航行的遠了，就容易得壞血病，很容易就死掉了。

那在西洋人眼中看來。

簡直跟大海上有瘟疫一樣。

實際上。

不過是長時間吃不到蔬菜，氣血衰敗罷了。

而遼人，則透過在船上發豆芽，很容易就解決掉了這個問題。

當然。

也可以在船上多帶些橘子。

只不過橘子哪有豆芽更方便儲存？

實際上。

豆芽這東西，從東漢時期便已出現。

只不過那個時候，這東西基本當做藥用。

等到了三百年前，這東西才走進千家萬戶，成為老百姓餐桌上的一盤食物。

特別是在冬天，這東西也是尋常百姓家中，難得能吃到的青菜之一。

所需的。

也不過是幾把豆子而已。

慶皇聽此，則不免點了點頭。

“雄英可聽好了？別看你六叔說的只是一件小事兒。”

“可往往就是這些小事兒，卻能決定軍隊的戰鬥力。”

“用你六叔那遼地話來說，細節決定成敗。”

“就這麼點小細節，卻是艦隊能否遠航的關鍵，都是總結出的經驗。”

慶皇不由又多吃了幾口。

很快一盤豆芽菜就被吃個乾乾淨淨。

秦博忍不住衝後方宦官喊了一聲。

再來一盤。

剛剛就慶皇跟雄英，以及秦風吃了。

他們兄弟仨光看著眼饞了，沒有嚐到一筷子。

好在這東西也不是什麼金貴的，應該還備下了許多。

興許天下人都想不到。

皇家過個年，這皇家最有權勢的六個人，竟然圍繞著一盤豆芽菜吃的津津樂道。

若是流傳出去。

恐怕會引起無數百姓爭先效仿，以後過年必吃豆芽菜。

畢竟皇家過年都吃這個。

而且這也算不上什麼金貴物件，都能吃得起。

只不過。

今年大慶的百姓家中，明顯都在往肉上盯呢，也是為數不多，過年能吃肉吃飽的年頭。

只不過。

遼地還有另外一種豆芽的做法，稱之為釀豆芽。