已經完成流程的傑夫肯定得讓位,回到地下室繼續躺著。
莫桑先生已經“入躺”了他的席位,
保爾與羅恩則分別去客廳門口以及馬路邊院子門口立起了牌子,示意今日這裡是莫桑先生的哀悼會。
反正自己在一樓也沒什麼事做,卡倫乾脆走到院子花圃邊,摘了不少藿香葉下來。
隨後,他走上二樓,進入了廚房。
今日的午餐,是他來準備;
很多時候,哀悼會場所會給前來哀悼的親朋提供簡餐,當然,這是在家屬需要這項服務且為這項服務買單後才可能發生;
所以,茵默萊斯家裡人也會跟著一起吃,當工作餐了。
但今日莫桑先生子女別說簡餐了,連飲品……最便宜的檸檬甜水都沒點,也因此,茵默萊斯家裡人得自己準備午餐。
進入廚房的卡倫並未有多少不適應,上輩子他經常自己給自己做菜,他也很享受這個過程,廚藝雖然談不上大廚,但在家庭主婦和主夫層面上應該算是優秀的。
藿香葉先洗乾淨,卡倫放了幾片進杯子裡,再衝入熱水。
隨後,他開始挑選食材,家裡的食材儲備其實挺豐富的,不過他也沒打算做什麼豐盛大餐。
廚房裡有一臺冰箱,看起來很新,應該買了沒多久,但在卡倫眼裡,那真是“舊”得可以。
準備處理食材時,一樓傳來了一些聲響,應該是參加莫桑先生的親朋陸續到來了。
米娜與克麗絲走到了二樓,兩個小姑娘好奇地站在廚房外看著正在和麵的卡倫。
原本家裡有生意時,她們倆得負責在一樓端茶遞水,今天她們不需要。
“哥哥,你什麼時候學會做飯的啊?”米娜問道。
“是啊,是啊,那根棒棒是做什麼用的?”克麗絲探著腦袋問道。
“等著吃吧。”
卡倫笑了笑,他手裡拿著的擀麵杖是從自己臥室崴腳小書桌那兒卸下來的,其實地下室裡有更趁手的長圓杖,但卡倫不敢用,洗洗也不敢用。
倒油,加熱,卡倫將包好的春捲放入油鍋裡煎炸,再撈出控油。
春捲裡包的是韭菜,還混著一些小肉丁;
之後,卡倫開始煎茄餅,不過在每個茄餅中間,卡倫都添了一片藿香葉,這樣吃起來口感更脆,還解膩。
因為家裡人多,羅恩與保爾也會在這裡吃午飯,所以春捲和茄餅卡倫分別煎了兩大盤。
之後,
卡倫開始炒料,他覺得自己以後還是得抽空去下市場,家裡食材儲備挺多,但大料方面有些欠缺;
將先前醃製好的雞肉塊倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開始悶煮。
是的,卡倫準備再做個“黃燜雞”。
端起茶杯,已溫的藿香茶入口,
呼,
卡倫很喜歡這種感覺。
上輩子他老家有一個很流行的簡單吃法,叫“茶泡飯”,用的就是藿香茶,再配點榨菜鹹菜什麼的,雖然清簡,但吃習慣了也上癮,只不過對腸胃不友好。
哦,是了,自己還得弄點兒泡菜,地下室裡雖然有“罈子”,但卡倫還是決定去市場上買新的去。
雞肉煮得差不多後,卡倫將切好的土豆塊、香菇片、青椒等都倒入其中,開始最後的大火收汁。
另一個鍋裡,卡倫用雞蛋和番茄,做了個簡單的西紅柿蛋湯。
湯煮好時,黃燜雞也能出鍋了。
“米娜,克麗絲,來端菜。”
“好的,哥哥。”