島國京都.

水月集團旗下，皇室餐廳。

後廚。

北岡惠身穿白sè廚師服，正在親自指導團隊的廚師，處理幾道難度較大的料理。

今天來了一個很有名的法國政客，希望能吃到正宗的法餐。

作為島國為數不多的米其林三星餐廳而言，接待政要權貴習以為常。

但這是日向副會長親自接待的客人，所以必須要慎重對待。

一頭金髮的法國男人戴著金絲鏡框，顯得文質彬彬，充滿紳士風度。

晚餐幾道菜，地道且很合胃口。

吃到了來自家鄉的味道。

讓自己最感覺到驚豔的是主菜，阿韋龍羊羔肉。

法國阿韋龍省是自己出生的地方。

羊肉選用的是拉科訥品種，出生90天左右的小羔羊。

羔羊從出生起就一直吃媽媽的母乳。

除了飼養過程嚴謹，出產前也會經過嚴格的篩選。

緊緻的肉質、粉紅的肉sè、帶有些許白sè脂肪……

達到頂級標準的羊肉才能被貼上紅sè標籤。

羊不同的部位應該有不同的吃法。

北岡惠以三種不同手法料理。

羊鞍部分的肉質最瘦、味道最濃，先烤後煎；

羊架脂肪較多味道甘香，用鍋簡單煎一下即可；

羊頸肉質最為嫩滑，將羊肉切碎後，連同當地產的洛克福藍紋乳酪鑲進茄子內。

“實在太棒了，我想見見這位女主廚。”亨利笑著說道。

“稍等片刻！”日向副會長朝川島凡野點了點頭。

川島凡野面帶微笑走出了包廂，與服務員輕聲道：“請北岡大廚來我們這兒一趟，副會長的客人想要見她。”

在法餐當中，客人邀請大廚，當面感謝，是最頂級的禮遇。

亨利很快見到了年輕的北岡惠。

讓他驚訝的是，竟然是一位女廚師，年齡差不多隻有二十多歲。

日向副會長主動微笑介紹，“這位便是我們餐廳現在最年輕的主廚。”

亨利好奇道：“你如此年輕，為何能做出這麼頂級的阿韋龍羊肉。”

北岡惠解釋道：“我兩年前曾在法國阿韋龍省旅行，遇到了當地一名頂級的廚師，與他交流之後，學會了阿韋龍羊肉的做法。”

“這位頂級大廚，不會是阿德里安吧！”亨利吃驚地叫道。