“肉沫茄子里加入豆腐嗎?那是什麼味道?”唐龍眯著眼睛,笑著說道。
龔發超沉聲道:“我曾經這麼做過,味道還行。”
申博維道:“刀工這麼好,只要味道不出太大問題,過初賽肯定沒問題。
洛意沒有說話,保持沉默。
雖然肉沫茄子這道菜可以加豆腐,但多了一個食材,菜名便有變化,會影響評分。
陶南芳雖然自己不下廚,但基本的做菜流程還是很清楚的。
何況喬智現在所為,只要是正常人都能瞧出毛病。
讓他做肉沫茄子,竟然挑了豆腐,花費那麼多功夫,是不是故意敷衍?
“距離菜品完成的時間,還有五分鐘。”龔發超出聲提醒道。
還有五分鐘,喬智沒有去處理肉。
還有三分鐘,依然如此。
還有一分鐘,評委們終於意識到,喬智放棄了肉作為食材!
肉沫茄子沒有肉!
評委們都懵逼了,這特麼是什麼騷操作?
宋恆德偷偷瞄了一眼,陶南芳整張臉都被氣綠了。
“要不換個考場看看?”
“不用,我倒是要看看他是怎麼想的。”
陶南芳知道喬智的實力不俗,即使衝不出內部選拔賽,但也不能在第一輪就被篩下來吧?
而且,跟實力無關。
喬智的態度有問題,明顯沒有將這次選拔放在很重要的位置。
最後三十秒,喬智將鍋裡的食物倒入孔雀盞中。
從賣相來看,極為精巧細緻,符合淮南菜系的一貫風格。
但,這也改變不了一個事實。
喬智沒有加入肉沫,只能算是茄子燒豆腐。
與高考作文走題一般,即使語言再如何優美,閱卷老師只能給你零分。
“你知道自己的問題所在嗎?命題是肉沫茄子,但你卻沒有用肉。”
申博維黑著臉,沉聲批評道。
“你現在是走題了,沒法給你評分。”唐龍遺憾笑道。
洛意和龔發超也是輕輕搖頭。
他們想知道喬智的想法。
為什麼把一件很簡單的事情,弄得這麼複雜!
憑藉精湛的雕功,只要食物不出大問題,過第一輪篩選,絕對沒有問題。
“我選擇放棄豬肉作為這道菜的原材料,因為最近的豬肉價格實在太貴了。”
喬智覺得評委的反應,在自己的意料之中。
“豬肉價格再貴,跟你有什麼關係,現場有豬肉這個食材啊?”
龔發超覺得喬智的理由有夠奇葩。
這是在比賽呢!
難道你在搞行為主義?