機器一開。

調節好烘烤‘素材’的溫度。

沒多久，導管的噴口，就有純白無雜質的煙霧噴薄而出，愛麗絲一張粉臉，笑顏如花，拿起噴頭就對準了廚臺上已經煮好的比目魚，已經去殼的帝王蟹肉。

“嗤——嗤——”

多段噴吐。

單看外觀、色澤的話，食材似乎沒一絲一毫的變化。

夏言尷尬了，很多廚房器材他都操作得過來，也算得上熟悉，但什麼薙切國際最新型號的煙燻槍，真就只能雙手一攤了。

不過，好歹對愛麗絲使用「夜鼠尾草」的細節，點評一二，不至於弄冷場了。

迅速轉換到田所惠的廚房。

她只取用了一種素材——

「忘憂草」。

一個古樸得漆器湯盆裡，海膽和鮑魚片堆疊成了一座孤島，海膽肉在最上面，周圍是微帶乳白色的清湯。

“莓煮？”

很明顯，田所惠的菜品接近完成，只差收尾步驟了。

“就是莓煮。”堂島銀接上夏言的話，“這道菜並沒有用到草莓，之所以取這個名字，是因為湯內的紅色海膽像是在朝陽和霧靄之中的野草莓……”

話音未落。

就見田所惠抓起一把藍綠色的粉末，均勻撒到了湯水之上。

拿小勺輕輕攪拌，粉末融化、消失。

原本微帶乳白色的清湯，頓時有種夢幻迷離的錯覺。

“現在呢？”夏言惡趣味問。

“呃！”

堂島銀瞪眼。

才波城一郎則“唔”了聲，目中寫著思考之色：

“是類似香蔥、香菜一樣的用法麼，在菜品收尾上桌前，撒一下？”

突然，「月天之間」穹頂傳來轟隆隆的異響。

天頂裂開了一條縫。

月光灑進來，直直地正對著幾個廚房區、評審席。