他連連點頭,已經覺得江籬可以擔任宴席的製作了。
江籬看著老莊主的態度,微微一笑,“李老莊主,這下您老也已經親口嘗過我做的菜了。我想,這是否足夠證明我並不是來搗亂的小丫頭,可以擔當重任了吧?”
李老莊主點頭微笑,對江籬的話並沒有任何反駁的意思。
倒是一旁的趙嬸子聽著他們的對話卻是一臉愕然,臉色漲得通紅,嘴唇蠕動著,好半晌才終於擠出一句話來。
“老爺,您真要讓這丫頭做宴席?”
趙嬸子是實在沒有憋住,她感覺自己在李家幹了這麼多年的廚娘,沒想到江籬一出現竟是影響了她在老爺子心目中的地位了。
若是李家祖孫倆從城中酒樓找一位大廚過來承辦宴席她也就認了,自知手藝無法跟人家的大廚相提並論,可如今就江籬這麼一個小丫頭居然也壓了她一頭!
她怎麼也咽不下這口氣!
更何況,萬一李老莊主在這次事情之後不願再僱傭她,她今後又該上哪去?
趙嬸子是個寡婦,喪夫之後就一直在李家做事,原本是要跟著李英和李老莊主一同到任上的。
她不得不為自己的將來擔心起來。
“慌什麼!”
李老莊主見到趙嬸子這神色緊張的模樣忍不住低聲呵斥了一句。
“你們自己嚐嚐。”
李英早就等著李老莊主發話了,聞言立刻精神起來,拿起一雙筷子就夾了一口送入口中。
只是這一口就頓時讓他感覺到了不同。
“這魚雖然是常見的家常菜,卻是滋味十足,調料調配得恰到好處。不但沒有掩蓋魚肉本身的滋味,甚至還給人一種鮮美無比的口感。吃過之後只覺得齒頰留香!”
趙嬸子聞言還有些不服氣,見到李英只是吃了一口就對江籬大加讚賞,也忍不住抄起一雙筷子。
她原本懷著賭氣的想法,不論江籬做出的菜比自己好吃多少,她都一定要跟他們唱反調。
可是在她試過味道之後就什麼話也說不出了。
江籬用來做菜的魚可是她挑選的,然而她能將普通的一條魚做出這樣的味道,這份功夫是她拍馬也趕不上的!
到了這時候趙嬸子也沒有法子再堅持己見。
“江掌櫃,你究竟是怎麼做的……我們明明用的是一樣的材料。”
趙嬸子終究還是抵不過心底的好奇,抬頭看向江籬,問出心裡的困惑。
“其實很簡單的。”
江籬見到趙嬸子這時候已經放下對她的意見,轉而虛心求教,當下也沒有藏著掖著,反而是傾囊相授,將她如何處理魚肉的法子對著趙嬸子說了。
“原來做魚還有這麼多學問!”
趙嬸子也沒有料到江籬肯將法子告訴自己,不由得嘆了一口氣。“之前是我不對,讓你見笑了。趕明兒個我就試試江掌櫃教給我的法子!”
“好了,既然都沒有異議了,這件事就這麼定了!”
李老莊主沒有忘記正事,當下拍板就直接將這件事定了下來。
他說著,又轉而看向趙嬸子,對她笑著說道:“放心,我也不是什麼不明事理的老糊塗,趙嬸子在家裡任勞任怨的做了十幾年的廚娘,今後也是要拜託你照顧我們祖孫倆的吃食的。”