江籬對於李英的安排十分滿意,衝著幫工的倆人微笑著點了點頭,也不客氣,乾脆就對幾人發號施令。
由她一人負責席面並不困難,不過處理食材的過程就會比較麻煩,幸好有這麼幾個人幫襯著,江籬就覺得今天這一整日能順利過去了。
先前她就已經跟李家祖孫倆商量好了選單,依次檢查了各項食材,確定沒有疏漏後,江籬就直接撩起衣袖,跟幾個幫廚的婦人講解怎麼處理食材。
幾人都是幹活的能手,學的也很快,不多時就開始各自為政,一個負責殺雞宰鴨,一個負責切菜,一個則是殺魚去腮,幾個人忙得不亦樂乎。
江籬則在他們料理食材的這段空檔開始準備麵食,她想要竭盡全力,在酒席上出現的每一道菜都是自己用了一番巧思做出來的。
廚房之中水汽蒸騰,煎炒烹炸的聲音就猶如一曲好聽的交響樂,傳入人耳中很容易就會勾起他人腹中的饞蟲。
鼻子若是不小心聞到了廚房裡飄出的一陣陣的食物香氣,更是讓人按捺不住,就想要進去一探究竟了。
江籬對於自己的廚藝十分的自信,舉手投足之間自然流露出來的魅力更是讓她整個人都顯得閃閃發光。
時間一點一點過去,天光大亮,眾人的一番努力也漸漸有了成果。
李家在院中擺了幾張大桌子,親朋好友都陸續抵達,各自入座,在酒席還沒有開始的時候各自閒談起來。
大人們顧忌面子,自然不會去打探今天的酒席,然而一些小饞貓們就不一樣了,在聞到後廚傳來的香味後,不少小孩就被吸引到了廚房門口,不時探頭探腦的想要打探情況,更有大膽的乾脆就扒在廚房的窗戶上,希望看清廚房裡的景象。
也有一些活泛的孩子在門框上偷看了一陣,回頭跑回院子,將自己的所見所聞繪聲繪色的告訴大人們。
酒席還沒有開始,不少人就已經期待今天這頓團圓席能夠品嚐美食了。
李家的酒席時間設在中午,親朋好友們也是十分給他們面子,快到開席的時候客人就已經到期了。
江籬動作麻利,很快先做了冷盤送上桌,開胃的涼拌海菜,閩生果,烤乳鴿送上桌之後,立刻就吸引了客人們的食慾。
大圓桌上碗筷齊全,大家看著擺盤格外精緻的幾道開胃冷盤都露出了感興趣的神色。
有人迫不及待的夾起一筷子吃了一口,不由得連聲稱讚。
“老哥,你這酒席是請了哪裡的大廚啊!這味道真是絕了!”
“可不是!你看我這孫子,平時最坐不住的,這會兒拿著一塊鴿子肉啃得這麼香!”
“我嚐嚐這個海菜,看著跟自家做的也沒有什麼分別。嗯……真是奇了怪了,怎麼這麼爽口?”
“真是太好吃了,阿公我還要!”
“這個花是什麼做的?呀,是紅蘿蔔!”
圓桌上的客人在吃了這些開胃菜之後,立刻就沉浸在美食之中,餐桌上的氣氛也因為美食變得更加熱鬧。