就在坂田用精湛的刀功將一條鮮肥的鰻魚迅速剔骨切段同時，他的助手將淘好的月光米放入竹筒，隔水煮熟。

坂田秋將一塊厚重的石板搭在灶上，高火燒熱，滴滿素油，接著在石板上煎炙一塊塊鰻魚段。

最後，他把煎到恰好的鰻魚段蓋在煮熟的月光米上，淋上海苔絲、芝麻和用米酒、糖、醬油、食鹽、蜂蜜調出的醬汁，一大碗石煎鰻魚飯就做好了。

第二道美食的製作，坂田則是將大部分精力用在現場抻拉麵條上，可以說他的那些個抻面、抖面的花樣和手法，簡直把場下的人全部看呆了。

之後，他把鮮活的象拔蚌剝殼去除內臟雜質，切為薄片，與幾枚海膽、螺肉、貝肉和裙帶菜下鍋煮，配以豚骨、鱈魚淬鍊的高湯，做成了海鮮珍燴麵。

最後一道，坂田吩咐助手將魚膠投入椰漿中熬為粘液，又把和對手交換的嫩豆腐以熱水焯去豆腥再全部碾壓成泥，兌入羊奶、糖霜和適量的魚膠液，過篩去掉顆粒雜質，充分攪拌成泥後填入長方模具中，浸碎冰冷卻一刻取出。

這時的豆腐泥已經完全凝成鵝黃色的固體，滑嫩軟綿。

坂田用細細的棉線將它一下下切為小塊，又篩上一層抹茶粉，製成了最後一道美食，椰漿抹茶豆腐。

時間到，成品輪流呈給評委。

這六道美食中，雲汐所制的“水玲瓏”極是亮眼。

那碧綠的葛仙米與髓白雪蛤、梨塊、龍眼肉臥在粘稠清透的甜湯裡，可謂青玉相稱、交相呼應，其味入口更是綿甜糯爽不輸燕窩。

第二道“鳳脂蟹”膏滿肉肥，以土雞的脂油為底，可以說把蟹肉和活蝦、海參等一眾海鮮輔料的鮮香完美昇華。

看外觀，鳳脂清亮油潤、蝦蟹豔紅、肉質膩白，納在外壁雕有牡丹團簇棲鳳圖的碧綠嫩冬瓜裡，真是一場視覺與味覺雙重享受的奢華盛宴。

至於坂田秋的三道美食，“石煎鰻魚飯”的主料鰻魚經石板的煎炙，有效保持了鰻魚獨特的鮮美，可謂皮焦肉嫩。

一口咬下，深棕的醬汁和雪白的魚肉配色完美，滿口留香。

瀛國特產月光米粒粒油潤飽滿、色澤剔透，竹筒蒸煮法除賦予其清新的竹香外，還讓它的口感更加富有嚼勁。

整體評分的話，這鰻魚飯確是一道不了多得的美食。

海鮮珍燴麵湯汁濃厚，麵條柔滑。

配以絕美的海洋珍品象拔蚌和海膽，是麥香與海味的醇香結合，其營養價值不可小覷。

至於那道抹茶豆腐，外觀清新口感甜香細膩，令人回味無窮。

當內侍將大羿團隊所做最後一道美食“分瓣梅”呈上評委席時，源倉將軍看了，率先譏笑出聲。

外邦其它使臣也跟著大笑起來。

在那渾圓的碧玉盤中央只墊有一枚橢圓筍白的菜包，旁邊僅以黃瓜、胡蘿蔔、菠蘿切片和櫻桃作廖廖裝點。

像此等另類不諧的寡色外觀，放到這樣的比賽場合上展示，確實有失賽者的水準。

華南信在眾多笑聲中多少失了面子，大手摸過微汗的額頭，沉聲道：

“雲汐啊，你弄的這是什麼？”

雲汐笑得坦然，手提的小金壺裡是另一半反覆過篩後、又以大火燒沸的清湯。

“皇上，臣妾做的這道菜名為‘分瓣梅’，所有奇蹟都在臣妾手中的金壺裡，請准許臣妾當場揭開謎底。”

“可。”

雲汐走到金殿廊下，舉起金壺，向那菜包緩緩的傾注湯汁。

那菜包徑自緩緩的開啟了，在眾人眼前好似梅瓣臨雪綻放，吐露出淬滿梅醬芬芳的花心。

這時再看這道菜，一朵雪梅如映於清泉明鏡之間，與各配菜相襯，像是萬芳叢中一抹素雅無華的風景。

數雙眼睛為之驚豔不已，評委席頓時掌聲如潮。

“分瓣梅”氣味鮮甜撲鼻，菜入口綿柔去渣。

最終因這道匠心獨具的美食，大羿團隊取得了二場比賽的完全勝利。

結果一公佈，觀賽席上人聲沸騰。

瀛人陣營裡的四位助手廚子有人痛哭、有人氣急扯爛了身上的圍裙。

源倉大將軍面色鐵沉，快步衝下玉階一陣風般掠到坂田秋的眼前，猛抬起右手，當眾狠狠抽了他一個耳光，接著在一片震驚和唏噓聲中，獨自揚長而去。