叮鈴。”門口的鈴聲響起,誰也沒想到這個時候還會有客人,邱楚馨條件反射一般的跑到門口迎接。
“莯莯?”艾沫驚喜的看過去,就見安莯戴著一副能幾乎遮住半張臉的墨鏡帶著笑意走了進來。
“看來辦的很順利啊!”安莯一直盯著這家店,下面的人一發現這家店的老闆去申請店鋪轉讓,就報告給了安莯,她自然知道這兒的事兒已經敲定了,就想第一時間過來看看,順便祝賀艾沫的此番突破,卻看到了她身邊那個意料之外卻又在情理之中的男人。
“莯莯,你怎麼來了啊?”艾沫正是開心的時候,有安莯分享她此刻的心情,當然是再好不過了,只是看到站在不遠處的穆啟明,有些不好意思起來,畢竟她這次可沒告訴安莯,她是讓穆啟明陪著來的。
“當然是知道這兒換了老闆了,我也來恭喜啊!不過木有多少資產我可再清楚不過了,雜七雜八加起來,買了這家店,你可就一窮二白了,需要投資商嗎?”安莯打趣道,雖然安莯並不知道艾沫具體到底有多少積蓄,但工資可是安莯給她定的,消費水平比一般工薪階層還要低,隨便估算一下也就能知道了。
“真的可以嗎?”艾沫有些期待,她還真不懂經營,把這裡買下來一方面是想嘗試著面對過去,一方面也是想有一個屬於她的不依靠安莯的空間,她此刻倒是能夠理解為什麼安可當年會忽然將目標放在餐飲業了。雖然他一直說那時小時候不懂事心血來潮,可實際上恐怕也有一些這樣的原因。
可是艾沫不比安可,他是有這方面才能的,艾沫則是腦子一熱,給自己攬了一堆事情。
“我只是這麼一說,具體誰能投資還得你自己去操心,這次我可是徹底放手的。”
艾沫聽這話還以為安莯是生氣這次沒有讓她參與,可感覺她的磁場波動又不像。
“你得有個你自己的小天地,是你的產業而不是我的附庸。既然想要有改變,就不能半途而廢,做一半留一半等於沒做,明白嗎?”安莯颳了刮艾沫的鼻子。
“她懂的。”這是艾沫的第一個反應,原來她的所有小心思,包括想要獨立卻又不敢的心情,安莯全都懂的。想到這裡,艾沫不由得眼睛一酸。
“嗯,明白。”艾沫應著。
邱楚馨看著氣氛有些不一樣的三人,有些琢磨不透幾人到底是什麼關係。
“好了,雖然我不投資,但可以幫你找點兒技術支援。我哥那兒有不少點心師傅,我讓他派一個過來先幫你頂著,也可以幫你帶帶學徒,不過這可是友情贊助,為期三個月,之後可是要收費的了。我哥那兒的大廚,薪水可是不低的哦!你最好在這三個月裡找到能夠頂上的人。”
艾沫本想著有一個定格時光的大師傅坐鎮,心裡也能踏實點兒,可聽了安莯後面的話,依舊覺得壓力山大,而且看安莯的樣子,這是打定了主意要讓艾沫這次真正學會獨當一面了。
“那,我該從哪兒開始啊?”艾沫有些無措的看了看安莯,又看了看穆啟明。她雖然因為安莯對自己這點小心思的無聲支援而高興,可眼下的難題可不是一個兩個。
一直一心兩用順便思索這家店的規劃的穆啟明看艾沫真的無從下手,終於出聲提醒。
“這樣吧,先定個新名字,然後重新規劃一下店內佈置,這裡的品味顯然不夠,做個簡單的規劃出來,看看哪些東西需要更換採買,包括桌椅裝飾、工具材料和廚房用品,列個單子出來,統一買回來佈置,之後可以再慢慢調整。”
“另外,店員也要早點開始物色,一開始的一兩週生意不會有太多,我哥那邊的師傅可以先頂著,趁這個時間至少得找到一個麵包師一個蛋糕師,最好還能有一兩個學徒。另外,把店員找到做好排班,大學生就挺好的,成本不高也好培養。小丫頭叫小邱是吧?勤工儉學的嗎?”安莯看向邱楚馨。
邱楚馨一臉驚豔的看著安莯點點頭,不光是穆啟明還是安莯,看起來都不像普通人,特別是他們說話的樣子,氣勢就已經足夠懾人了。
“那你應該認識不少和你一樣的學生,幫忙看看有沒有合適的人選,可以推薦一下,重點告訴他們,這兒換東家了,可不會再像以前那樣沒規矩了。另外,你對這兒應該很熟悉吧?這家店雖然生意不好,但周圍店鋪都還算不錯,算算什麼時候營業更划算,這一點你應該比你們老闆更熟悉。這個交給你可以嗎?”
“當然可以啊!”邱楚馨這兩年從沒接到過這麼大的任務,忽然有些摩拳擦掌起來,不過還是懂事的看相艾沫。
“那就,麻煩你了。”艾沫還在愣神,感覺到邱楚馨的注視,趕緊點點頭。她這會兒有些暈乎乎的感覺,不知怎麼的腦子裡忽然塞進來了一堆東西需要整理。
“好嘞,老闆,那咱們先合計合計!”
“啊?哦,好。”
說著艾沫就被邱楚馨拉去了櫃檯,拿了本子和筆就開始寫起什麼來。
看著艾沫一副不甚瞭解卻又努力學習的模樣,安莯笑了笑。在凌峰,大家都對艾沫很是親和,雖然也會遇到一些難題,但有大家的幫襯也就過去了,難得艾沫想要自己出來闖闖,安莯雖然有擔心,但這個變化也是她盼了四年的。
“真不打算幫忙?”穆啟明問道。
“不是有你嗎?”安莯看向穆啟明,“我現在還真有種要看著女兒出嫁的感覺,又是欣慰又是不捨呢!”
面對安莯的調侃,穆啟明難得有了些許尷尬的心情,就算他處事再直接明確,可這件事可不是簡單的工作。
“我可從沒見過你對工作以外的事情這麼上心過,昨天也是你帶她來的吧?真用心了?”安莯乾脆找了個地方坐下,穆啟明想了想也在一側坐下。
“嗯。”穆啟明應了一聲。
安莯挑眉。
“你這聲嗯,是回答的前一個還是後一個?”
“你希望是哪一個?”穆啟明轉過頭來看向安莯,本以為安莯還在開玩笑,可此刻她的神情卻是十分認真。
“我希望是對她好的那一個。”安莯的聲音有些低,有些鄭重。