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第十二夜:乾鍋手撕包菜

夜幕降臨,路燈亮起,霍白的大排檔裡坐滿了人。

灶臺前的霍白正在撕一顆已經清洗乾淨的包菜,撕下來的小塊包菜葉子被裝在一個淺藍色的塑膠菜筐裡備用。

開火熱鍋,霍白往鍋裡倒入切好並醃製過一會兒的五花肉肉片。高溫下,五花肉裡的油被憋了出來,肉片開始慢慢收縮。一時間,空氣中瀰漫著一股動物油脂特有的香味。

見五花肉的肥肉部分變得有些透明,且肉片的邊緣已經微微染上了焦黃色。這時,霍白才往鍋裡扔了幾個幹辣椒段拿著炒勺翻炒。

略微翻炒過後,再把一旁撕好備用的包菜倒入,炒到包菜發軟再撒鹽加入一點點醬油和一些滋油渣炒勻。最後,只要把鍋裡的菜轉移到帶著酒精爐的乾鍋裡就完成了。

點了這道乾鍋手撕包菜的,是上次來他這裡吃十三香小龍蝦的那五個大男孩。

這次來的五個大男孩還多帶了一個人來,那個人霍白也認識。

但是,很顯然,那個人不想表現出他們兩個認識的模樣。霍白上菜的時候,那個人一直在和邊上的一個男孩說話,看都沒有看霍白一眼。

霍白上完菜就回到了灶臺上繼續炒菜,不知道為什麼他感覺他這兩天的生意突然變好了。

“誒,真的誒!”猴子探頭看了一眼酒精爐子上的乾鍋一臉驚訝。

隊花莫名其妙的看了一眼不知道又抽了什麼瘋的猴子,“什麼真的假的……”

猴子坐在凳子上指著乾鍋說道:“今天的菜不是我點的麼,我就和上次那個小姐姐說的那樣提了點小小的要求。”

大康在旁邊聽到了,也伸著腦袋看了兩眼乾鍋,“乾鍋包菜?……這……也沒什麼特別的啊……”

作為隊長的松子和一旁坐著喝飲料的耗子也好奇的湊了過來,那就是一鍋普通的乾鍋包菜,並沒有長出三頭六臂。

唯一沒有和他們一樣湊過去的,是一個看起來有些單薄的男孩子,他叫長生。

姓常名生,小名長生。

猴子看著眼前一頭霧水的幾人,嘿嘿笑了幾聲,“嘿嘿,我點菜的時候和老闆說不要別的配菜,把剁椒換幹辣椒,包菜要手撕,還要放滋油渣!老闆他真這麼幹了!”

“哦……”隊花抽了抽嘴角,“我說你怎麼一直盯著人老闆看呢……”

“切……還以為什麼呢……”大康切了一聲坐了回去。松子和耗子他們兩個沒有說話,而是趁著猴子不注意,直接拿起筷子嚐了嚐味道。

“味道不錯啊。”松子嚼了嚼嘴裡的肉片,忍不住給了猴子一個讚賞的眼神,耗子也在一旁跟著點頭。

猴子驕傲又得意的抬了抬下巴,“那是!我媽這道菜就是這麼做的,怎麼可能不好吃。”

“那,你能坐下來吃飯嘛?不餓?”隊花撇撇嘴,拿起勺子從桌上盛飯的大盆子裡給自己碗裡添飯,添完飯他還順口關心的問了一下一邊不知道他到底在驕傲些什麼的猴子。

猴子伸手搶過隊花面前那一碗盛好的飯,“哎呀,謝謝啊。都給我把飯盛好了,隊花你可真好~”

隊花對於猴子這種厚顏無恥的行為已經免疫了,也懶得多費口舌去教訓他。有這點教訓猴子的時間,他還不如給他媽媽送兩本五三,他別的都不多就是五三特別多。

抱著原本是屬於隊花飯碗的猴子突然抖了一下,他伸手摸了摸自己突然起雞皮疙瘩的手臂暗自納悶。

一共六男孩,圍坐在一張放了飯盆、乾鍋、烤串、飲料和一些從外面買來的熟菜的桌子前。

“長生,我們是來慶祝的,你咋看起來不高興啊?”松子一口包菜一口烤串,看著一旁沉默著沒有說話的長生問到。