最後一道壓軸菜可是硬菜，而且作為廚藝界天花板的聶恩跟扎木罕會親自上臺，擔當暗黑料理的推手，他們會在兩位廚者做菜時，使用一些特殊手段，儘可能讓兩位廚者在非常規狀態下，將不合時宜的菜式補救回來，誰能做到修復菜式到相對完美的程度，誰就獲勝。

“請兩位廚者稍事休息，準備最後的決勝！”

監督官宣佈完，立即領著兩位到後廚稍事休息。為了公平起見，這段時間內他們兩個只能獨自一人，不能跟外界任何人接觸。

扎木罕為應采薇執行暗黑料理推手，聶恩則充當安逸倫的“下手”，可有人還在擔心聶恩會不會“下狠手”呢，果真是無語。

安老爺子就在現場，他還能看不出聶恩有意還是無意，況且兩位大廚絕不是那種弄虛作假之人，從來都只站在實力一邊。

不過透過這次鬥廚，大家都見識了一位創意大廚的誕生，這是百年不遇的能人，應采薇真正接觸御廚級別的菜式才不到一年，居然能跟從小在京城接受高階指導的安逸倫難解難分，其實在那些專業大廚眼裡，誰勝誰負，一目瞭然。

應采薇雖說自小跟著母親學做菜，但那是小打小鬧，母親沒有大廚經驗，做菜都是普通農家家常菜，除了在刀功上有所成就，做菜水準難以跟大廚匹敵。

“所以說嘛！這丫頭就是為做廚而生的。”

扎木罕這番言論，很明顯是在進一步打消大家的猜測，讓人認為她的的確確是靠實力跟天賦才能走到今天這一步，而不是靠有個未來的御廚公公。

表面上看，采薇只不過在聶錦程手下留情被指導一年有餘，一般人不可能在一年之內就達到此種境界，很多大廚都是在不斷的沉澱中才有所昇華，更甚有人數十年才能有所斬獲。

大名鼎鼎的御廚聶恩，還有老一輩的安老爺子，幾乎是拼盡半生才得到做廚的精髓，加上去民間歷練數載，才有今天的地位。

但要把這個理由強加到應采薇身上卻並不合適，她從小就受到母親影響，從記事起就開始在廚房轉悠，雖然只是在小村莊，沒有見過世面，但基礎卻在慢慢形成。

十年如一日，加上她對做廚的痴迷，以及無人能及的創新意識，加上能遇上聶錦程這種有背景之人，起點可不是一般人所能企及。

做廚在很多人認知中很乏味，還有人把做廚當做斂財和收穫名利的跳板，在他們看來，做廚無非就是最大化為自己攫取利益。

如此一來，大家的心思根本不會放在做廚上，或者沒有多餘精力去研究更具有靈魂的菜式，亦或是隻知道墨守成規，沿襲老一輩的做法，繼而禁錮了做廚的範圍。

“嗯！孤也贊同扎木罕前輩的說辭！”

扎木罕一針見血，道出如今廚藝界的弊端，自從他們這一輩人之後，幾乎沒有出現實力超群且能打破常規之人，除了兩位大廚之外，安老爺子退居二線之後，廚藝界一直裹足不前，除了那個蒲文榮有過短暫的曇花一現，就再也沒出現過奇蹟。

“也就是說，這個應采薇，假以時日肯定會顛覆廚藝界，她的許多創意或許會被後世沿用，或者自成一派。”

皇甫成卓也理解到剛才扎木罕的長篇大論，他口中的應采薇似乎就是為了打破常規做廚的枷鎖而生的。

“安老爺子，您認為呢？”

扎木罕回過頭又問，畢竟他最有發言權，讓他開口說明一切，比誰的分量都重。

“說實話，這丫頭的確實力超群，剛開始我是有點不太相信她能跟安逸倫不分伯仲，可事實證明，她完全配得上廚聖名號。”

老爺子直言，對應采薇的肯定，主要還是建立在創新之上，或許以她現在的能力，跟幾位前輩過招還稍顯稚嫩，但年輕正是她的優勢。

尤其難能可貴的是，她正在著手打破現有菜式品類的格局，一點點把做廚導向新的一面。

“等這次鬥廚之後，我倒想單獨和她討教一番，瞭解一下她今後的做廚方向。”

“的確，我也很意外，這丫頭簡直不得了。”

扎木罕站出來，他還聽說采薇經商也是一把好手，在蜀中地區名頭很響亮，做菜亦深受大家愛戴。

的確如此，再加上這次能挫敗申永清的陰謀，更能彰顯她的魄力，可謂是文武雙全，足智多謀。

“如此說來，聶御廚算是撿到寶了，能得到一位如此優秀的兒媳。”

聶恩心中的喜悅並沒有明顯表現出來，此刻還比較低調，畢竟鬥廚結束後，采薇就會正式下嫁聶府。

至於聶恩的遺憾，兒子可能沒辦法繼承他的衣缽，但兒媳婦可以，說不定還能做得比他更好。

“但願如此吧！”

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