人啊,也就在沒得手前會亂想!
“野蜂巢不好找,不過好好找,應該能抓到一兩個’!”
李延庭已經幫方程找了三個蜂巢,對林地的情況門清。
“找不到就換,之後肯定還有比拼,讓他們去找,我拿錢換,一斤野蜂蜜三錢銀子,有多少要多少!”
天然的甜味,各有各的味,保持一直口感,那肯定是造假的。
甜度比例已經瞭解,接下來確定風味。
求一風味,不是為買的更好,而是為了營造出一個口碑,誰讓樺樹,楓樹種植範圍太廣,技術一旦推廣出去,慢煮的秘密絕對保不住。
事後多半和曬鹽一樣,劃分割槽域,具體交給百姓去弄,在按照區域統一收集,最後以糖票分配。
方程想在這市場吃下頭部利潤,統一而獨特風味就不能少。
目前成品太少,一一去試,那就用接受程度更廣的蜂蜜去試,挑出最容易接受那種的風味,然後去想辦法配比。
走一望三,是方程前世一步步爬上管理崗位秘訣,也就猝死了,身在越老越吃香的行業,他還能走的更高。
“蜂蜜出山之後,一斤大概也就三錢出頭一點,不過東西不好帶,先生要按這個價格收,上百斤應該沒問題!”李延庭想了想,一口保證道。
一兩銀子十錢,一錢一百個銅板,這是各國官定的比例。
實際上銅幣混雜,遠有東漢時期,近的有唐朝,加之六國消融重鑄的,銅幣款式,分量,極難一統。
落至民間,一百比一的比例顯然不可能讓人接受,正常情況下,一錢銀子在太安城能換到一百二十文左右。
三錢,三百六十文,灰糖兩倍還多,關鍵還不需要運出山。
這個價格城內都能接受,更不要說山裡了。
“斤數不做限制,關鍵不能混在一起!”
野生蜂巢本身不大,北方蜂巢更小,方程要風味,混合也要在他手上混,源頭混了他還玩個屁。
“先生你放心,這幾日我也看著,我知道怎麼做,下次狼煙升起後,我肯定保質保量給你弄來!”
野生蜂蜜單價不菲,可那也要看和什麼對比。
冬狩結束,出山的路不好走,一人一馬被馱出去的山貨有限,除非半點好東西都沒弄到,一般人不會帶著蜂蜜出山。
“行了,多的不說,做自己事去,午後我再給你講點東西!”
今個冬歇過去,來年,李家兄弟將是他的奶粉,黃油供應商,小虎也會被他扶上去,沒個文化,每次他有所佈局還要揉開了講,他不得反思,那怎麼行?
因此事要做,課也要上,想跑門都不給他們留。