重逢
吳依每日在各店忙碌著,又經過半年運營後,吳依發現火鍋店又開始出現了瓶頸,因為餐飲更新換代太快,消費者的喜好總是會不斷變化,如果不經常更新菜品以及銷售花樣,就會被市場淘汰,需要及時瞭解市場行情及店內消費者情況,每天都要絞盡腦汁的去迎合消費者,如果一味的死守固定的經營方式,很快就會被消費者拋棄。
吳依在不斷的更新自己的餐飲知識,也經常參加餐飲行業的活動,認識了許多形形色色的餐飲人和創業者,也越來越感覺自己遇到了瓶頸期,那就是自己的文化水準有限,而一個人的認知水平很大程度上受限於自己的文化水平。
於是她開始暗下決心,上夜校提升文憑,甚至也有些後悔自己當初沒有堅持咬牙讀完高中考大學。吳依一向說到做到,他跟嚴老闆夫婦打了招呼,每天白天在公司和店裡穿梭,晚上就堅持上夜校,夜校下課再去店裡。忙碌的生活讓她每天像打仗一樣,但卻讓她感到無比踏實,她常常暗想,這似乎就是自己一直追求的踏實感和滿足感。因為她一旦空下來,就會被巨大的孤獨感籠罩,所以這樣的生活對她來說最好不過了。每年春節很多員工都要回家過年,而她基本上是全年無休。
有天吳依去總店巡店,她跟店長邊走邊聊,突然有人喊她,她迎面望去,一箇中年男子,身著休閒西服,頭髮梳理整齊的男子朝他招手,她遲疑了下,確定那個男子是跟自己招手後就徑直的走了過去
“先生你好,你是跟我打招呼嗎?”吳依客氣的問道
“你不認識我了嗎?我是承孝則啊,你的初中同學,還記得我嘛?”
“承孝則………”吳依努力的在記憶中尋找
“呀!是你啊,你這變化太大了,你不說我真的是認不出來”吳依激動的回答道
“好多年沒見了肯定認不出來,你的變化也挺大,我剛也是辨認了半天,怎麼你在這店裡上班啊”
“對的,今天剛好來巡店,沒想到居然遇到了老同學”
“緣分啊,我們這十幾年沒見了,對了你留個電話給我,改天我們老同學一起聚聚,我這今天剛好約了哥們來吃飯,就不跟你多聊了”男子微笑著說道
“好的,你先吃,不過今天這頓算我請客啊”吳依笑著跟承孝則通行的兄弟打了招呼,然後拿出手機翻開微信
“不用了這頓我們自己付,老同學多年不見,一見面就讓你請客那怎麼行”男子也掏出手機開啟微信掃了吳依的微信,兩個人互加微信後,打完招呼吳依就離開了繼續和店長溝通工作,也順便安排了免單事宜。
當天承孝則和吳依簡單寒暄後就問吳依那天有空,想約她聚聚,吳依忙的排不開時間,承孝則多次邀請後吳依實在不好意思推脫只好應約。吳依本想著喊著靜姝一起,無奈靜姝懷孕,所以只能一個人赴約。
見面那天承孝則定了一家西餐廳,穿的比較正式,而吳依還像往常一樣穿著很隨意,見面落座後承孝則先開啟話匣子:
“今天約這裡吃飯還滿意嗎?”
“當然沒問題”
“想著這裡環境好一些,也給你換換口味,你這天天跟火鍋打交道”
“哈哈,那倒是”
“我們有十幾年沒見了吧,你回老家多嗎?”
“不算多,都是隔幾年回去一次”
“老家現在人少了,都快凋敝了”
“你每年都回去嗎?”
“我每年回去一兩次,就是清明回去上上墳,順便看看我姐姐”
“我連清明都沒回去”吳依頓時鼻子一酸
“你看我把你惹不高興了,咱不說老家了,這些年你過的還好吧?”
“還可以吧,糊里糊塗的”
“你成家了嘛?”