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第108章 賓主盡歡

吃飯的地方雖然簡陋,但飯菜卻很豐盛,有炸酥肉、紅燒肉、水晶咕咾肉、糖醋雞塊、紅燒竹鼠、燉雞肉,這些都是肉菜,每種肉菜的分量都很多,不是兩大陶盆就是兩大陶碗的。

素菜自然少不了的,有香煎五香豆腐、香蔥煎蛋、醋溜大白菜、用雞湯炒出來的鮮豆芽,以及顧錦裡特意給尚元元做的肉汁米粉。

家裡做豆腐的時候揭了豆皮,顧錦裡就用豆腐皮做了個三絲春捲,裡面包上焯熟的豆芽、雞蛋絲、雞肉絲、蔥絲,再抹上一點飴糖跟醢鮮醬熬煮過的醬汁,就成了一道開春的美味。

幾家人都知道尚秀才一家今天要來,只要沒有出攤賣豆腐的,全都過來作陪,秦家也來了。不過只有秦老跟秦三郎來了,秦二郎依然沒來,他還是跟以前一樣,很排斥他們。

院子的火堆上,秦三郎正在用鐵板烤著三隻兔肉,四條鯉魚。

兔子是他前天進山打的,鯉魚是今早去大豐山的河裡摸的,真正的山珍河鮮。

而烤魚的法子顧錦裡教過秦三郎,因此他會烤。

他一個人在火堆前忙碌著,一會兒給兔子灑調料,一會兒給烤魚抹醬汁,動作不見忙亂,反而有一股子行雲流水之感。

尚秀才看得有趣,走了過來,問道:“這是在……烤魚?”

這魚還能這麼烤著吃。

這種把魚放在鐵板烤的法子,他還從來沒有見過,以前去參加文會的時候,也有那狂士烤魚烤肉吃,可都是把肉或者魚串在樹枝上,放在火上烤,看著肆意娟狂,可那烤肉烤魚的味道,還真是不敢恭維。

秦三郎點頭:“嗯,小魚說,用鐵板烤出來的魚好吃,沒有煙燻味,只有焦香鮮美。”

尚秀才聽得來了興致,便站在一旁看著。

院子裡在烤魚烤兔肉,堂屋裡已經坐滿幾家的女人和孩子。

三奶奶知道姜氏是官家小姐,生怕陳氏她們太粗魯,衝撞了姜氏,便在堂屋裡分了兩桌。

一桌是老嚴氏婆媳、陳氏帶著各家的孩子吃,一桌是她跟崔氏、顧錦裡、顧錦繡陪著姜氏母女吃。

顧玉梅原本是被分到陳氏她們那一桌,可她站著不肯走,三奶奶怕出事兒,只好讓她坐下。

因著姜氏的爹是姜縣尉,幾家人吃飯的時候都不敢說話,吃得很是小心翼翼,生怕丟臉。

元元倒是不怕生,還記著顧錦裡說的,又比甜豆花更好吃的東西,看著滿桌子的吃食,問著顧錦裡:“姐姐,姐姐,這些東西都比豆花好吃嗎?”

她胖乎乎的小手指著那盤晶瑩剔透的肉汁米粉,問道:“是這個嗎?”看起來跟甜豆花有點像,都是亮晶晶的。

“是的,這道肉汁米粉也算。”顧錦裡點頭,用手遙指著幾道菜,道:“還有這道水晶咕咾肉、糖醋雞塊,都是給元元準備的。”

“哇~”元元聽到有這麼多道菜是專門給她準備的,險些流下口水,對著姜氏道:“娘,娘,要吃要吃。”

姜氏抱住她,道:“別亂動,娘給你夾。”

姜氏見那肉汁米粉很是軟糯的樣子,適合小孩子吃,便夾了兩條,放進元元的小碗裡,喂她吃。

元元跐溜一聲,就把一條米粉吃進嘴巴里,用她的小米牙嚼著,吃完後,對姜氏道:“糯糯的,好吃。”

姜氏笑著點她額頭一下:“饞貓。”

又給她夾了兩顆水晶咕咾肉,元元一吃就愛上了:“甜甜的,好吃。”

姜氏聽罷,也吃了一顆,果然酸酸甜甜的,很是好吃,她嘆道:“這些都是你們老家的吃食?我還從來沒有見過呢,真真是色香味俱全,吃著很是開胃。”

三奶奶笑道:“哪裡是老家的吃食,是小魚自己琢磨的。”

姜氏聽了,很是意外,但想想,這孩子能做出豆腐,會做幾道新鮮菜,似乎也沒有什麼可驚奇的。

她誇了顧錦裡幾句,把桌上的菜餚都吃了一個遍,越吃越覺得好吃,三奶奶見她吃得高興,提著的心才放下。

屋外,男人們也吃得很開心,尚秀才雖是讀書人,卻也能跟他們喝酒吃肉,甚至還拿著刀子去切烤好的兔肉。