楊懷仁齜牙咧嘴說不出話來，羊樂天舔了舔嘴唇，“我們的腳下，還有個巨大的地窖。”

楊懷仁這才嚥了口吐沫，“小羊同學，你說話不要大喘氣好不好？哥哥雖然是無神論者，但你這麼嚇唬我就是你不對了。”

羊樂天搓了搓鼻子，“這有什麼好怕的，可怕的事情在後邊。”

“你一次說完，這地窖跟上一任東主急忙出城又有什麼干係？”

“普通店鋪的地窖，多是用於陰乾些時令蔬菜以備冬日之需，可及第樓的這個大地窖裡，卻存了八百壇上好的紹興女兒紅。”

“這難道不是好事嗎？”楊懷仁丈二和尚摸不著頭腦，八百罈好酒定是價值不菲，相當於他娶個媳婦搭個小姨子，這有什麼不好？

“問題就在於這八百壇上好的女兒紅是賣不得喝不得的。東家可知前年的南陽郡王生辰綱被劫案？”

楊懷仁來到大宋才兩天而已，哪能聽過兩年前的事情？

“這南陽郡王的生辰綱被劫，與咱們及第樓何干？”

“地窖裡這八百壇紹興女兒紅的青瓷酒罈上，便落了杭州知州趙之洐的款，而這趙之洐，正是送這生辰綱之人。”

這下楊懷仁聽明白了，前年上，杭州知府趙之洐為了討好南陽郡王趙宗楚，送了生辰綱給他，不料沒到京城就被劫了。

而被劫贓物中的一樣，便是這躺在及第樓地窖裡的八百壇上好的紹興女兒紅。

“這及第樓原先的東主是綠林的劫匪？”

“他也是半年前剛頂下了這間酒樓，哪裡會是劫匪呢？”

“那把這些好酒換了酒罈當散酒賣了不就是了？”

“東家不知，三十年的上好正宗的紹興女兒紅，莫說是東京城裡，就是整個大宋也再難找出一百壇了。懂得品酒的行家一聞便知道，若是打探起來，總要想起前年的案子。”

楊懷仁一個腦袋兩個大，這及第樓地窖裡藏的美酒，不但換不了銀錢，卻好似八百個定時炸彈，不知哪一天要把他炸個粉身碎骨。

解決不了這個難題，開張是不用想了，更不用說賺錢了。

“你又是如何知道的？為什麼要告訴我？”

楊懷仁發現了羊樂天的怪異之處，一個十四歲的少年，怎麼會對兩年前的一件巨案如數家珍？及第樓生意慘淡，旁人都另尋出路了，卻只有他一個人留了下來，又是有何目的？

“東家，我只是個小幫廚而已，有一次無意走進了地窖，才發現了那些好酒。

而我留下來，是因為我是個孤兒，在東京城裡無依無靠，及第樓的大廚劉師傅收留了我，我才沒有餓死街頭……”

“原來如此，那劉師傅呢，不在及第樓做了嗎？”

提到劉師傅，羊樂天抬頭望了望遙遠的天空，眼神漸漸黯淡了下來。

“劉師傅本是及第樓的大廚，爆肚絲便是他的拿手好菜，我本想跟劉師傅學一身廚行的本事好安身立命，可惜幾個月前他突發了癔症，做起菜來要麼忘了放鹽，要麼放了三四次，就這麼砸了不少買賣，後來便回鄉去了。”

從羊樂天失望的神情中，楊懷仁彷彿看到了自己年少時的影子，彷徨的少年總是一個人獨自蹲坐在路牙上舉頭望天，卻怎麼也望不到迷茫的前程。

“你真的想做一個廚子嗎？”

羊樂天默默的點了幾下頭。

“那好，我先教你怎麼做一道正宗的爆肚絲。”

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