短期內能起到最顯著的作用的方法，也只有飲食了。

飲食的影響方式，也並不是讓所有人都吃同樣的東西，這是不可能的，從南到北，從東到西，中國太大了，不同的地域有不同的氣候，自然而然形成了不同地方的人有不同的飲食習慣。

但有一點，好吃的東西，在中國人的口味裡，幾乎並沒有很大的區別。

特別是在眼下這個物質比後世差了很遠的年代，一道美味，放在江南，或是東北，亦或是中原或西北，大家都愛吃的機率還是很大的。

當大家的飲食習慣有了共通之處，文化的相似性和共融性也就會逐漸的顯現出來。

所以楊懷仁賺夠了錢，開始在大宋各地建立食材基地，在莊子後山山坳裡建設庖廚學院。

把好吃的東西推廣出去，一是豐富老百姓的飲食種類，二是用相似的食物，來拉近了各地百姓之間的距離。

對遼國的百姓來說，如果他們的生活和飲食水平，比大宋差了一個甚至幾個檔次的時候，他們會不眼熱？

那麼為了彌合這種不平衡，必然出現兩個結果，一是戰爭，用戰爭來掠奪更好的資源，更好的食物。

二是融合，大家成為一家人，你有的我也有，簡單直接。

第二個途徑聽起來很簡單，但過程卻沒有想象中那麼簡單。而楊懷仁要做的，便是透過貿易，讓這樣的彌合成為現實。

遼國是免不了要大亂的，即便不是現在，將來的十到二十年，必然會有人起來反抗契丹人的統治，不管是女真還是蒙古，這一天遲早都要到來。

楊懷仁需要做的，就是等著他們打，把遼國打成了一副爛攤子，他再跳出來收拾殘局。

人生的十字路口，有時候提醒你走哪條路的人，不一定是個白髮蒼蒼的白鬍子智者。

這一刻，心中的夢想有了一個大致的可行性實施的方向，楊懷仁心中輕鬆了不少。

他回身做了下來，對鬼姐道，“這丫頭不錯。”

鬼姐不知是不是吃了醋，想起漢人的習慣來，她的陪嫁丫頭，免不了成了一個通房丫鬟。

想要對小丫頭生氣，可看著她吃的滿嘴蛋糕的可愛樣子，又氣不出來了，只得愛憐地捏了捏小丫頭的臉蛋兒，“聽見沒，姑爺誇你呢。”

小丫頭沒明白髮生了什麼事，抹了抹嘴巴，“唔？”

……

宿衛將軍追出去五六十里地，眼看就要到榆州了，卻半點楊懷仁的人影都沒見著，他心裡免不了犯嘀咕，莫非楊懷仁走的是北線？總不能他們一百多號人插上翅膀飛了不成。

他點了十幾個手下，命他們繼續向南，進榆州打探，看有沒有楊懷仁經過的訊息，而他自己則領著大隊人馬掉頭，準備返回十字路口。