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第378章 殺年豬

葉青凰見他一副不開心的模樣,便提出要檢查他上午的讀書情況,不再提吃飯的事兒。

又佈置了下午的任務後,葉青凰便帶著小妹回屋去歇中覺。

等她醒來去書房,葉子皓已經回來了,正坐在書桌前埋頭抄書。

“媳婦兒,明天殺年豬,咱們把豬頭滷了可好?”

葉子皓沒有抬頭,卻突然說出一句話。

葉青凰愣了愣,恍然想起,後天冬至。

她真是糊塗了,就說葉子玉怎麼回來住呢,是想在家過冬至啊。

“好,可聯絡屠夫了?”

葉青凰把門關好,搬了張椅子在葉子皓身旁坐下。

這樣暖和一點。

如今已進入冬至的天氣,雖然最近幾天略有陽光,但長風呼嘯,冷得很。

“嗯,爹上午聯絡過了,我們兩房都選在明天早上,明天村裡還有人家也要殺年豬,怕忙不過來。”

“我剛回來和大伯說這事兒,大伯說把家裡的豬都殺了,省得這麼冷的天還要喂,辛苦了幾個小的。”

“也好。”葉青凰聽了點頭。

這冷天裡,每天早上小兄弟都要去地裡掰菜葉、割野草,也是冷。

殺了年豬,再把蘿蔔挖了,蘿蔔葉、大白菜做酸菜、幹醃菜,再留一些年前摘。

說了會兒明天殺年豬的事,葉青凰就去洗了把臉,回來繡花。

這幾天害喜的症狀輕了些,多休息、避免腥氣,不吃味重之物,就輕緩了許多。

第二天早起,葉子皓揉麵,幫著做了幾籠饅頭,並且先把茶水燒好,今天要騰鍋燒熱水殺豬。

小的們也很激動,一大早在廚房裡跑進跑出的,都問啥時候殺豬。

但屠夫還沒來,說啥也沒用。

天色漸亮,小兄弟已經在院門外張望幾回了,葉重信也搬了門板過來。

準備就緒,日頭漸高時,終於看到屠夫揹著工具來了。

“抱歉!抱歉!一大早在鎮上殺了四頭豬,剛趕回來。”

屠夫家就在村口擺肉案,每天都和鎮上大屠夫有生意往來的,眼下殺年豬的人家多,忙得很。

寒暄之後,葉重義吆喝小的們都站遠一些,葉重信領著葉子皓和趙家兄弟去後院豬欄裡趕豬出來。

趕出需要經過廚房,小兄弟拿著掃把攔著,不讓豬在廚房裡亂拱,一致往前院裡趕。

豬夫就在這邊接著。

家裡還有兩頭豬,一頭都有兩、三百斤重,一併殺了自然熱鬧,附近的人家也來了不少人看熱鬧,幫著在院子裡打下手。

葉家村聚族而居,冬至日,族裡會殺年豬,會擺幾口鍋燉幾副豬上水、蒸糯米腸、準備些蘿蔔和大白菜,村裡人都可以自帶碗筷去吃,也可以夾些回家。

算是族裡的一個熱鬧事兒,這時候就算不是葉氏族人,只要在村裡住著,也是可以去的。

族裡也會拿酒出來,喝酒的都可分上一兩杯,場面很是熱鬧。

當然,族裡按族譜分肉也是一大盛舉。

家有兩代人的分十斤肉,有三代同堂的三十斤,四代同堂的就四十斤了。

若是有四代同堂但人丁不多的,自家不用殺年豬,四十斤肉就夠吃了。