由裡到外，鴿肉的口感，都是細節滑嫩的。

這也是利苑酒家，為什麼使用體型這麼小的乳鴿的原因。

因為使用這樣體型小的乳鴿，就可以讓火候掌握變得十分輕鬆。

而且這樣也不會出現外面的肉熟了，而裡面的肉還沒熟，裡面的肉熟了，而外面的肉卻老了的這種情況。

150一隻的拳頭大小的乳鴿，能做到這樣的程度，李瀟只能說確實物超所值。

緊接著上來的是魚子醬桂花鵝肝炒飯，分量同樣不多，大概就是一碗半的米飯倒扣在一個白色的大圓碟上面。

表面鋪著一層細碎的金色桂花，小山一樣的金黃米飯中間是一小撮的黑色魚子醬。

不用勺子去撥弄，就能在表面上看到大量的配料。

紅白相間的蝦仁，香酥的肉鬆，煎到四面金黃的鵝肝丁，白花花的蟹肉，紅色的蟹子，橙紅色的海膽，翠綠的青瓜丁，以及零零星星的XO醬。

飯還沒入嘴一股噴香的海鮮香味，就衝進鼻腔。

金色的勺子舀起金色的米飯，不仔細看，甚至會以為兩者早已融為了一體。

米飯炒得很乾爽，一點都不油膩，每一顆米飯都被金黃的蛋液完美地包裹起來。

海鮮配料只有鮮味，沒有一絲的腥味。

海鮮的香味完全被融入了米飯裡面，淡淡的花雕酒的香味起到了去腥增香的作用。

豐富的海鮮配料，讓李瀟甚至有一種米飯才是配料的錯覺。

這裡的甜品水平是中規中矩的，畢竟不是專業的甜品店。

讓一家粵菜館的甜品和專業的甜品店相比，確實有些強人所難呢。

但是他的楊枝甘露確實一絕，因為利苑酒家就是楊枝甘露的創始者。

在創始者的店鋪是他發明的甜品，確實有一種別樣的感覺。

畢竟如果說這裡都不正宗，那就沒有正宗的地方了。

楊枝甘露的材料同樣非常豐富，光是柚子就使用了紅色的西柚和淡黃色的金絲柚。

裡面的芒果和西米也絲毫不含糊，西米Q彈，芒果鮮甜。

整碗糖水的口感清爽，一點都不膩，一看就知道用了最好的奶油。

平時在外面吃的楊枝甘露，經常會有種黏糊糊的感覺，而這裡卻沒有，讓人相當舒服。

美美地吃了一頓，讓李瀟飢腸轆轆的身體又重新恢復了活力。

掃碼付款，舒服得伸了個懶腰，感覺又重新活了過來。

正準備瀟灑地回家睡個覺，一聲驚呼，從遠處傳來。