第621章 涼雞果然名不虛傳!什麼?做滇菜宴還有意外獎勵?【求訂閱】_不裝了,我是廚神我攤牌了!_笔趣阁阅读小说网 
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第621章 涼雞果然名不虛傳!什麼?做滇菜宴還有意外獎勵?【求訂閱】(2 / 2)

「媽您放心,隻是敬杯酒而已,我並不反感。」

韓淑珍很是欣慰,真是找了個好女婿啊。

感歎完畢,又看了看跟耿樂樂搶雞翅吃的閨女,忍不住說道:

「悅悅啊,你彆老想著吃,也應該像個大人一樣考慮問題了。」

沉佳悅一分神,雞爪被搶走,她夾了塊雞腿肉放在自己碗中:

「我有像大人考慮問題呀,剛收養墩墩那會兒,它特嫌棄我,但在我這位老母親的感化下,最終成了我的好兒子……這不就是像大人一樣考慮問題嘛?」

韓淑珍:「……」

得,我還是繼續看《狂飆》的大結局吧。

林旭吃了一碗米飯,去樓上包房跟大家敬了杯酒,說了一堆客套話。

客人們很高興,紛紛誇林旭做的菜好吃,表示回頭有宴請首選林記美食,還拉著林旭合影。

老黃也很高興,拉著林旭連著喝了兩杯。

等喝酒結束,林旭來到外麵,剛要去樓下看看廚房的情況,腦海中突然響起了係統的提示音:

「宿主製作出一桌讓顧客滿意的滇菜,完成隱藏任務【滇菜宴席】,獲得完美級滇南名菜——沾益辣子雞,恭喜宿

主。」

謔,還有獎勵呢?

國內四大辣子雞,除了棗莊辣子雞之外,還有西北柴窩堡辣子雞、歌樂山辣子雞和貴州辣子雞,這道沾益辣子雞,按照技法劃分,應該是貴州辣子雞的分支。

做法都是先把雞醃製一遍,然後用糍粑辣椒和高溫熱油烹製入味,最後下入雞翻炒,整道菜多油多辣,巨下飯。

林旭覺得這道菜回頭可以教給姑父,就憑這香辣美味的味道,絕對能讓景區的遊客吃過癮。

來到樓下,沉佳悅正在跟陳燕視頻聊天。

「我們騎了上百公裡,累壞我了,不過這種大汗淋漓的感覺真好,感覺渾身的脂肪在燃燒,悅悅,快把羨慕打在公屏上。」

沉佳悅沒想到這位表姐居然能騎上百公裡,好奇的問道:

「那你回來還有力氣騎車嗎?」

「有的,我們準備去前麵一家農家樂吃鐵鍋燉活魚,據說燉的時候還能放點五花肉進去,配著大餅吃特過癮。」

沉佳悅:???????

「燕寶,你這是減肥還是增肥呐?」

一句話把陳燕給問住了。

是啊,跑這麼遠,吃一堆高熱量菜品,那還能減肥嗎?

不過這會兒大中午的,正是餓的時候,燕寶寶說不過表妹,當即以信號不好為由結束了視頻通話。

「幸好沒去,不然騎一百公裡去吃地鍋魚,絕對會變胖。」

沉佳悅覺得今天中午的涼雞還是不錯的,她挎上包,和耿樂樂一塊兒下樓,準備帶著墩墩去找喬治佩琪一塊兒兜風,然後趕在下午三點左右把沉老太太接到店裡。

這會兒還不能去接,奶奶中午要休息,不能打擾了。

來到樓下,耿樂樂將正在呼呼大睡的墩墩抱在懷中:

「去兜風咯!聽說聖主大人認了個弟弟妹妹?能不能帶我去見見呀?」

墩墩原本被打擾了清夢有些生氣,但聽到這話,當即抬起爪子向外一指,像三體艦隊的指揮官一樣,催著趕緊出發。

樓上,韓淑珍還在追劇,林旭給她端來一碟後廚做的椒鹽南瓜子和開心果,便回廚房忙去了。

下午兩點多,包房裡的酒局終於結束,舒雲代表門店送來了折扣卡,讓吃飽喝足的客人更加高興。

把他們送走,謝保民崔清遠和沉國富等人再次回到樓上。

舒雲趕緊送來一壺醒酒茶,另外還有幾樣適合配著茶水食用的小點心。

老黃很是高興:

「多謝多謝,今天你們真是把我的麵子給撐到天上去了。」

崔清遠笑了笑:

「朋友嘛,說這個就見外了,再說我們也想嘗嘗小旭做滇南菜的手藝,真是不虛此行,這頓飯喚起了我對大西南的向往。」

謝保民端著茶抿了一口,對林旭說道:

「白鹵水裡再加點豬油,高湯換成老母雞熬的雞湯,這樣調整一下,味道會更好。」

林旭原本兌換的是卓越級技法,聽師兄這麼一說,腦海中立馬響起了係統的提示音:

「宿主聆聽國宴大師指點,卓越級【武定涼雞】特升級為完美級,恭喜宿主。」

嘖嘖,這就是跟師兄聊天的好處啊。

「好的師兄,我回頭再試試。」

沉國富這頓飯吃得很開心,吃上了肉,喝到了酒,各種美食可勁兒造,簡直跟過年時一個樣。

他說道:

「小旭以後可以在這種特色包桌方麵下點功夫,甚至可以專門開展點類似的業務。」

林旭覺得可以適當營銷一下,但不用過分宣傳,畢竟這種宴席

的利潤雖然高,但很多菜品都得自己下手,一直做的話,那跟打工有什麼區彆?

不過偶爾宣傳一下,用來吸引顧客還是不錯的。

現在特色宴席的任務進度已經多了一格,從上次粵利粵他們吃的粵式菜肴到今天的滇菜宴,再做三桌就能完成任務。

而剩下的三桌選擇性就比較多了。

可以做東北菜,也可以做中原水席,還能做川菜、淮揚菜、滬上菜等類型。

反正隻要體現出當地特色就行,命題比較寬泛。

大家聊了一會兒,林旭拿著手機聯係了一下老媽:

「媽你們到哪了?還有多久才能到店裡?」

「剛過進京檢查站,大概一小時左右就能到店門口。」

「行,那我提前把飯菜準備好,你跟我爸還有二舅有啥想吃的沒?我這會兒不忙,可以給你們做。」

陳美娟也沒跟自己兒子客氣:

「吃辣一點的菜就行,都餓了,路上想買點東西吃來著,但服務區的飯菜太一般,買個燒餅還是涼的,都沒咋吃。」

辣的?

林旭當即想起了剛獲得不就的沾益辣子雞,既然要吃辣的,那就把辣子雞做出來吧,據說一盤菜能下一鍋米飯,也不知道真假,今天就用老爸老媽和二舅做個試驗吧,看這道菜到底能有多下飯。

一旁,沉國富聽到電話內容,臉上滿是驚喜。

什麼?

親家來了?

那今晚,咱老沉這不又可以痛痛快快的喝酒吃肉了嘛!

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