兩人又吃了幾口魚肉，那鮮美的滋味讓人口齒生津，不知不覺間，半條鰣魚已見了底。
夏國文放下筷子，看著盤中剩下的魚骨，忽然長長歎了口氣。
“這麼好的東西，怎麼就偏偏絕種了呢？”
他拿起茶壺給自己續了杯茶，語氣裡滿是惋惜：
“我前幾年也吃過養殖的鰣魚，不過都是從美麗國和越國引進過來的魚種。”
“那養殖的長江鰣魚，味道和這個野生差了十萬八千裡。”
“要不是樣子和名字都有幾分相似，我都以為是兩種不同的魚。”
“多少老饕窮儘一生，也隻能在古籍裡想象它的滋味，實在是天大的遺憾。”
她夾起一塊魚肉，看著那細膩的肌理，忽然眼睛一亮，像是想到了什麼，猛地抬頭看向夏國文：
“爸，你說……咱們能不能把這裡的長江鰣魚弄到現代去？”
夏國文愣了一下，隨即反應過來：
“你的意思是……”
夏沐眼中閃著興奮的光，
“現代的長江鰣魚雖然滅絕了，但這裡是洪武年間，鰣魚肯定還很多。”
“咱們要是想辦法弄一些魚苗，或者成魚，說不定能讓它們重新繁衍起來呢？”
夏國文愣了一下，隨即失笑：
“傻孩子，這可怎麼運？”
“經過我們廣省的河流是珠江，而不是長江。”
“這魚嬌貴得很，離了長江水，怕是活不過一天。”
“再說了，就算運回去，現代的長江環境，還能養活它們嗎？”
夏沐的表情十分認真：
“一天的時間也足夠了，雖然我們廣省主要河流是珠江，但是我記得長江有些支流，也是經過廣省部分地區的。”
“一天的時間，應該能順利趕過去。”
“現在環境保護，可比前些年好了不少。”
“就算不能立刻恢複種群，至少能留下種源。
就算成活率不高，總得試試啊，總比眼睜睜看著這美味徹底消失強。”
夏國文看著女兒眼裡的光，心裡那點悵然忽然被這突如其來的念頭驅散了。
他沉默片刻，重重地點了點頭：
“既然寶貝女兒想要嘗試，那就試試看吧！！”
“就算隻有萬分之一的可能，也得試試！”
他年輕時也是個愛冒險的性子，隻是這個性子早就被日複一日的後廚生活磨平了棱角。
此刻被女兒一激，那股子衝勁又上來了：
“等回去了，咱們就查查資料，看看需要準備什麼。”
“實在不行，找些專家旁敲側擊的問一下，總能想出辦法來。”
“反正這段時間店裡的生意也不錯，這點運輸費對你來說算不了什麼。”
“多試幾次，說不準真的能夠成功。”
“就算不為了吃，能讓這滅絕的物種重現，也是積德的事！”
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