夏沐越想越覺得可行，立刻叫來林大田：
“大田，你去打聽打聽，咱們這城裡有沒有賣冬筍的？
要是有，問問價格怎麼樣，順便買兩根回來讓我看看。”
林大田很快就回來了，笑著說：
“東家，有！！
昌平街有個鋪子賣冬筍，我問了，一根一斤左右的冬筍，要4文錢。
也有個頭稍小一點的，隻要3文。”
說完，林大田取出兩根個頭不同的冬筍。
冬筍的價格比普通的蔬果要貴一些，不過價格卻不算太高，如果與現代的冬筍相比更是相當便宜。
夏沐握著那兩根裹著濕潤泥土的冬筍，指尖還能觸到筍衣粗糙的紋理，心裡滿是期待。
她沒多耽擱，趁著沒人注意，她轉身就通過時空門回了現代。
夏國文正教著黃小衣以及阿禾製作蒸魚醬油。
見到夏沐回來，連忙笑著開口：
“沐沐回來啦？今天怎麼這麼早——”
話還沒說完，目光就落在了夏沐手裡的兩根冬筍，眼睛瞬間亮了，
“這是……冬筍？”
夏沐笑著把冬筍遞過去：
“爸，您瞧瞧，新鮮著呢。”
夏國文仔細檢查了一下，又掂了掂分量，語氣裡滿是驚喜：
“這玩意在市場上可金貴了，不是熟門熟路的，根本買不著。”
“每年冬天就那麼一小段時間有，肉質嫩得很，不管是炒還是燉，都鮮得能掉眉毛。”
“之前我跟老夥計去鄉下收菜，人家才送了我兩根，你媽念叨了好幾天想再吃呢。”
“你這是從明朝那邊弄來的？”
夏沐點點頭：
“對，一根菜4文，簡直就是白菜價。”
“爸，您看這冬筍能做啥菜？”
夏國文眼睛一眯，心裡已經有了主意：
“既然有兩根，就剛好做成兩個口味的。”
“我先做個油燜冬筍，再燉個冬筍雞湯，讓你們好好嘗嘗鮮。”
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水龍頭“嘩啦”流出清水，他先將冬筍在水下衝得乾乾淨淨。
接著他拿起菜刀，刀刃貼著根部老硬的結節輕輕一削，褐色的硬皮便簌簌落下，露出裡麵淺黃的嫩芯。
隨後他指尖扣住最外層筍衣的裂口，小心翼翼地往下撕，一層又一層，帶著絨毛的筍衣在掌心堆疊，空氣中漸漸漫開清冽的竹香。
等最後一層薄衣剝開，嫩白得像凝脂的筍肉露出來，指尖輕輕一碰，還帶著水潤的彈性，光是這模樣，就讓人忍不住咽了咽口水。
處理好的冬筍透著新鮮勁兒，夏國文從中切開，隨後麻利地切成滾刀塊，每一塊都帶著圓潤的弧度。
燃氣灶“啪”地打著，鍋裡的水很快冒泡，他往鍋裡舀了一勺豬油，隨後把筍塊丟進去。
白花花的筍塊在沸水裡輕輕翻滾，不一會兒就褪去了澀味，撈出時還冒著熱氣，竹香更濃了。
接著他往鍋裡倒了點油，油熱後丟進薑片和蔥段，“滋啦”一聲，金黃的薑蔥瞬間爆出香味。
他趕緊把焯好的筍塊倒進去，鍋鏟翻炒的聲響裡。
筍塊漸漸裹上油光，接著兩勺生抽下鍋，醬油的鹹香立刻竄出來，再添一勺老抽，筍塊瞬間染上誘人的醬色，最後撒上幾顆冰糖，小火慢慢燜著。
鍋裡的湯汁咕嘟咕嘟冒著泡，筍塊在醬色的湯汁裡慢慢吸收著味道，濃鬱的香氣順著鍋蓋的縫隙往外鑽，先是飄滿灶台，接著漫到整個廚房。
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