周海英早就已經起床了,正在院子裡晾曬衣服。
見陳業峰回來,她放下手中的活計,迎了上來。
“回來了?累了吧?”她輕聲關心的問道。
畢竟這是他們上島之後,第一次出海,她也比較擔心。
看到他們平安歸來,周海英自然高興得很。
她伸手接過陳業峰手中的魚貨,說道:“阿紅剛走,說是她娘叫她回去幫忙。”
陳業峰點點頭,把賣魚的單子交給周海英:“阿英,今天收獲還不錯,給你看看。”
“這邊都不直接付錢的?”在家那邊拿慣了現錢,突然拿回一張單子,還真有點不習慣。
“嗯,這邊都是先拿單子,過段時間再結。”
“靠譜嗎?不會到時不給吧?”
“應該靠譜吧,大舅他們之前都是這樣的,那個叫老陸的魚販子也是海島上的人,到時真要是拿不出錢,那就上家裡找他去。”
“昨晚的魚貨賣了這麼多?”看到上麵的金額,周海英露出驚喜。
“下半夜碰上魚群了。”陳業峰簡單解釋道,隨即打了個哈欠,“有吃的嗎?我跟五叔都餓壞了。”
晚上他們就吃了油餅跟醃黃瓜,已經過去這麼久,肚子也早就餓得咕嚕叫了。
“那快點進屋吃吧,我已經做好了。”
早飯是簡單的稀飯和鹹魚,但陳業峰和阿財吃得格外香。
夜捕實在太耗體力,兩人風卷殘雲般吃完,又輪流衝了個涼,這才拖著疲憊的身子爬上床。
陳業峰幾乎是頭一沾枕頭就睡著了。
夢裡還是那片漆黑的海,閃爍的漁火,和仿佛永遠都讓撈不完的小管魷魚。
也不知道睡了多久,反正他是被一陣誘人的香味喚醒的。
睡的正香,一股混合著蒜香、薑香和海魚特有的鮮香的味道,絲絲縷縷地鑽進鼻腔,勾得肚裡的饞蟲蠢蠢欲動。
陳業峰睜開眼,陽光已經從木窗的縫隙中斜射進來,在泥土地上投下斑駁的光斑。
不遠處就是海浪的聲音,非常治愈。
他伸了個懶腰,渾身的骨頭還在微微酸痛,但精神已經恢複了大半。
走出房間,隻見周海英正在灶台前忙碌。
鐵鍋裡熱氣騰騰,她正用鍋鏟快速翻炒著,動作嫻熟而輕盈。
“醒了?正好吃飯。”周海英回頭笑道,額頭上沁著細密的汗珠。
陳業峰走到灶台前,偏頭看向鍋裡。
隻見鮮嫩的小管魷魚在熱油中微微卷曲,呈現出誘人的乳白色。
周海英已經將小管仔細處理過,去除了內臟和軟骨,但保留了飽滿的魚籽。
蔥段、薑絲和蒜片在油中爆香,散發出濃鬱的香氣。
“這個季節的小管籽多,我就簡單炒炒。”周海英說著,又往鍋裡撒了一把青翠的芹菜段。
陳業峰點點頭:“嗯,原汁原味最好了,吃了也有營養。”
跟後麵被各種藥水泡過的那些海鮮相比,這些真是太健康了。
芹菜特有的清香和海鮮的香味融在一起,為這道菜增添了一抹亮色。
小管魷魚在高溫下迅速熟透,肉質緊實卻不失彈性,色澤看起來就很誘人。