凜冬的寒意,在護龍坊小院的歡聲笑語與新添的生氣中,似乎被驅散了幾分。如意與吉祥這對姐妹的到來,如同在平靜的湖麵投下了兩顆溫潤的鵝卵石,漾開了一圈圈溫暖的漣漪,為這經曆了太多風波的小院,注入了久違的、屬於家的鮮活氣息。
清晨,天光微熹,護龍河麵還凝結著薄薄的冰淩。小院廚房的煙囪便已升起了嫋嫋炊煙。如意早早起身,挽起袖子,動作麻利地開始生火熬粥。她繼承了母親的巧手,雖初來乍到,卻很快熟悉了廚房的一切。粳米淘洗乾淨,加入紅棗、蓮子,小火慢熬,不多時,清甜的米香便彌漫了整個小院。吉祥也像個小尾巴似的跟在姐姐身後,幫忙遞柴火,小臉被灶膛的火光映得紅撲撲的,大眼睛裡滿是新奇與認真。
硯童則負責采買和灑掃。他挎著竹籃,熟門熟路地穿梭於州橋早市,挑選最新鮮的蔬菜、魚肉,偶爾還會帶回幾塊剛出爐的胡麻餅或糖糕,引得吉祥歡呼雀躍。回來後,他便拿起掃帚,將庭院打掃得乾乾淨淨,連牆角那株老梅樹下的落葉也細心歸攏。
崔?下朝歸來,往往還未進院門,便能聞到飯菜的香氣。推開院門,映入眼簾的是硯童在擦拭石桌,吉祥在廊下蹦蹦跳跳地踢著毽子崔?閒暇時用銅錢和雞毛做的),如意則端著熱氣騰騰的飯菜從廚房走出,臉上帶著溫婉的笑意:“相公回來了?飯菜剛做好,快洗手用飯吧。”
飯桌上,不再是崔?與硯童兩人的清冷。四口人圍坐一桌,雖無山珍海味,但如意烹調的菜肴家常可口,醬燒豆腐、清炒時蔬、偶爾還有一小碟醬肉或蒸魚,熱氣騰騰,香氣四溢。吉祥總是吃得最香的那個,小嘴塞得鼓鼓囊囊,還不忘含糊不清地誇讚:“姐姐做的飯……最好吃!”引得眾人莞爾。崔?看著眼前這一幕,心中那份因朝堂紛爭而起的疲憊與沉鬱,也仿佛被這溫暖的煙火氣悄然撫平。
飯後,崔?或在書房讀書寫字,或指點吉祥認字如意也在一旁默默學習),硯童則負責收拾碗筷,劈柴擔水。如意心靈手巧,不僅廚藝好,女紅也極佳。她見崔?官袍袖口有些磨損,便默默找來針線,在燈下一針一線細細縫補。那專注而嫻靜的模樣,讓偶爾抬頭的崔?,心中也泛起一絲暖意。吉祥則像隻快樂的小鳥,時而纏著硯童講故事,時而跑到書房門口,探頭探腦地看崔?寫字,被硯童笑著拉走。
年關將至,喜氣漸濃。
臘月二十三,小年。
汴京城徹底被節日的氛圍籠罩。大街小巷張燈結彩,家家戶戶灑掃庭除。州橋夜市更是人聲鼎沸,摩肩接踵。賣年畫的、寫春聯的、吹糖人的、捏麵人的、賣各色乾果蜜餞、煙花爆竹的攤位鱗次櫛比,吆喝聲、討價還價聲、孩童的歡笑聲交織在一起,彙成一曲熱鬨非凡的市井交響。
護龍坊小院也早早開始了準備。
“相公,明日便是祭灶了,咱們得備些糖瓜、灶糖。”如意拿著剛寫好的采買清單,向崔?請示。她如今儼然成了小院的“內務總管”,將一應事務打理得井井有條。
“好,你看著辦便是。”崔?含笑點頭,從袖中取出一個沉甸甸的錢袋遞給她,“多買些,給吉祥也買些她愛吃的零嘴。”
“謝相公!”如意欣喜接過,吉祥在一旁更是高興得拍手跳了起來。
臘月二十四,祭灶日。
清晨,如意便帶著吉祥和硯童,將廚房灶台上下擦拭得一塵不染。午後,她親自下廚,用麥芽糖熬製了粘稠香甜的糖瓜和灶糖,又備好了清水、料豆喂灶馬)和一小碗酒。待到黃昏時分,崔?淨手焚香,帶著硯童、如意、吉祥,在灶王爺神像前恭敬祭拜。
“灶王爺,上天言好事,下界保平安……”崔?低聲祝禱,將糖瓜黏在灶王爺畫像的嘴上,寓意“甜言蜜語”,又奉上酒水料豆。吉祥學著大人的樣子,雙手合十,小臉滿是虔誠:“灶王爺,保佑我們平平安安,保佑相公官運亨通,保佑姐姐做的飯越來越好次!”童言稚語,惹得眾人忍俊不禁。祭拜完畢,將舊灶王爺畫像焚化,寓意“送神上天”。
接下來的幾日,小院更是忙碌而喜慶。
掃塵:臘月二十五,掃房子。硯童爬上爬下,將房梁屋角的蛛網灰塵清掃乾淨。如意和吉祥則負責擦拭門窗桌椅,清洗被褥簾幔。崔?的書房也被仔細整理,案頭那盆素心蘭被擦得葉片碧綠。
辦年貨:州橋集市成了如意和硯童每日必去之地。他們買回了大紅燈籠、嶄新的桃符春聯)、寓意吉祥的年畫門神、福祿壽三星、連年有餘等)。還采購了豐盛的年貨:整隻的臘鵝、風雞、醬鴨、醃魚;成筐的柑橘、柿餅、核桃、紅棗;成壇的“梨花白”、“玉泉春”;以及給吉祥買的各色糖果、蜜餞和小巧的煙花爆竹。
寫桃符:臘月二十八,貼桃符。崔?親自研墨鋪紙,揮毫潑墨。他筆力遒勁,寫下一副寓意深遠的春聯:
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紅紙黑字,墨香四溢,貼在院門兩側,頓為小院增添了幾分文雅與喜慶。吉祥拍著小手,圍著桃符轉圈圈:“好看!好看!相公寫的字最好看!”
蒸年糕、炸年貨:臘月二十九,是廚房最熱鬨的一天。如意早早發好了麵,蒸上了象征“年年高升”的年糕棗糕、豆沙糕)。又支起油鍋,炸起了象征“金銀滿盆”的饊子、麻葉、焦葉子一種油炸麵片),還有裹著芝麻糖的“開口笑”。廚房裡熱氣騰騰,香氣撲鼻。吉祥像隻饞嘴的小貓,守在鍋邊,眼巴巴地望著,時不時被如意笑著塞一塊剛出鍋、還燙手的點心,燙得她直吹氣,卻舍不得吐出來,逗得大家哈哈大笑。
除夕守歲,小院團圓。
大年三十,終於到了。
清晨,汴京城便沉浸在節日的海洋中。爆竹聲此起彼伏宋代多為燃燒竹節,發出劈啪爆響驅邪),空氣中彌漫著硝煙與食物的混合香氣。家家戶戶門楣上都貼上了嶄新的桃符和門神,懸掛著大紅燈籠。
護龍坊小院也裝扮一新。院門上貼著崔?手書的桃符,廊下掛著兩盞繪有“福”字的大紅燈籠。院中石桌鋪上了紅色的桌布。廚房裡,如意正帶領硯童和吉祥準備著一年中最豐盛的年夜飯。
午時剛過,小院便迎來了客人。
“皓月兄!過年好!恭喜發財!”陶承良人未到聲先至,提著一個巨大的食盒,風風火火地闖了進來,身後跟著一身新衣、清麗脫俗的陶婉言。
“子安兄!婉言小姐!快請進!”崔?笑著迎出。