第143章 原料危機顯端倪,商會同心渡難關】_小河村李二狗_笔趣阁阅读小说网 
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第143章 原料危機顯端倪,商會同心渡難關】(1 / 1)

知府壽宴帶來的榮耀與訂單,如同給小河李記注入了一劑強心針,鋪子裡外都洋溢著勃勃生機。然而,就在這看似一片大好的形勢之下,一場新的危機,卻如同暗礁,悄然浮出水麵。

最先察覺到不對勁的是負責采買的趙四。這日,他從集市回來,眉頭擰成了疙瘩,找到正在核對賬目的李二狗:“二狗兄弟,情況不對頭啊!俺今兒個去常買紅豆、綠豆的那幾家,要麼說沒貨,要麼價錢漲了三成還不止!連帶著花生、芝麻這些小料,也都跟著漲!”

李二狗心裡咯噔一下,放下賬本:“問清楚為啥漲了嗎?”

趙四氣呼呼道:“問了!都支支吾吾,隻說貨源緊,江南那邊收成不好,運費也漲了。可俺瞧著不像那麼回事!”

緊接著,負責山貨渠道的孫鐵柱也帶來了壞消息。落雲寨那邊通過韋嬸捎來口信,說是最近寨子附近常有生人轉悠,打聽山貨的產出和流向,雖然寨民警惕沒說啥,但老族長擔心是吳記派去摸底的,提醒李二狗要多加小心。

幾乎是同時,五味齋的錢掌櫃和商會裡其他幾位經營酒坊、油坊的成員,也紛紛找上門來,反映類似的問題——他們所需的特定原料,如糯米、特定油脂等,都出現了不同程度的供應緊張和價格飛漲。

“李會長,這事透著邪性!”錢掌櫃麵色凝重,“若隻是一兩樣原料漲價,還說得過去。可眼下是幾乎所有咱們商會成員需要的關鍵原料,都齊齊出問題,這絕不是巧合!”

李二狗麵色沉靜,手指輕輕敲著桌麵。他幾乎可以肯定,這又是吳記在背後搞鬼!上次公堂失利,動用官府力量不成,現在改為利用其多年經營積累的渠道優勢和資金實力,在原料市場上進行圍剿,企圖從根源上扼殺他們這些新興的商會成員!

“吳記這是想釜底抽薪啊。”李二狗緩緩道,“他們把控府城糧行、雜貨多年,根係深厚,聯合幾家大供應商,操控部分原料的市場價格和供應,並非難事。這是想逼咱們成本大增,要麼被迫漲價失去顧客,要麼利潤銳減難以為繼。”

“好歹毒!”趙四氣得直拍桌子,“那咱怎麼辦?就眼睜睜看著他們卡脖子?”

“當然不!”李二狗眼中閃過一絲銳利的光芒,“他吳記有張良計,咱就有過牆梯!諸位,越是這個時候,咱們商會越要團結!”

他當即提議,召開商會緊急會議。當晚,小河李記的後院再次燈火通明,十幾家商會核心成員齊聚一堂,人人麵帶憂色。

李二狗沒有廢話,直接將當前麵臨的原料危機和分析擺在了桌麵上。“諸位,吳記此舉,意在分化瓦解咱們。咱們若各自為戰,急著四處尋購,隻會被他們牽著鼻子走,把價錢抬得更高,正中其下懷!”

“李會長,你說怎麼辦?俺們都聽你的!”一位開油坊的掌櫃急切道。

李二狗站起身,走到牆上掛著的一幅簡陋的府城周邊地圖前:“我的想法是,咱們要變被動為主動,不能隻盯著府城這一畝三分地!”

他指著地圖道:“第一,聯合采購,開辟新源。由商會出麵,組織一支精乾的采購隊伍,帶著咱們共同的需求單,直接跳過府城的二道販子,去江北、江南的產地,甚至更遠的地方尋找穩定的供應商!咱們十幾家聯合起來的需求量,足以吸引任何產地的大供應商,價錢也能談到最低!”

“第二,信息共享,互幫互助。”李二狗繼續道,“咱們各家需要的原料不儘相同。比如,錢掌櫃的五味齋需要大量糯米,而張掌櫃的酒坊需要高粱,王掌櫃的油坊需要菜籽。咱們可以互通有無,誰有富餘的渠道或者替代原料的信息,及時在商會內共享,互相支援,共渡難關!”

“第三,調整策略,研發替代。”他看向周寡婦和小翠,“咱們做點心的,也不能一成不變。原料漲價,咱們就試著調整配方,開發一些用料更普通、但味道同樣出色的新產品。比如,紅豆貴了,咱能不能試試用本地更便宜些的芸豆?或者多開發些以當季蔬菜、山野時蔬為餡的點心?降低成本,也能維持生意。”

這一番條理清晰、切實可行的對策,讓在場的商戶們眼前一亮,仿佛在迷霧中看到了指路的燈塔。

“好!李會長這主意好!”

“對!聯合起來,咱們力量就大了!”

“俺認識一個江北的糧商,可以試著聯係一下!”

商會成員們紛紛響應,很快就成立了以趙四和錢掌櫃為首的聯合采購小組,並建立了商會內部的信息通報機製。周寡婦也帶著小翠和幾個手藝好的婦人,開始了新配方的研究和試驗。

危機,反而讓“府城西區商賈互助會”的凝聚力空前增強。大家真正體會到了“抱團取暖”的力量,不再是一盤散沙。

數日後,聯合采購小組帶著第一批從江北直接采購的優質原料順利返回,成本比在府城購買低了將近兩成!雖然路途辛苦,但成果喜人。而周寡婦那邊,也成功用芸豆和野菜試製出了幾樣風味獨特、成本低廉的新點心,一經推出,反響不錯,有效緩解了高端原料漲價的壓力。

吳記試圖通過原料卡脖子的陰謀,在商會的團結和智慧麵前,再次破產。府城的商界,經曆著新一輪的洗牌與整合。而李二狗和他帶領的小河李記,在這風起雲湧之中,正以驚人的速度成長和壯大,其聲望和影響力,早已超越了一家普通點心鋪子的範疇。

李二狗站在院子裡,看著夥計們卸下從江北運回的糧食,心中豪情漸生。他知道,與吳記的這場持久戰還遠未結束,但他已經找到了正確的道路——團結、創新、另辟蹊徑。未來的商海,必將是這群敢於打破壟斷、善於合作共贏的新興商家的天下!

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