這種想法的人，就是想通過高周轉、低利潤、好服務來維持。
這其實是很蠢的想法。
低價必然會吸引來對價格敏感的人，其他人隻要一降價，你就得玩完。
彆人沒有好服務帶來的成本，他的成本就始終會比你低，你吸引來的客戶本來就對價格敏感，怎麼可能會因為你的服務態度留下，什麼地方價格低，他們就去什麼地方了。
所以，周川對於做不大不小的生意，一向都支持儘量做有錢人的生意。
“工資給高一點就行，同時簽一個協議，他必須要在店裡做多少年，不到時間就想要離開，那就要賠一筆錢，這一筆錢算是培訓費。”周川說道。
很多東西其實很簡單，你不說，彆人一下還真想不到。
蔡有福覺得這辦法很不錯：“對啊！這樣就不怕他們跑路了。”
“周老弟，那我們合作弄個飯店，就請這老板去當大師傅。”
周川對在縣城做餐飲生意的興趣本來是有的，但現在已經開始消退。
原因也很簡單，隆縣最終是發展不起來的。
周川曾經也想過，以一己之力，把隆縣帶動。
但仔細想想，幾乎不可能。
一個人再有錢，也帶動不了一個地方的整體發展。
最終還是跟上一世一樣，沿海地區發展更快速。
原因也很簡單，那就是產業鏈。
一個產業，會有很多上下遊的產業鏈，你不可能什麼都做了。
就算發展得好，也隻能成為某個小品類的集中地。
比如假發、打火機、笛子、吉他、瓷器等等。
隆縣發展不起來，做餐飲就賺不了大錢，在隆縣開個好點的飯店，一年賺個十幾萬頂天了。
這個收入，滿足不了周川的野心。
除非周川打算踏踏實實發展，現在存點錢，等以後買房、買股票、買比特幣升職，做隱形富豪。
現在的周川心裡還是想要拚一拚，一是給自己找點事做，一個上一世連班都沒上過的人，能對生意和經營這麼懂，上一世自然是看了不少書和資料，看這些東西就是心裡有那個想法。
二是周川想帶著自己身邊的人發發財。
以後他們也可以買房子、股票和比特幣。
周川說道：“等過完年我們看看。”
“我自己倒是不怎麼像經營，但我姐可能要在縣城弄個事做做。”
“如果我們合作，我的股份，其中一部分可能會給我姐，她在店裡儘可能管一些事。”
“有能力就管多一些，能力跟不上，那就管管後勤，帶幾個人打掃衛生，給店裡備點需要的東西這種零散活。”
蔡有福根本不在意這個：“給你姐姐安排工作好說。”
“那過完年我們就詳細聊聊，這段時間我也看看。”
劉興隆說道：“你們合作的時候要帶上我，我也投一點。”
“沒問題啊！”蔡有福很是爽快。
周川自然也沒有意見，他本就沒打算投太多：“真做的話可以。”
閒聊的功夫，老板已經端著一盤炒豬肝上來了：“還有幾個菜，馬上就好，你們先吃。”
老板雖然年紀不小了，但乾活還是很利索。
夏小青嘗了一口，忍不住稱讚道：“這個確實好吃唉。”