日子如同村邊的小河，看似平靜地流淌，底下卻自有其湧動與轉向。
馬老太的離世和馬家平靜的分家，似乎為前一個階段的紛紛擾擾畫上了一個休止符。杜強的生活逐漸步入正軌，工作按部就班，心緒也慢慢平複。而誌遠這邊，卻麵臨著新的抉擇。
他的二手車行，生意肉眼可見地清淡下來。正如他所感受到的，如今做二手車生意的人太多了，競爭激烈到了白熱化的程度。以前靠信息差和眼力勁就能賺錢的時代一去不複返，現在價格透明，渠道多元，一個小小的二手車行生存空間被擠壓得越來越小。
他常常在車行裡坐一整天，也接待不了幾個真正有意向的客戶。
與此同時，他每次回父母家，看到日漸年邁的父母依舊在小飯店裡起早貪黑地忙碌，心裡就不是滋味。
飯店開業以來，主打家常菜，靠著實在和口碑維係著一批老主顧，但利潤微薄，工作強度卻極大。
平安的腰腿因為常年站立和受寒，落下了毛病，陰雨天就疼得厲害，馬秀玲的雙手也因為常年洗刷，變得粗糙開裂。
一邊是前景黯淡、自己已然厭倦的生意，一邊是年邁父母艱辛操持、需要承接的家業。
誌遠心裡的天平漸漸傾斜。
這天晚上，他回到父母家吃飯。飯桌上，看著父親略顯佝僂的背和母親眉宇間的疲憊，他放下筷子，鄭重地開口：“爸，媽，我有個想法，想跟你們商量一下。”
趙平安和馬秀玲都看向兒子。
“我那二手車行，現在生意越來越難做，我也乾得沒什麼勁頭了。我打算……把車行盤出去，回來幫你們打理飯店。”
這話一出，平安和秀玲都愣住了。秀玲首先反應過來，又是心疼又是擔憂：“誌遠，你那車行投入那麼多心血，說不要就不要了？回來乾飯店多累啊，起早貪黑的，我們是不想你再吃這個苦……”
平安沒說話，隻是默默抽著煙，眉頭微蹙，顯然也在權衡。
誌遠笑了笑，語氣卻很堅定：“媽，做生意哪有不吃苦的。車行是投入了心血，但現在眼看走下坡路，及時止損也是明智的。回來乾飯店，雖然累，但至少是咱們自己家的產業，守著家，也能照顧你們。我看咱家這飯店，老客多，口碑好，就是經營方式太老了，我想著，重新裝修一下，把菜單也優化優化，再想想辦法在網上宣傳宣傳，說不定能把生意做得更好。”
他頓了頓，看著父母：“你們辛苦了大半輩子，也該歇歇了。以後廚房的重活、買菜、送菜的累活，我來。你們就在店裡幫照看著，管管賬就行。”
兒子的話條理清晰，既有對現實的清醒認識，也有對未來的規劃，更飽含著對他們的孝心。
平安吐出一口煙圈，臉上的皺紋舒展開來，緩緩點了點頭：“你想好了就行。我和你媽，確實也快乾不動了。這飯店交給你，我們放心。”
秀玲見平安點了頭，再看看兒子堅毅的眼神，擔憂漸漸化為了欣慰，眼圈微紅：“你這孩子……就是心眼正。行，你想回來，那就回來。家裡總歸有你的飯吃。”
事情就這麼定了下來。誌遠是行動派，很快就開始著手處理車行的事。轉讓消息放出去，得益於他這些年積累的信譽和還算不錯的位置，沒多久就找到了接盤的人。
雖然價格比巔峰時期低了不少，但總算沒有虧太多，留下了一筆還算可觀的啟動資金。
他正式從縣城回到了鎮上，住回了家裡。
第一步就是全麵接手飯店的運營。他並沒有急著大刀闊斧地改革，而是先沉下心來，跟著父母乾了整整一個月。
從淩晨四點多去市場采購最新鮮的食材，到洗菜、切配、招呼客人、收銀算賬、打掃衛生……每一個環節他都親身參與，熟悉流程，也更深切地體會到了父母多年的不易。
在這個過程中，他也在仔細觀察和思考。老店的優點和缺點，都清晰地呈現在他眼前。
誌遠接手“平安飯店”的消息，像一陣風似的在鎮上傳開了。老主顧們議論紛紛，有說他年輕人瞎折騰的，也有期待他能給這老店帶來新氣象的。
誌遠沒有急著改頭換麵。他做的第一件事，是花了三天時間，把店裡店外、廚房灶台，徹底做了次大掃除，邊邊角角的油汙積垢都被清理得乾乾淨淨。
平安和秀玲看著兒子挽著袖子、滿頭大汗的樣子，既心疼又有些欣慰，這店，好像確實多了股精氣神。
接著，誌遠開始實施他琢磨已久的計劃。他沒有大動乾戈地重新裝修，那成本太高，而是用轉讓車行的一部分錢，更換了店裡老舊的燈具，換上了更明亮溫暖的燈光，重新粉刷了有些斑駁的牆麵，訂製了新的、印著“平安飯店”字樣的仿古木紋菜單和桌布。整個店麵頓時顯得亮堂、整潔了許多，有了幾分古樸雅致的味道。
菜單是改革的重頭戲。
他保留了父母經營了多年、備受好評的幾樣招牌家常菜，比如平安拿手的紅燒肉，油淋魚，價格也維持原樣，這是穩住老客的根基。
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同時，他根據自己在縣城見過的世麵和觀察到的年輕人喜好，增加了幾個新菜式。
“爸，媽，這幾道新菜，咱們定價可以稍微高一點，針對的是那些願意多花點錢吃好一點的客人。”誌遠拿著新菜單跟父母解釋。
平安看著菜單上新增的品類，點了點頭：“試試看吧，你做主。”
最大的變化，在於宣傳和運營。誌遠深知酒香也怕巷子深的道理。
他注冊了短視頻平台賬號，名字就叫“平安飯店”。
一開始，他不知道拍什麼，就拍父親在灶台前顛勺的火爆場麵，拍母親仔細擇洗蔬菜的專注，拍店裡熱氣騰騰出鍋的菜肴特寫。
他沒什麼花哨的技巧，就是真實。
沒想到，這種質樸的煙火氣，反而吸引了不少關注。
尤其是平安那道色澤紅亮、顫巍巍的紅燒肉，視頻一發出去，就引來了不少本地人詢問地址。
誌遠還推出了針對線上客戶的優惠，比如點讚視頻到店消費可贈送小菜一份，慢慢積攢起了第一批線上客流。
當然，改革並非一帆風順。
有些老主顧對新菜單價格嘀咕，覺得不如以前“實惠”了。後廚偶爾因為新菜訂單增多而顯得忙亂。秀玲一開始對拍視頻很是抗拒，覺得不自在。誌遠都耐心地一一解決：對老主顧，他親自招呼，解釋新菜用的食材更好，同時保證招牌老菜絕不漲價，穩住了人心。
一個月下來，飯店的營業額有了明顯的提升，雖然比以前更忙更累，但平安和秀玲臉上的笑容卻多了。
他們看到兒子不僅肯吃苦，更有頭腦，能把新鮮事物和老本行結合起來，心裡彆提多踏實了。
這天打烊後，一家人圍坐在收拾乾淨的店裡吃飯。秀玲給誌遠夾了塊紅燒肉，看著他明顯瘦了些卻精神奕奕的臉，輕聲說：“慢點乾，彆累著了。”
誌遠扒拉著飯，含糊地應著：“沒事，媽，我心裡有勁。”
平安抿了一口小酒，看著窗外零星的路燈，緩緩道：“這店啊，交給你，算是活了。”
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