實地查看後,趙大虎和徐航既興奮又感到壓力。優勢明顯:生態環境絕佳,茶樹品種珍稀,茶質底蘊深厚,有獨特的故事和文化價值。但挑戰也同樣嚴峻:交通極度不便,采摘全靠人力,成本高昂;加工停留在家庭作坊水平,工藝不穩定,衛生條件有待提高;沒有品牌,銷售全靠熟人介紹和零散遊客,價格與價值嚴重不符;村中青壯年幾乎全部外出,勞動力嚴重匱乏。
晚上,圍坐在阿木家火塘邊,趙大虎沒有空談情懷。他結合“本味”在沙棘產業上的經驗,提出了一個分步走的務實方案:“第一步,標準與品控先行。‘本味’可以派技術專家,與阿木和老師傅們一起,製定一套從采摘時間、鮮葉分級到初製、精製的標準化工藝規範,並幫助改造一個符合食品生產許可要求的小型清潔化加工坊。確保每一片從這裡出去的茶葉,品質穩定、安全可靠。這是溢價的基礎。”
徐航補充:“第二步,產品與品牌賦能。我們需要挖掘這片古茶園、這個彝族村寨的獨特故事,設計有辨識度的品牌和包裝。茶葉產品線可以細分:頂級古樹單株作為鎮店之寶;不同山場、樹齡的茶形成係列;還可以開發一些符合年輕人需求的便捷茶品。‘本味’的線上渠道和線下體驗空間包括未來的‘本泰’),都可以為這款茶提供展示和銷售窗口。”
“第三步,”趙大虎接著說,“社區與價值共享。如果前兩步走通,有了穩定收入和更好前景,我們可以探討如何用部分收益反哺村寨,比如改善基礎設施,或者支持阿木帶動更多留守老人、婦女參與茶園管護和初加工,讓他們在家門口就能獲得體麵收入。甚至未來,如果條件成熟,未嘗不可借鑒‘本味鄉居’的微縮版,在這裡打造幾處極致的‘茶山隱舍’,吸引真正懂茶、愛靜的高端客群。但這都需要慢慢來,前提是茶產業本身能健康持續發展。”
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!
阿木和他父親的眼睛,在火光映照下,越來越亮。這不是空頭支票,而是有步驟、可操作的路徑。尤其“標準”和“品牌”,正是他們最缺乏也最渴望的。“我們不怕苦,不怕累,就怕好東西被埋沒。”阿木父親終於開口,聲音沙啞卻有力,“你們說的,在理。我們願意試試。”
離開時,趙大虎帶走了一份詳細的合作意向備忘錄和阿木家今年最好的秋茶樣品。他知道,這裡的“星火”,需要精心嗬護,但一旦點燃,或許能照亮整片古老的茶山。
第二站:江南水雲間,藕田菱塘的新生李靜、吳芳小組)
小橋流水,烏篷船搖,李靜和吳芳踏入“江南漁歌”——本名蘇婉兒——的故鄉,一個典型的江南水鄉村落。這裡河網密布,藕塘連片,但如蘇婉兒所言,許多塘口因為效益問題被改成了精養魚塘,傳統的藕魚菱共生生態模式正在萎縮,水鄉的原始風貌也在消退。
蘇婉兒是典型的江南女子,溫婉秀氣,但談及家鄉的藕塘,語氣卻透著堅定。她帶李靜和吳芳去看她家保留的、依然采用傳統生態方式種植的藕田。初冬時節,荷葉殘敗,但水下淤泥中,正孕育著肥美的蓮藕。“我們家的藕,口感特彆粉糯清甜,就是因為不用化肥農藥,靠的是水底的淤泥肥力。旁邊的菱角也一樣。”蘇婉兒說,“但光賣鮮藕鮮菱,利潤太薄了。而且,這麼美的荷塘景色,半年繁榮,半年蕭瑟,價值沒有被充分挖掘。”
吳芳作為設計師,立刻被眼前的景象激發了靈感。她指著廣闊的藕田和縱橫的河汊:“這裡的空間潛力太大了!我們可以規劃一條水上觀荷棧道,在夏季形成‘接天蓮葉無窮碧’的壯觀景觀;在秋冬,可以設計挖藕、采菱的深度體驗項目,讓遊客親身參與。那邊廢棄的舊倉庫,可以改造成一個兼具藕粉、菱角加工展示、手工體驗和水鄉餐飲的複合空間。甚至,可以開發以藕、菱為主題的係列文創產品、特色糕點、飲品。”
李靜則從商業角度進行補充:“單純的農產品銷售和季節性觀光,確實天花板低。我們需要打造一個以‘水鄉生態農業’為核心,融合‘特色農產品+深度體驗+在地餐飲+文化創意’的微型綜合體。第一步,我們和蘇婉兒家合作,先小範圍提升藕、菱的種植標準,並開發出幾款有特色的加工食品,比如精品藕粉、即食菱角、藕汁飲料等,在‘本味’的渠道試水。同時,吳芳可以著手設計一套輕量化的景觀改造和體驗活動方案,明年開春實施。如果市場反饋好,我們可以進一步擴大合作範圍,帶動村裡其他農戶,形成小規模的產業集群,並引入更專業的運營團隊,打造一個獨具特色的‘水鄉田園生活體驗地’。”
蘇婉兒越聽越激動,這完全超出了她最初的想象。“我一直覺得我們家鄉的美被低估了,隻是不知道該怎麼係統地去呈現、去運營。你們帶來的,不僅是想法,更是把想法落地的能力和資源!”她立刻表示,願意全力配合,家裡人也支持。
李靜和吳芳帶走了水樣、土壤樣本、藕和菱角的樣品,以及蘇婉兒手繪的村落地圖和大量照片。她們知道,這裡的挑戰在於如何平衡生態保護、農業生產與旅遊開發,以及如何做出區彆於周邊千篇一律古鎮的獨特調性。但江南水鄉的底蘊和市場需求,讓這裡的“星火”,充滿了浪漫與務實的想象空間。
第三站:東北黑土地,金色麥浪外的多彩可能陸明宇、周強小組)
一望無際的黑土地被初雪覆蓋,呈現出遼闊而沉靜的灰褐色。陸明宇和周強來到了“黑土拾穗者”——本名陳實——位於黑龍江的家鄉。這裡是中國的大糧倉,但正如陳實所憂慮的,種植結構單一以玉米、大豆為主),產業鏈短,農民抗風險能力弱,黑土地的保護也麵臨壓力。
陳實是個帶著書卷氣又曬得黝黑的年輕人,他將陸明宇和周強帶到了自己承包的試驗田邊。在一片玉米茬的旁邊,是幾塊整理得格外精細的土地,上麵覆蓋著積雪。“這是我這兩年試種的高蛋白黑小麥、赤小豆、還有兩種藥食同源的中草藥。”陳實如數家珍,“黑土地肥力足,種這些特色雜糧和藥材,品質非常好。但難點在於,規模化種植的技術管理、收獲後的晾曬倉儲、特彆是穩定的銷售渠道。農民很現實,看不到確定的收益,不願意冒風險改種。”
周強蹲下身,抓起一把黑土,仔細撚了撚,又詢問了陳實詳細的種植數據、投入成本和預估產量。作為運營專家,他立刻開始心算成本收益。“從種植環節看,特色作物的畝收益確實可以遠超普通玉米,但管理更精細,風險也更高。關鍵在後端的商品化處理和銷售。如果不能解決分級、加工、包裝、品牌和銷路問題,高收益就是空中樓閣。”
陸明宇則從更高維度思考:“陳實,你的試驗很有價值。東北黑土地需要從‘大糧倉’向‘大廚房’、‘大藥房’轉型升級,種植結構的多元化是必然趨勢。‘本味’可以在這裡扮演一個‘訂單農業+技術標準+品牌營銷’的整合者角色。我們可以這樣嘗試:第一年,我們和你,以及少數幾戶願意嘗試的信任你的鄉親,簽訂一個保底收購協議,明確品種、種植規範、品質標準和收購價格,解除農民最大的後顧之憂。‘本味’提供或推薦適合的技術指導。收獲後,由我們統一進行篩選、加工、包裝,打上‘本味’監製或聯合品牌的標識,利用我們的渠道進行銷售。”
本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!
“如果第一年試點成功,證明了模式和收益,”陸明宇繼續道,“第二年就可以擴大合作範圍。我們甚至可以探討,在這裡投資建設一個小型的、符合標準的產地初加工中心,處理更多樣的特色農產品。長遠看,這不僅能提高農民收入,保護黑土地多樣化種植有利於土壤健康),也能為‘本味’的全國產品矩陣,增加來自黑土地的、高品質的特色農產品線。比如,你的黑小麥,可以做成高端掛麵、麥片;赤小豆可以做品質紅豆沙;中草藥可以進入我們的健康產品研發序列。”
陳實聽得心潮澎湃,這正是一直以來他想做而無力獨自完成的事情。“陸總,周哥,你們這個思路太好了!有保底收購,鄉親們就敢種;有你們的標準和品牌,好東西就能賣出好價錢!我馬上就去跟我爸和幾戶關係好的叔叔商量!”
離開時,陸明宇的行李箱裡裝滿了陳實試驗田產出的各種樣品,以及厚厚一遝當地的氣候、土壤、農業政策資料。東北的“星火”,關乎中國最寶貴耕地資源的可持續利用和產業升級,意義重大,也需要格外嚴謹和耐心的培育。
一個月後,三路先遣小隊陸續返回龐莊。每個人都風塵仆仆,但眼中都充滿了前所未有的光芒和沉甸甸的收獲。他們帶回來的,不僅是合作意向、樣品和數據,更是三個活生生的、充滿希望的“點”,以及附著在這些點上的具體的人、具體的事、具體的困境與可能。
在王龍飛的主持下,一場關於“星火計劃”試點評估的專題會議召開了。三組代表詳細彙報了考察情況、初步方案和風險評估。
“各位,”聽完彙報,王龍飛環視會議室,聲音沉穩而有力,“這三顆‘星火’,分彆來自西南深山、江南水鄉和東北平原,資源稟賦不同,產業基礎各異,合作訴求也各有側重。但這恰恰是我們最希望看到的——多樣性。這能最大程度地檢驗我們模式的適應性和團隊的應變能力。”
“我同意你們提出的謹慎起步、分步推進的原則。”他做出決策,“西南古茶項目,由大虎和徐航負責跟進,重點協助阿木建立初步標準和加工能力,先做出小批量的標杆產品,在‘本味’高端渠道試銷,並開始品牌故事挖掘。江南水鄉項目,由靜靜和吳芳牽頭,與蘇婉兒家合作,先完成特色農產品小規模開發,並完成體驗項目的詳細設計方案,為明年開春實施做準備。東北黑土地項目,由明宇和周強主導,與陳實落實保底收購協議細節,選定試點農戶和地塊,製定具體的種植規範,確保明年春播能順利進行。”
“記住,”王龍飛最後強調,“‘星火計劃’不求快,不求大,但求穩、準、深。我們要像培育最珍貴的幼苗一樣,對待這三個試點。投入資源要精,合作模式要活,與當地夥伴的溝通要誠。我們要的,不僅僅是一兩個成功的產品,更是要跑通一套在不同鄉土、與不同‘人’合作、賦能不同‘產業’的可行方法論。這三顆星火能否點燃,能燃多亮,將直接決定我們‘未來星圖’的繪製方式和推進速度。”
會議室裡,眾人神色凝重而振奮。他們知道,“走出去”的第一步,已經以這樣一種充滿溫度、連接人心的方式,真實地邁出了。未來充滿了未知與挑戰,但手中這三份來自遠方鄉土的期盼與信任,以及彼此眼中那團被點燃的火焰,讓他們堅信,這條從“粉絲”故鄉開始的遠行,無論多麼漫長曲折,都值得全力以赴。
喜歡卷不動了,回村種田放鬆一下請大家收藏:()卷不動了,回村種田放鬆一下書更新速度全網最快。