“程總說,我們這些人品不來八二年的拉菲。或許吧。但我們知道,這碗五塊錢的炒麵裡有新鮮的蔬菜,有滾燙的鐵鍋留下的焦香,有老板手上那恰到好處的力道,還有這撫慰了我們無數個加班深夜的人間煙火。這或許就是他口中那又臟又慢的鍋氣吧。”
“如果這就是散裝二鍋頭的味道。那麼對不起,程總。”
“我乾了。您隨意。”
這條視頻,一夜之間,播放量破億。
徹底點燃了所有普通消費者心中,那團早已被科技與狠活和消費主義陷阱壓抑了許久的怒火。
“說得太好了!去他媽的社交貨幣!老子吃飯就是為了填飽肚子,為了好吃!”
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“我要吃現炒的!我要吃有鍋氣的!”
“兄弟們,行動起來!去支持我們身邊那些還在堅持的小飯館!彆讓他們被資本碾死!”
一場自下而上聲勢浩大的餐飲消費降級運動,或者說,餐飲消費回歸本質運動,就此拉開序幕。
人們開始重新審視自己身邊的餐飲環境。
他們驚訝地發現,自己常去的那些商場裡的昂貴的連鎖餐廳,原來都是預製菜。
他們開始在網上,自發地製作和分享城市現炒小館活地圖。
而程氏家宴以及整個中央廚房聯盟旗下的所有品牌,則成了這場運動中的祭品。
聯盟旗下的所有餐廳,一夜之間徹底淪為了孤島。
無論是在一線城市的核心商場,還是在三四線城市的寫字樓下,都變得門可羅雀。有時候,一整個中午都未必能有一個客人走進去。
門店的營業額斷崖式下跌。加盟商們血本無歸,哀鴻遍野。
聯盟內部也徹底炸開了鍋。
那幾位參加了閉門會議的大佬腸子都悔青了。他們做夢也想不到,自己隻是去參加了一場會議,結果就被程光耀這個瘋子,綁上了一艘正在沉沒的巨輪。
“退盟!必須立刻退盟!”
“馬上發聲明!跟程光耀那個蠢貨劃清界限!”
“再不跑,我們都得給他陪葬!”
樹倒猢猻散,牆倒眾人推。
曾經不可一世的中央廚房聯盟,在成立不到三年的時間裡,就迎來了它那分崩離析的結局。
程光耀這個親手點燃了所有戰火的盟主,被所有人無情地拋棄了。
他坐在那間空曠得如同陵墓的辦公室裡,看著窗外那片屬於他的商業帝國,正在一寸一寸地崩塌陷落,化為廢墟。
他的手機還在不停地響著。
供應商討薪的,加盟商索賠的……
每一個電話都將他牢牢地釘死在了自己親手打造的恥辱柱上。
他想不明白。
他明明是為了這個行業好。
他明明是為了讓餐飲變得更乾淨高效。
他明明隻是說了幾句真心話而已。
怎麼就變成這樣了呢?
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