亞太經濟發展論壇開幕在即，整個省城仿佛被按下了快進鍵，空氣中都彌漫著一種無聲的緊迫感。主要乾道兩旁裝點著論壇的旗幟和歡迎標語，警察和安保人員的巡邏明顯加密，一種盛大活動特有的莊重與緊張籠罩著城市上空。
國賓館，作為此次盛會的核心，更是進入了近乎封閉式的最高級彆戒備。紅外探測、防爆檢查、身份核驗，層層關卡森嚴壁壘。內部，工作人員行色匆匆，對講機裡低沉的指令聲此起彼伏，會場布置、設備調試、流程彩排，一切都在爭分奪秒又有條不紊地推進。
後廚區域，經過兩周煉獄般的打磨，【四季和鳴湯】最終審核的順利通過，讓林小風團隊緊繃到極致的神經終於得以片刻舒緩。工作間裡，氣氛不再像之前那般凝重。林小風、李默和小劉正進行著晚宴前最後的設備檢查和清潔工作，抹布擦過光可鑒人的灶台，工具被歸置得一絲不苟，為明天最終的亮相做最細致的準備。李默甚至哼起了不成調的小曲，小劉的臉上也難得露出了對即將到來的盛大場麵的憧憬。
然而，這份短暫的平靜，被一陣略顯急促的腳步聲打破。陳先生推門而入，臉上不見了往日的溫和，取而代之的是一絲難以掩飾的凝重。他推了推金絲眼鏡，目光直接落在林小風身上。
“林師傅，有個突發情況，需要跟你緊急溝通一下。”陳先生的語氣帶著明顯的無奈，他揮了揮手讓準備打招呼的李默和小劉不必客氣，直接切入正題，“本次論壇的外方代表團名單裡，臨時增加了一位比較特殊的嘉賓——法國‘香榭麗舍18號’餐廳的行政主廚，安東尼·杜蘭德先生。”
“香榭麗舍18號？”李默倒吸一口涼氣，低聲驚呼，“那不是巴黎那家需要提前半年預定的米其林三星餐廳嗎？主廚杜蘭德，我在《美食評論》上看到過，號稱‘味蕾的暴君’，在國際美食界地位超然！”
林小風眉頭微不可察地蹙起，手中的動作停了下來。他前世身為站在西餐頂端的同行，對這個名字自然如雷貫耳。安東尼·杜蘭德，一個將古典法餐技藝奉若圭臬的大師，以其對食材近乎苛刻的挑剔、對傳統烹飪程序偏執的堅守，以及那出了名的不留情麵的評價而聞名遐邇。他是個純粹的技術派，同時也因其顯赫的地位和成就，養成了說一不二的強勢性格。
陳先生見林小風了然的神情，便繼續解釋道：“杜蘭德主廚是法方代表團團長的私人摯友，此次是應團長邀請，以非官方‘美食文化顧問’的身份隨團前來，意在促進‘美食文化交流’。但問題就出在這裡，”他頓了頓，似乎在組織語言，“他不知通過什麼渠道，獲悉了本次歡迎晚宴的部分核心菜品，尤其是壓軸的湯品，是由一位……嗯，一位剛剛獲得國內‘金鼎獎’的年輕廚師主導設計，並且，他也了解到了林師傅您此前的主要工作經曆……是在一家街邊餐館。”
陳先生儘量讓措辭委婉，但其中的意味不言而喻。“杜蘭德主廚對此表示了強烈的……關切，甚至可以說是極大的不信任。他認為，亞太經濟發展論壇如此高規格的國際性宴會，將象征宴會靈魂的湯品交由一位缺乏國際頂級酒店或餐廳管理經驗、資曆尚淺的年輕廚師，是一種極其冒險和不專業的行為。他直接向論壇組委會提出了正式質疑，要求……對您的菜單和菜品進行‘現場審核’，以確保其品質符合國際標準。”
“現場審核？！”
這四個字如同冰水潑進了油鍋，李默和小劉的臉色瞬間漲得通紅。這已經不是簡單的質疑，而是赤裸裸的挑釁和對林小風乃至整個團隊專業能力的侮辱！
“他憑什麼？！”李默年輕氣盛，第一個忍不住，聲音都提高了八度，“我們的【四季和鳴湯】是鄭老和白大師親自點頭，層層審核把關才通過的！鄭老是國寶，白大師是淮揚泰鬥，他們的認可還不夠權威嗎？他一個外國廚師，就算頂著米其林三星的名頭，有什麼資格在我們的地盤上對我們的國宴菜品指手畫腳，還要‘審核’？！”
小劉也氣得拳頭緊握，胸口起伏：“就是！街邊店怎麼了？風哥的手藝是實打實的！這不是明擺著瞧不起人嗎？憑什麼用出身論英雄！”
林小風抬起手，掌心向下虛按，示意兩人稍安勿躁。他的臉上看不出太多的情緒波動，但那雙平時溫和沉靜的眼眸深處，卻掠過一絲寒芒。這種基於出身、資曆和所謂“國際背景”的傲慢與偏見，在他前世的職業生涯中並非沒有遭遇過，隻是沒想到，今生在這個更為講究傳承和實力的中餐領域，在這個如此關鍵的節點，會以這樣一種近乎羞辱的方式再次出現。這不僅僅是針對他個人，某種程度上，也是對方對鄭老、白大師乃至整個晚宴籌備組判斷力的一種輕視。
“陳先生，組委會對此事的態度如何？”林小風看向陳先生，聲音平穩，聽不出絲毫慌亂。
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陳先生歎了口氣，麵露難色：“杜蘭德主廚在國際美食界的影響力確實不容小覷，加之他此次是法方代表團正式成員的身份，組委會從外交禮儀和雙邊交流的角度考慮，確實不好斷然拒絕。鄭老和白大師那邊已經明確表達了他們對【四季和鳴湯】以及林師傅你能力的絕對信任和支持，認為完全無需理會這種無禮要求。但杜蘭德主廚態度非常強硬，堅持要‘親眼見證製作流程，親口品嘗最終成品’，否則他保留向更高層麵反映其對晚宴菜品質量擔憂的權利。”
他向前一步，壓低了些聲音，帶著真誠的歉意和鼓勵：“林師傅，鄭老讓我特意轉告你，穩住心神，不必將這種外界的質疑放在心上。我們的菜品，無論是創意、技藝還是內涵，都絕對經得起最嚴格的考驗。但眼下這個局麵，確實需要你親自出麵應對，用事實說話。杜蘭德主廚提出，希望能在今晚的晚宴全流程預演結束後，借用後廚，單獨、全程觀摩並品鑒你的【四季和鳴湯】。”
單獨品鑒……還要全程觀摩製作流程。
這意味著，林小風不僅要在對方挑剔的目光下完成這道湯品，還要承受其可能對每一個操作細節、每一種食材處理方式的審視和評判。這已遠超普通品嘗，更像是一場臨時的、不對等的“廚藝考核”，考官是一位懷著偏見、以嚴苛著稱的米其林三星主廚。
壓力如山般傾瀉而來。如果林小風表現出絲毫退縮、緊張或者失誤，不僅他個人和團隊辛苦換來的成果可能付諸東流，他“金鼎獎”新星的名譽會受損，更會連累力排眾議推薦他的鄭老、白大師的聲譽，甚至讓組委會的決策受到質疑，影響到晚宴的順利舉行乃至國家的形象。
但反過來看，這危機中也蘊藏著巨大的機遇。若能坦然麵對，以無可指摘的技藝、極致的美味和從容的氣度，正麵擊碎這位傲慢主廚的質疑，那麼，這將是比任何獎項都更有力的證明。他將不僅為自己正名，也為鄭老、白大師贏得了尊重，更是向國際美食界展示新時代中華美食的深厚底蘊與創新活力的一次絕佳機會。
林小風緩緩吸了一口氣，胸腔微微起伏，仿佛將所有的雜念與壓力都納入其中，然後化作一道堅定沉穩的吐息。他的嘴角，反而勾起了一抹極淡卻充滿自信的弧度，眼神清澈而銳利，如同經過千錘百煉的寶刀，即將出鞘。
質疑嗎？挑戰嗎？
這正是廚師證明自己價值的最佳舞台。他靈魂裡屬於前世米其林三星主廚的傲骨被點燃，今生領悟的“廚心”之道更讓他內心澄澈而強大。法餐精髓他爛熟於心，中華美食的博大精深他更有深切體悟。安東尼·杜蘭德？一個值得重視的對手，但絕不足以讓他畏懼。
“我接受。”林小風的聲音不高，卻清晰地回蕩在工作間裡，帶著不容置疑的堅定，“請陳先生轉告杜蘭德主廚，今晚預演結束後，國賓館後廚，我林小風，隨時恭候他的品鑒。也請他放心，我會嚴格按照晚宴標準，為他呈現完整的【四季和鳴湯】。”
陳先生看著林小風那平靜眼眸下蘊含的磅礴自信與力量，心中的擔憂和陰霾頓時被驅散了大半。他用力地點了點頭，眼神中充滿了信任：“好！林師傅，有氣魄！我這就去回複組委會和杜蘭德主廚。今晚，後廚會全力配合你！拜托了！”
陳先生轉身匆匆離去安排。
他剛一走，李默和小劉立刻圍了上來，臉上依舊憤憤不平。
“風哥，這老外分明是來找茬的！太欺負人了！”
“就是，看他那架勢，就是不相信咱們中國人的手藝能登大雅之堂！”
林小風看著為自己打抱不平的夥伴，臉上的笑容反而舒展了些，他拍了拍李默的肩膀，又對小劉說：“生氣和抱怨，改變不了任何人的看法。在廚房這一畝三分地，在廚藝這條道上，最有力、也是唯一的語言，就是你最終端到客人麵前的那道菜。”
“他質疑我們的出身，輕視我們的資曆。那很好，我們就用這道【四季和鳴湯】，用這裡麵蘊含的四季流轉、天地和諧的味道，用我們一絲不苟的技藝和專注的廚心，清清楚楚、明明白白地告訴他——”
林小風的目光掃過灶台，掃過那些準備好的頂級食材，語氣斬釘截鐵：
“美食無國界，匠心亦無高低。廚藝的真正高度，從不取決於廚房是位於香榭麗舍大道還是某條尋常街巷，隻取決於掌勺之人的‘心’是否真誠，‘手’是否過硬。”
他挽起袖子，眼神瞬間變得專注而銳利，如同即將踏上戰場的將軍：
“好了，多餘的話不說了。檢查所有食材，特彆是高湯基底和那四味核心輔料，確保萬無一失。今晚的預演照常進行，之後……我們加個班。”
“讓我們心無旁騖，為這位遠道而來、帶著挑剔眼光的法國主廚，精心準備一份‘額外’的晚宴品鑒菜單。”
一股無形的戰意，開始在林小風周身彌漫。一場原本不在計劃內的、關乎個人榮辱與中西餐飲文化理念微妙碰撞的無聲較量，即將在這象征著國家最高待客之禮的國宴後廚，提前拉開序幕。
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