隨即,一股難以言喻的香氣,開始在空氣中彌漫。
起初是祁門紅茶特有的、如幽蘭般的清雅,隨即,醇厚的蜜糖香湧動而出,而最奇妙的,是那股若有若無、由百家煙火氣凝結而成的溫暖底蘊,將前兩者完美地包裹、交融,形成了一種前所未有的、複雜而又和諧的香氣層次。
謝雲亭閉上眼,仿佛能看到黟縣的青山綠水,能看到那一百戶人家窗欞裡透出的溫暖燈火。
這杯茶,早已不是他一個人的作品。
“咚、咚、咚。”
就在此時,院門被輕輕叩響。
阿篾警惕地按住腰間短棍,前去開門。
門外,站著一位身著長衫、戴著金絲眼鏡的老者,氣質儒雅,正是此次盲評大會的主持,著名的茶學教授——範先生。
“冒昧深夜到訪,還望謝老板見諒。”範先生拱了拱手,目光卻第一時間被屋內的異香所吸引,臉上露出訝異之色。
“範先生請進。”謝雲亭起身相迎,不卑不亢。
範先生走進屋,先是深深吸了一口空氣中的茶香,閉目片刻,方才讚歎道:“老朽治茶一生,從未聞過如此……有人情味的茶香。今日聽聞漢口茶樓盛傳‘信義紅’的故事,本以為是說書人誇大其詞,現在看來,傳言不虛啊。”
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他看向謝雲亭,眼神中多了幾分欣賞:“茶有茶性,更有茶魂。謝老板,你的茶,有魂。”
“先生謬讚。”
“我此來,一是好奇,二來,也是想提醒你一句。”範先生神色變得嚴肅,“明日的盲評,暗流洶湧。恒豐號的白瑞祥請動了‘兩湖茶王’坐鎮,更有傳聞,連那位出身蜀中、據說有‘茶仙’之姿的神秘少女‘小桃枝’也接受了重金邀請。此女在重慶的鬥茶會上,曾蒙眼辨出三十六種不同年份、山頭的川茶,無一錯漏,天賦驚人。”
阿篾聞言,心頭一緊。對手的強大,超出了他的想象。
謝雲亭卻麵色如常,隻淡淡道:“兵來將擋,水來土掩。雲記的茶,隻管做好自己。”
範先生凝視著他沉穩的眼眸,點了點頭,不再多言。
他知道,眼前這個年輕人,心誌之堅,遠超同齡人。
他此行的目的已經達到,遂起身告辭。
送走範先生,謝雲亭獨自走上閣樓,推開窗,漢口的萬家燈火與天上的稀疏星辰遙相呼應。
江風拂麵,吹散了焙茶帶來的燥熱。
不遠處的另一座公館裡,燈火通明。
一個身段窈窕的少女,正端坐於茶席前。
她便是範先生口中的“小桃枝”。
她麵前擺著數十隻青瓷茶碗,眼神清冷而專注,正進行著最後的味覺訓練。
對於窗外甚囂塵上的“信義紅”故事,她置若罔聞,仿佛世間萬物,都抵不過眼前這一杯茶湯。
而在漢口江邊最負盛名的一品居茶樓頂層,一個臨窗的雅座上,一位始終沉默不語的白衣客,正將一枚精致的銅牌在指間摩挲。
銅牌上,隻有一個古樸的篆字——“鑒”。
他聽著樓下說書人講到“信義紅”故事的最高潮,嘴角勾起一抹莫測的微笑,目光投向了同慶裡的方向。
謝雲亭收回遠眺的目光,回到屋內。
焙籠上的“信義紅”,已經徹底蘇醒。
每一片茶葉都舒展開沉睡的筋骨,葉片邊緣泛著金色的光暈,香氣凝聚而不散,如同一支整裝待發的精銳之師。
技藝的準備,亦已完成。
他拿起一片茶葉,放在唇邊,輕聲低語,像是在對一位即將出征的戰友許下承諾。
“明日,漢口,當以這杯信義紅,敬一敬這風雲激蕩的江湖。”
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