第215章 麵粉爭的實業擴_晉商風雲:蒲州王氏傳奇_笔趣阁阅读小说网 

第215章 麵粉爭的實業擴(1 / 1)

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【太原晉華麵粉廠的青磚門——光緒三十年夏】

往日裡車水馬龍的晉華麵粉廠門口,如今隻剩幾個夥計百無聊賴地踢著石子。對麵的裕豐麵粉廠卻排起了長隊,插在門口的木牌上用紅漆寫著“石磨麵粉,每石八錢銀”——比晉華的機器麵粉便宜兩錢,引得百姓們爭相搶購。

“少東家,再這麼下去,咱們的麵粉都要堆成山了!”管事劉福急得額頭冒汗,手裡攥著賬本,“這月銷量比上月少了四成,庫房裡還囤著兩千石麵粉,再賣不出去,就要受潮了!”

王昭臨站在廠門口,望著裕豐廠的長隊,眉頭緊鎖。昨天剛從祁門處理完茶農貸款的事,回來就遇上這檔子事——他早聽說裕豐是本地老作坊改的,用的還是老式石磨,怎麼突然有本錢打價格戰?直到剛才,票號的夥計來報,說“彙豐銀行給裕豐貸了筆銀子,利息低得嚇人”,他才明白,這又是彙豐的手筆。

“走,去庫房看看麵粉。”王昭臨轉身往庫房走,劉福趕緊跟上。庫房裡,麵粉袋堆得像小山,每袋上都印著“晉華機器製粉”的字樣,角落裡還散落著幾塊沒賣出去的麵粉樣品。王昭臨拿起一塊,用手指撚了撚,細膩光滑——機器磨的麵粉確實比石磨的細,可百姓隻看價格,不看品質,這才吃了虧。

一、低價搶的市場冷

辰時的日頭爬過庫房的天窗,照在麵粉袋上。王昭臨坐在麵粉袋上,翻著劉福遞來的賬本——上麵用傳統單式記賬記著“買入小麥一千石,銀五百兩;賣出麵粉五百石,銀四百兩”,成本和利潤混在一起,根本算不清哪裡能省銀子。

“這賬本不行,”王昭臨把賬本扔在一邊,“去把複式簿記的冊子拿來,咱們重新算成本!”劉福愣了愣,趕緊跑回賬房,拿來新的複式台賬。王昭臨接過筆,在台賬上畫起表格:“左邊記‘成本’,分小麥、人工、機器損耗;右邊記‘收入’,分麵粉、麥麩可賣作飼料);中間記‘利潤’,這樣才能看清哪裡能省。”

沒一會兒,賬本就理得明明白白。“你看,”王昭臨指著表格,“小麥損耗率有一成,要是改進篩選工藝,能降到五成;機器每天開機八小時,其實可以開十小時,多磨兩成麵粉,人工成本分攤下來,每石還能省五分銀。”

劉福湊過去一看,眼睛亮了:“這麼算下來,咱們的成本能降一成!要是再把麥麩賣出去,還能多賺一筆!”王昭臨點點頭:“光降成本還不夠,得讓百姓知道,咱們的麵粉比裕豐的好,願意多花兩錢銀買。”

他突然想起前卷晉商驗茶用的“鴉片膏檢測法”——當時是用鴉片膏測茶磚裡的雜質,現在能不能改良一下,用來測麵粉的品質?“劉福,去把磁石和鴉片膏改良劑拿來,再去裕豐買袋麵粉,咱們做個試驗。”

二、複式算的成本降

巳時的賬房裡,王昭臨把晉華和裕豐的麵粉分彆倒在兩個瓷碗裡,又拿出一小瓶褐色的液體——是用鴉片膏提煉的改良劑,遇劣質麵粉比如摻了發黴小麥、泥沙)會顯黑。

“看好了。”王昭臨往兩個碗裡各滴了兩滴改良劑。晉華的麵粉依舊雪白,裕豐的麵粉卻慢慢泛出淡黑,碗底還沉著些細小的泥沙。“這就是差距,”他指著碗,“裕豐用的是陳麥,還摻了泥沙,百姓吃著不衛生;咱們用的是新麥,機器篩選乾淨,隻是沒讓人知道。”

劉福看得目瞪口呆:“少東家,這法子太神了!咱們把這個展示給百姓看,肯定能讓他們回來買!”王昭臨點點頭,又讓人拿來麵粉袋,在袋角加印了個微型關公像——用磁石一貼就顯形,是前卷“磁石驗茶”的老法子,防裕豐仿冒。

“明天就去城門口擺個攤子,”王昭臨對劉福說,“一邊展示改良劑驗麵粉,一邊用磁石驗關公像,告訴百姓‘晉華麵粉,乾淨無雜,假一賠十’!”他又在複式台賬上添了一筆,“麥麩賣給附近的養豬戶,每石三錢銀,這月就能多賺六百兩,剛好補上銷量的虧空。”

當天下午,晉華廠就改了工藝——小麥篩選更細,機器開機時間延長,夥計們還把庫房裡的麵粉重新檢查了一遍,挑出受潮的,磨成粗粉賣給飼料廠,沒浪費一點。劉福看著新算的成本賬,笑著說:“少東家,這麼一改,咱們的麵粉就算賣九錢銀,也比以前賺得多!”

三、關公紋的驗真顯

午時的太原城門口,晉華廠的攤子剛擺好,就圍了不少百姓。王昭臨親自演示:先往裕豐的麵粉裡滴改良劑,麵粉變黑,引來一片驚呼;再往晉華的麵粉裡滴,依舊雪白;最後用磁石往麵粉袋上一貼,袋角的關公像顯黑,清晰可見。

“大家看,”王昭臨舉起兩個碗,“裕豐的麵粉摻了陳麥和泥沙,吃了對身體不好;咱們的麵粉是新麥機器磨的,乾淨細滑,還有關公像驗真,不會買著假貨!”他讓人給百姓分麵粉樣品,“大家嘗一嘗,好不好吃,一嘗就知道!”

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百姓們嘗了樣品,都點頭說“比裕豐的細,還香”。有個老太太拿著晉華的麵粉袋,用磁石驗了又驗,笑著說:“有關公像護著,肯定是好東西,以後我就買晉華的!”沒一會兒,攤子前就排起了長隊,庫房裡的麵粉開始慢慢出庫。

裕豐廠的掌櫃聽說了,趕緊讓人降價到七錢銀,可百姓們知道了麵粉的貓膩,沒人再買。沒幾天,裕豐的庫房也堆滿了麵粉,彙豐銀行的貸款還不上,隻能找晉商票號借錢——王昭臨讓人按正常利息放貸,還特意囑咐“要是他們願意改用機器磨粉,晉華可以幫著技術指導”。

劉福看著重新熱鬨起來的麵粉廠,感慨道:“少東家,還是您有辦法,既保住了生意,還沒丟晉商的體麵。”王昭臨卻沒放鬆:“這隻是暫時的,彙豐還會找彆的法子,咱們得想長遠點。”

四、集團謀的聯動起

未時的平遙總號議事堂,王昭臨把票號、麵粉廠、鐵路貨櫃的掌櫃們都叫來,手裡拿著張“晉商實業集團”的草圖:“咱們現在有票號管錢)、麵粉廠實業)、鐵路貨櫃物流),要是能整合起來,形成‘錢貨運’聯動,就能抗住洋行的打壓。”

他指著草圖:“票號給麵粉廠、茶棧放貸,利息比彙豐低,支持實業;麵粉廠、茶棧的貨,用鐵路貨櫃運,成本低、快;貨賣出去的錢,存回票號,形成閉環。這樣一來,不管洋行從哪方麵打壓,咱們都能應對。”

票號掌櫃李萬山點點頭:“要是整合起來,票號的存款會更多,放貸也更安全;物流掌櫃趙小山也說:“貨櫃的運量會更大,跟鐵路局談判的籌碼也更足。”王昭臨笑著說:“不僅如此,咱們還能開更多的實業,比如榨油廠、織布廠,用機器生產,跟洋商搶市場。”

正在這時,夥計來報,說王德昌來了。王昭臨趕緊讓人請他進來——自從聯運數據出來後,王德昌就沒再公開反對改革,隻是偶爾來總號看看賬。

五、守舊鬆的底線留

酉時的議事堂裡,王德昌看著“晉商實業集團”的草圖,沒說話,手指在“晉商”兩個字上反複摩挲。掌櫃們都看著他,生怕他反對整合。

過了半天,王德昌才開口:“整合可以,票號、麵粉廠、貨櫃聯動,也是為了晉商好,我不反對。”他頓了頓,眼神變得堅定,“但有一條,集團的名字裡必須有‘晉’字,不管是票號、麵粉廠,還是以後開的新廠,都得有‘晉’字,不能忘了咱們是晉商,不能丟了根。”

王昭臨心裡一暖,趕緊點頭:“您放心,集團就叫‘晉商實業集團’,每個子業務都加‘晉’字——晉商票號、晉華麵粉、晉通貨櫃,絕不會丟了‘晉’字!”

王德昌看著王昭臨,臉上露出難得的笑容:“你太爺爺當年辦票號,就說‘晉商的根在“晉”,魂在“信”’,你能記住這個,就好。”他拿起複式台賬,翻了翻,“這賬本比老賬房清楚,以後集團的賬,就用這個記,我來當‘監賬’,幫你盯著,彆出亂子。”

掌櫃們都鬆了口氣,議事堂裡的氣氛變得熱烈起來——守舊派的領頭人終於認可了整合,晉商的實業之路,終於能往更遠處走了。

晚上的總號賬房,王昭臨把“晉商實業集團”的章程寫好,用鹽晶水在末尾蓋了“晉”字印。他看著章程,又看了看窗外的月光,心裡清楚——整合隻是第一步,以後還要麵對彙豐的更多挑戰,還要開更多的實業,還要把晉商的“信”和“變”,傳到更遠的地方。

第二天一早,晉商票號就給麵粉廠和貨櫃車放了筆低息貸款,用於擴大生產和增加貨櫃;晉華麵粉廠開始籌備新的機器,打算開分廠;晉通貨櫃也跟正太鐵路局簽了長期協議,運量增加了一倍。

可王昭臨知道,彙豐銀行的托馬斯不會善罷甘休——他已經讓人去查,彙豐正在聯係太原的織布廠,想故技重施,用低息貸款搶市場。這場圍繞實業的較量,才剛剛開始,而“晉商實業集團”的成立,就是晉商應對挑戰的底氣——有“晉”字為根,有“信”字為魂,有“變”字為路,再大的風浪,也能扛過去。

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