薩凡納嘉年華，原本隻是為了‘薩凡納河節’舉行的一個慶祝活動，是在最近二三十年才發展成了一個為期兩周的大型嘉年華的。不過在兩周的嘉年華結束之後，移動遊樂場依舊會在薩凡納停駐，前後總共有兩個月呢！
遊樂場開業這一天選在了6月11日，這一天是禮拜六，人肯定多，算是為遊樂場接下來兩個月的生意開一個好頭！
這一天早上，華萊士一家和麗蓮都早早起床，主要是遊樂場第一天，準備工作比較多。麗蓮和瑪麗也是，她們首先要準備今天賣的飲料——需要的原材料都提前準備好的，能提前做成半成品的也進了做成半成品，但總有一些需要臨時做。
比如說混合果汁，果汁隻能鮮榨，不然味道都要變了。實際上，總共6種飲料，裝其他飲料的果汁桶都是10升的，隻有裝混合果汁的玻璃果汁桶為5升，就是擔心賣的時間太長，果汁味道不新鮮。
大約花了兩個小時準備好飲料，並將它們放上手推餐車。然後就是用鹽擦好、衝洗乾淨的檸檬裝了一盆，這個是做冰鮮檸檬水時要切檸檬片用的。再有製作混合果汁的水果和榨汁機也準備好，和從租的冰櫃裡拿出的成袋可食用冰塊（冰塊要先放進保溫箱中），一起塞在攤車下麵的櫃子裡，這就可以出發了。
遊樂場早上10點開門，晚上10點關張，她們也要趕在10點鐘之前進場。
“遊樂場已經在排隊了！”進場時，瑪麗讓麗蓮看遊樂場正門外的遊客隊伍。
“因為今天是第一天，大家已經迫不及待了。”麗蓮也看了看，高興地說。畢竟遊樂場遊客多，她們賣小甜水的攤車才有生意嘛。
她們很快找到了屬於她們的位置，夾在瑪麗家摩天輪和旋轉木馬之間，一處樹蔭下，算是很不錯了。然後就是固定攤車位置，從攤車一側拉開一個小小的操作台——可以在這個操作台切檸檬、加冰塊什麼的。
弄好攤位後，麗蓮看了一眼四周，全都是各種各樣的遊樂設施和餐飲店，這是各個自營業主半個月的工作成果呢...這些‘遊樂場商家’像候鳥一樣往返於幾個固定的地區，一年之中真正營業的時間大概是6個月到8個月。說起來好像假期很長，日子很輕鬆？其實不是的。
畢竟前期準備工作也很繁瑣，尤其是一些大型遊樂設施的業主，光是重新安裝和事後拆解、運輸都要花不短的時間了。六十年代也沒有幾十年後那麼多方便省力的機械可以幫忙，這個活兒更是花時間！
將這些時間去掉，一年中真正能休息的時間也就兩三個月。而這還要考慮到，遊樂場經營者們在營業期間是沒有任何節假日的，相反，節假日是他們最忙的時候...一年兩三個月的假期，算下來還真沒有正常休假的上班族假期總數多。
如瑪麗家大概是一個半月前來的薩凡納，前期休息了一個多月，這也是他們一年之中最長的一個假期了。然後又花了半個月時間準備這次的開業——算下來快兩個月沒賺錢了，所以這兩天他們一家也是很期待的。
固定好攤車又過了大概十分鐘，遊樂園開始進場，周圍熱鬨了起來。
理論上來說，剛入場大家首先會直奔遊樂項目，餐飲還得等等才能開張。不過麗蓮她們的飲料攤，招牌畫畫的漂亮（麗蓮的手筆），兩個女孩又穿著漂亮的女服務生製服，所以幾乎是一下就吸引到了一些注意力。
有兩個一起的男孩兒，原本是要去玩兒過山車的，經過飲料攤看到戴著紙王冠（王冠上是色彩繽紛的飲料）、係著花邊圍裙的麗蓮，就根本走不動了。下意識走過來，遲疑了一下後就買了飲料。
瑪麗其實很懷疑這兩個男孩兒根本不知道自己點了什麼飲料，不過無所謂了，對於正在經營自己生意的瑪麗來說，顧客就是上帝，買飲料的都是好男孩。
一杯冰鮮檸檬水、一杯混合果汁很快做好賣出，算是一個開門紅。
之後零零散散賣飲料，直到過了11點，第一波玩累了的遊客開始將目光放在了吃吃喝喝上。而且這個時候天氣也很熱了，所以加了大量冰塊，一看就很冰爽解渴的飲料，還是超大杯的（在此時來說，500毫升就算超大杯了），立刻大受歡迎，麗蓮和瑪麗之後基本飲料做個不停。
無論是午餐時間，還是午餐後最熱的一段時間，她們的飲料攤都生意火熱。中間果汁桶裡的飲料用完，還請瑪麗的弟弟幫忙去拖車拿提前做好的飲料來，順帶還拿了幾袋冰塊。至於混合果汁，則是現做了兩桶了！
實際上，她們的飲料攤直到晚餐之後才慢慢變得清閒了一些，這個時候站了數個小時的瑪麗抓緊時間坐下休息，一副快要死了的表情——這方麵麗蓮比她好一些，此前她在伍德兄弟商店做導購員，也是整天站著，算是有經驗了。
晚餐後的生意相對差一些，但也不是沒生意，每小時十來杯還是能賣的。所以麗蓮和瑪麗沒有提前撤退，這在攤車裡算是比較晚的，基本和瑪麗爸媽一起回去了。
回到家後，麗蓮她們還要抓緊時間做第二天出攤的準備工作，雖然瑪麗已經快要累趴下了，這時候卻比昨天更積極。無他，賺到錢了嘛！即使這個時候還沒有算賬，看今天的忙碌程度、用掉的一次性飲料杯，也能大致估算出一些了。
等到第二天出攤的準備工作做完，一番洗漱後上床時，已經快12點了。雖然很想睡覺，麗蓮和瑪麗還是強行壓製著睡意，打開了放錢的小箱子，把今天的營業額全都倒在了毯子上，然後就跪坐在毯子上數錢。
紙幣展開鋪平，不同麵值分成不同的小堆...其實也沒有幾堆，因為誰也不會用大麵值的紙幣買飲料，所以收到的紙幣普遍是1美元的，2美元的都不多。至於其他更大麵值的，更多是顧客沒有零錢，或者特意破大錢才給出的。
相對來說，硬幣就超級多了，1美分、5美分、10美分、25美分的，偶爾還能看到50美分的。麗蓮將這些硬幣分類後每10枚卷成一筒，最後算賬光是硬幣都有七十多塊！加上紙幣，第一天的營業額就達到了九十多塊。
“94塊65美分？哇！那不是說，兩個月我們可以掙到快6000塊？”這個數字算出來，瑪麗都不敢相信。
“這是營業額，沒有減去本錢，而是今天是第一天，又是周末...之後不可能每天都有這樣漂亮的營業額的。”麗蓮就比瑪麗要鎮定一些了。
但她也很高興，畢竟不算固定成本，除去原材料，這一天也大概賺了五十多塊的樣子...這樣看來，飲料攤還真是超出想象的受歡迎啊！