穿越之國民食神！
眾所周知，烤牛肉一般就是烤牛肉，烤羊肉就是烤羊肉，烤排骨就是烤排骨，烤雞就是烤雞。
但烤鴨，卻絕不僅是烤鴨子，它包括了配套的小餅，配菜，醬料，以及片鴨子的刀工，擺鴨肉的擺盤，還有最後的鴨架子和鴨湯。
這裡的每一個環節，都需要精雕細琢，才能出菜的。
不過在前世，烤鴨已經被吃貨和商家們研究透了，幾乎每一個細節都能在網上查到，夏樹作為一名吃貨，當然也有一定的了解，雖然和那些烤鴨專家沒法相比，但用來給這個世界的人們樹立一下標準體係，還是夠得。
夏樹燒了一鍋開水，然後把那隻肥鴨掛在吊鉤上，用滾開的開水，不停的在鴨子身上澆著。
這一步的目的，是使鴨皮的毛孔收縮，表皮更加光滑，同時皮層下的蛋白質凝固，皮下氣體最大程度的膨脹，鴨皮致密繃起，油亮光滑，便於烤製。
用開水淋燙，是處理禽類的一大訣竅，粵省的名菜白切雞，就是用開水不停淋燙，直至雞肉成熟，才能讓表皮滑嫩彈口，雞肉鮮嫩潔白。
淋燙4分鐘後，夏樹將開水倒掉，換上了少量新水，又在水裡加了大量的飴糖，大火燒開，飴糖水翻起棗紅色的大泡時，夏樹又用滾開的濃糖水澆燙鴨子，很快，整隻鴨子就變成了迷人的棗紅色。
一分鐘後，夏樹將鴨子取下，送入風乾爐，自己則開始準備其他配菜。
上好的魯省大蔥，帶有迷人的甜辛氣味，隻取中段，切成一寸半長，筷子寬窄的蔥絲。
來自趙省的黃瓜，帶著新鮮的黃花和尖刺，被夏樹洗淨去皮，切成和蔥段同樣長短的瓜條。
來自甘省的麵粉加水活成麵糊，一部分加入雞蛋準備做成小餅，一部分加入醬油和白糖活勻，下油鍋加鹽炒香，做成甜麵醬。
夏樹找來大勺，放在爐火上燒的滾燙，再將滾燙的大勺底部輕輕壓入麵糊，再提起後，麵糊就粘在了勺子底部，過個秒的時間，輕輕一抖，一張充滿彈性的荷葉小餅，就落在盤中。
夏樹用了10分鐘，準備好了所有的配菜，抬頭看時。西華大學的程天宇正在專心烙餅，從味道判斷，麵餅即將成熟，而烤肉最多需要10分鐘，也就是說，半個小時，對方就差不多可以出菜了。
大多數人在競賽中，都會下意識的受到對手節奏的影響，就像坐在考場裡考試，時間過半，題做了大部分，本來節奏很好，這時如果有人忽然站起來問道“老師，最後一道大題是不是有問題？”
大多數人在暗罵傻x的同時，心裡還是會不由自主的慌一下，心理素質差些的，就會下意識的加快速度，結果很容易發生失誤。
夏樹卻毫不在乎，兩世為人，心裡早就堅如磐石，彆說全場觀眾看他半個小時，如果時間夠的話，自己表演一天也沒什麼壓力。
風乾爐的烤鴨取出，夏樹把準備好的調料塞到鴨子的腹腔，用線縫好，然後刷上蜂蜜，送進烤箱裡，230度烘烤。
強撐著做完一套操作，夏樹感到頭暈眼花，眼前金星亂冒，他勉強走回休息區，喝了幾口水，然後坐下，閉目養神。
剛閉眼時，周圍還能聽見喧鬨聲，但幾秒種後，世界便隻剩下黑甜的顏色，夏樹感覺自己正墜向一個黑色的深淵，雖然有些恐懼，但身心完全放鬆，輕飄飄的感覺，還是令他有些沉醉，就想著一直這樣下去。
“夏樹，夏樹，醒醒！”
關鍵時刻，孟曉雪焦急的呼聲，把夏樹喚醒了，一睜眼，整隻隊伍都在圍著自己，麵露焦慮。
“我睡了多長時間？”夏樹問道。
“十五分鐘了。”孟曉雪說道“你，你還行嗎？實在不行，咱們就放棄吧。”
“放棄？”夏樹扶著桌子站起來，怒道“理工大十幾年的追求就在眼前，上萬人的辛苦付出，幾個億的巨大投入，你讓我放棄？”
他推開孟曉雪，轉身毅然回到了賽台之上，心裡琢磨著
“哥們剛才那段太帥了，也不知道有沒有錄像啊，要是有的話，劉校怎麼不得感動一把，多給點好處啊？”
此時，程天宇已經基本完成了作品，他將最後一批烤肉送進保溫箱，餅和生菜也完全就緒，然而奇怪的是，他始終沒有宣布出菜，而是越過雙方的界線，來到了夏樹這一邊。
“彆急，你身體不舒服，我看出來了。”
程天宇開門見山的說道“我不會放水的，但可以晚一點出菜，你不要有太大壓力。”
說完，他就回到自己的區域，擺弄著鍋碗瓢盆，裝作還要準備些什麼。
夏樹意外的看了對方一眼，這人看著高冷，有些盛氣，沒想到卻是個暖男。
同樣是驕傲的人，有些人的驕傲來自於彆人的不足，而有些人的驕傲，來自於自己的強大。
同樣是挑戰，有些人滿足於戰勝對手，還有些人，則追求真正的，配得上自己努力的勝利。
程天宇是一個驕傲的人，但他的驕傲來自於自信，強大，努力和不斷地追求。
這樣驕傲的人，並不令其他人討厭。
烤爐裡的烤鴨，已經變成了金黃的顏色，夏樹打開烤爐，將烤鴨取出，然後再眾人期盼的眼神中，重新刷了一層蜂蜜，翻個麵，又送了進去。
時間不停的流逝，距離比賽時限隻剩5分鐘了。
程天宇不等了，他把自己的菜品準備好，開始出菜。
大塊的牛肉，帶著漂亮的粉紅色顏色，包含著誘人的汁水，輕輕一壓，油脂和結締組織溶解混合成的肉汁，就緩緩的流出，晶瑩剔透的香氣顫巍巍地向四周蔓延。
隻要看一看，或者聞一聞，就能判斷這些烤肉是何等的誘人。
與此同時，夏樹的烤鴨也最終出爐了。
入爐時棗紅色的烤鴨，此時變成了誘人的金黃色和焦糖色，表皮像琉璃一樣晶瑩剔透，濃鬱的油光包裹著整隻烤鴨，似乎在證明它有多麼美味。
然而，就在所有人以為夏樹也將要出菜的時候，他卻出乎所有人的意料，拿出廚刀，開始切這隻香噴噴的鴨子。