聞了聞,果然,一股腐敗的酸味……
“嫂子……”
“沒事,做不了也沒事兒。”
阮氏見胡達一臉為難,覺得是沒戲了。
“是做不了,這個……壞了,沒法做呀。”
胡達一個大喘氣,差點兒沒讓阮氏閃了腰。娘神呀,她都準備撒手不管,去打麻將了。
“那沒事,豆腐咱多的是,我這就讓老二媳婦兒給你現做去!”
麻將啥的還是放放吧,掙錢要緊。
大壯剛才搬整版板豆腐來,打算一半煎豆腐,一半添個菜。正好,派上用場了。
阮氏捧著大壯的臉一頓誇。阮氏比大壯還要大三歲,倆人相處起來,她總是一副姐姐的架勢。
阮氏一頓威逼利誘,終於拉著劉氏進了灶房。劉氏站在灶台前默念:為了掙錢,為了掙錢,為了掙錢。
為了錢,她豁出去了。抱起一旁的油罐子,噸噸噸就放了半罐……呃,看來,豁的還不算徹底哈。
豆腐小四已經切好了,也不等油溫上來,就丟了一堆進去。
豆腐靜靜的躺在油鍋裡,胡達看著這個操作,欲言又止的。但還是選擇了閉嘴。
他現在相信,劉嫂子能做出來這麼個吃食絕對是個偶然。你仔細聽的話,還能聽見她碎碎念。
“那會兒……火滅了……然後重新生火……怕粘鍋……對,攪和攪和。”
“後來乾啥來著?……好像沒了吧……”
從她生火開始的每個步驟,她都念叨了一遍,邊念叨還邊想下一步是啥。
沒一會兒,豆腐鼓著肚皮飄起來,隨著劉氏時不時的翻動,旋轉、沉浮。
而後,漸漸裹滿了金黃。笊籬一兜,就進了一旁的竹匾。
“好了……嗯,就這麼做的。”
劉氏看著麵前的竹匾,也不知道該稱這次為成功還是失敗。在她眼裡,這還是失敗品,但嫂子說了,要的就是這個失敗品……
那,就是成功的失敗了?
胡達捏了一個嘗了嘗,嗯……沒啥特彆的,就是煎豆腐味兒。
劉氏做完就要溜,胡達挽留,讓劉氏又炸了滿滿一鍋,這才滿意。
主要胡達也沒把握,不過阮氏說放熬菜裡好吃,那保底就是放熬菜裡,最起碼也有個保險。
剩下的,胡達再想想做什麼菜吃。
午時三刻,午飯終於做好了。春日的暖陽曬得人很舒服,剛下過雨,空氣裡還帶著絲絲涼意。
熱氣騰騰的大鍋菜,用大陶盆盛著,一盆盆端上了桌。連帶著還有三大盤的菜。
“咋,四小子,把大壯劫了?整了一桌子豆腐。”
三爺爺調侃,大家夥兒也跟著樂嗬。
“大壯哥那塊頭兒,我也打不過呀。”
胡達張嘴就來,心裡怎麼想的就怎麼說,是一點兒腦子都不過呀。
不過,這次倒是說得還算合適,你瞅,大家笑得多開心。
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