“那你弄這麼多豆腐乾啥?”
“試菜唄,這一看就是沒見過的,肯定是讓咱試味道的。”
三奶奶腦子就是快,一看就知道咋回事了。
自打試過火鍋,隻要聚在一起,胡達總會弄幾個沒見過的菜,讓大家嘗嘗味道,給點兒反饋。
這次他沒準備,大壯哥他們還給送上門來了。
饅頭和碗筷一上桌,大家也不多說話了,動嘴吃就是了。
“我當這個皺巴巴的東西是個啥呢,這是豆腐呀。”
“嗯,這個菜也是豆腐做的。”
“嘿嘿,肉肉!”
胡椒麵兒,夾了一塊離他最近的方塊,也不管能不能吃,好吃難吃,張嘴就咬了一口。
豆腐上開了個小洞,裡頭塞滿了肉餡兒,一口下去,滿是肉味。
“好次~”
胡椒麵覺得好吃,一連又夾了兩塊,還想再夾,想到娘的話,又放棄了。
“嗯?有肉?我怎麼沒吃到的?”
小孩兒桌上,幾個孩子已經開始比賽了,看誰吃到肉了。
大家一致覺得,肉餡兒的好吃。山青立馬決定把這菜加到菜單裡。
放下筷子就找大壯談定油炸豆腐了。阮氏特意拉上劉氏去聽,她鼓搗出來的,得讓她親眼看看值不值錢!
不然她總是覺得自己不好,還畏畏縮縮的,都不像老胡家的媳婦兒!
“啊?這東西還真有人要啊?”
菜一端上來,劉氏就差點兒下桌跑了,好家夥,滿桌子都是她做出來的“壞豆腐”。
尤其是三爺爺的調侃,差點羞得鑽桌子底下去。
聽見彆人說好吃,還覺得不過是場麵話,聽聽就算了。
山青親自來說要買,她這才有點兒相信,這東西確實還可以。
阮氏哭笑不得,她以前到底經曆了點兒啥?怎麼就不自信到這個地步了?
“嗬嗬,嫂子,我要是敢跟你開玩笑,二壯哥還不得修理我?”
山青做出一副害怕的樣子,好像真的很怕。
“你可是我們的財神爺,他要敢,就找我來,看我咋撓他!”
阮氏也順著接茬,說著還比劃了以一下撓人的動作。
“就衝著有嫂子撐腰,這炸豆腐我也得多要點兒。嫂子,開個價吧。”
說到價格,幾個人頓時有點兒卡殼了,要賣多少錢,他們還真沒想過。光盤算著這個東西能怎麼吃了,能多幾種吃法,也好賣不是。
誰能想到,這一上來就有人要呀。
“要不……就五文錢?”
劉氏在阮氏的慫恿下,給出了個價錢。
豆腐在市麵上賣是三文錢一斤,給餘苗苗是二文錢一斤。這個是加工過的,加上兩文錢,不過分吧?
“嫂子,要不價錢你們再商量商量?該加的都加進去,小樓又不是就一個東家,咱該掙的地方就得掙。”
山青壓低了聲音,半開玩笑的說。雖然不知道他們的成本,但覺得這價可能會虧本。