李星鋒一邊點頭，一邊把控好油的鱖魚，小心地放在白瓷盤裡，又從旁邊的盆裡拿起一塊五花肉。
五花肉肥瘦相間，油亮油亮的，是特意選的三層肉。
“國慶，那你把丸子炸一下，另起一口鍋，把那盆扣肉給蒸上。”
他頓了頓，又叮囑道，“對了，直接把扣肉放在蒸布上，不用大碗，把扣肉蒸透，讓油流出去。”
“爹娘年紀大了，吃的太油了對身體不好。”
“炸丸子也一樣，炸好之後，也上鍋蒸一下，這樣吃著不膩。”
江國慶應了聲“好嘞”，麻利地從灶膛裡夾出幾塊燒紅的木炭，用鐵鉗夾著，小心地添到旁邊的灶裡。
灶裡的火很快就旺了起來，映得他的臉紅紅的。
虎子則端著調好味的丸子餡走過來，瓷盆往江國慶手邊的灶台上一放，肉餡裡的蔥花和薑末還冒著新鮮的香氣，裡麵還摻了點切碎的馬蹄，吃起來會更爽口。
拍了拍江國慶的肩膀：“肉餡裡放了鹽和生抽，你直接搓成丸子炸就行，大小跟乒乓球差不多就成。”
廚房裡頓時更熱鬨了，油鍋炸丸子的“滋滋”聲、蒸鍋冒氣的“呼呼”聲、菜刀切菜的“篤篤”聲，混著三人偶爾的交談聲，還有院外傳來的零星鞭炮聲，織成了年三十最鮮活、最熱鬨的聲響。
作為主廚的虎子，從進廚房起就沒歇過。
他一會兒走到蒸鍋邊，掀開鍋蓋看扣肉的情況，蒸汽裹著肉香撲麵而來，他眯著眼睛，用筷子紮了紮扣肉，確認還沒蒸透，又趕緊把鍋蓋蓋上。
一會兒又走到炸丸子的鍋邊，指導江國慶用漏勺給炸好的丸子翻麵，丸子在油裡翻滾著，漸漸變成金黃色。
忙碌中，額頭上沁出的汗珠順著臉頰往下滑，有的滴落在灶台上，有的流進衣領裡，他也隻是用袖子隨意擦了擦，絲毫沒在意。
一個半小時後，十三道菜終於全端上了院裡的八仙桌。
八仙桌是紅木的，桌麵被擦得鋥亮，鋪著塊紅色的桌布，桌布邊緣繡著金色的花紋。
紅燒的糟扣肉顫巍巍地臥在白瓷盤裡，油亮亮的卻不膩，肉片層層疊疊，中間夾著梅乾菜，梅乾菜吸滿了肉汁，散發出誘人的香氣。
水晶肴肉切成薄片，裹著透明的凍，在燈光下像塊塊白玉，肉片裡還能看到細細的紋理。
沙光魚湯熬得奶白，像融化的奶酪，撒上翠綠的蔥花，連熱氣都帶著鮮味兒，讓人忍不住想先喝一口。
還有糯米芋圓，一個個圓滾滾的，裹著紅糖汁，上麵撒著芝麻，甜香撲鼻。
李星鋒和虎子剛把最後一盤糯米芋圓放在桌上，就看見李保國和蔣秀芹從院裡走來，兩人手裡都提著大包小包的祭祀用品。
李保國手裡是黃紙疊的元寶和捆成束的香，元寶疊得整整齊齊，用紅繩捆著，香是檀香，包裝紙上還印著“祈福”的字樣。
蔣秀芹手裡則提著兩串掛著紅繩的蘋果，蘋果又大又紅，上麵還沾著水珠，一看就是剛洗過的，另一隻手則提著煙酒糖茶和一些麵點。
“快，跟我去後山祭祀。”李保國的聲音帶著幾分鄭重，比平時沉了些。
他身上穿了件深藍色的中山裝，是過年特意拿出來穿的，領口扣得嚴嚴實實，袖口也係得整整齊齊，頭發梳得一絲不苟，隻是鬢角的白發在燈光下格外明顯。
李星鋒趕忙脫下沾著油星的圍裙，在圍裙上擦了擦手上的油，又用旁邊的毛巾擦了擦，拉著虎子跟上去。
虎子也懶得換衣服了，依舊穿著件黑色的棉襖，拉鏈拉到頂，從李保國手裡拿過紙錢。
隨後，腳步緊緊跟著李星鋒，像小時候跟著他那樣，眼神裡滿是依賴。
此時天已經擦黑，深藍色的天空漸漸變成墨色，遠處的村莊亮起了點點燈火，像撒在黑布上的星星，偶爾還能看到煙花在天空中綻放，炸開五顏六色的光。
微風刮過樹枝，樹枝“嗚嗚”地響，像是在訴說著什麼。
李保國、蔣秀芹領著幾人沿著院後的小路往後山走，小路兩旁長滿了草，草上積了層薄露，踩上去“咯吱咯吱”響。
走到後山的小山頭，李保國停下腳步，蹲下身仔細辨認著方向，又用手拂去地上的草，露出下麵的泥土，然後將祭祀用品一一擺開。
黃紙疊的元寶放在最前麵，擺成整齊的一堆，蘋果擺在兩側，一邊一個，紅繩垂在地上，香則插在裝滿沙土的玻璃瓶裡，玻璃瓶是平時裝醬油的，洗得乾乾淨淨。
“咱們李家的祖墳，估計是找不到了。”
李保國的聲音有些沙啞，比剛才更低了些，他伸手摸了摸身邊的土塊，指腹沾了些冰涼的泥土，泥土還帶著露水的濕意。
“你們爺奶那時候成分不好，後來怕連累我們，把我們三兄弟姐妹安排好後路，就......”
說到這兒，李保國頓了頓，喉結動了動，像是在壓抑著情緒，過了好一會兒才繼續說。
“不過，想來應該是埋在咱們江州的，他們一輩子都沒離開過這兒。”
夜風裹著泥土氣息吹過來，李保國的頭發被吹得有些淩亂，幾縷白發貼在臉頰上，他也沒去整理。
他從口袋裡掏出打火機，打了好幾下才打著，火苗在風中微微晃動，像是隨時會熄滅。
他點燃手裡的香，香頭很快就紅了，冒出淡淡的煙霧，煙霧嫋嫋升起，帶著股淡淡的檀香，被風吹得飄向遠方。
“小弟和小妹，也被小鋒這孩子從江港帶回來了，一家人總算團聚了。”
李保國看著香，聲音裡帶著愧疚：“我這個當大哥的，那時候沒本事，沒能護住他們，讓弟弟妹妹在外麵飄蕩了很多年，受了不少苦。”
說著話，李保國把香小心翼翼地插進玻璃瓶裡，又拿起一疊黃紙，用打火機點燃，黃紙在火中慢慢蜷曲、變黑，化作點點灰燼，被風吹得飄起來，落在周圍的草上。
“咱們李家，日子也好起來了。”
李保國的聲音裡帶著哽咽，眼淚順著眼角往下流，滴在身前的泥土裡，在泥土上留下小小的濕痕。
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