農門崛起從贅婿前妻開始！
第二天一早，謝雲鍛煉完了之後，直接去了店鋪。
檢查了一下調配泡上的包漿豆腐，裡麵起漿起的不錯，老豆腐已經變得軟乎乎的了。
謝雲鬆了一口氣，之前還挺擔心做不成功。換了清水漂著，她穿了圍裙開始處理等會兒需要用的食材。
乾香菇跟海帶泡發得不錯，謝雲把兩樣東西都切得細碎，和洗乾淨的小蔥蔥根、拍碎的老薑一起裝進了布口袋，然後扔到大鐵鍋裡麵用水慢慢熬煮。
這是謝雲特地準備的素高湯。
雖然使用的材料簡單，味道比不上雞高湯，肉高湯這些葷湯肉香濃鬱，但熬煮出來的湯底風味清雅，香味宜人，反而挺適合豆腐絲胡辣湯這個菜色。
泡好的黑木耳、黃花菜被謝雲改刀切成了絲，放到水裡漂著，隨後便開始唰唰磨起了刀。
這時，羅大勇跟劉月到了店鋪，看謝雲忙活，也要過來幫忙。
謝雲搖搖頭道“大勇叔，該做的事情都準備得差不多了，我自己來磨刀就好。”
豆腐絲胡辣湯，雖然不用切得跟文思豆腐一樣細如發絲，但能儘量切細一點，謝雲還是想儘量切細一點。
手裡的菜刀是開店後新買的，又大又薄，本就鋒利，而她在磨刀石上忙活了好一陣，直到刀刃立起來看著一條青線，再無白光，這才是真的磨好了鋒刃。
拔了一根頭發，往刀刃上一吹。
頓時頭發斷成了兩截，飄揚到了地上，謝雲總算是滿意地點了點頭。
“菜刀磨好了，大勇叔，我去準備豆腐絲胡辣湯了啊！”
磨好的刀一下下切在豆腐上，準確無誤地將偏老的豆腐切成了一縷縷細軟。
輕輕把豆腐絲放進一旁加了鹽水的盆中，謝雲開始給素高湯調味。
沒多會兒，其他人都到了店上，謝雲讓大家稍等，進廚房操持起了紅燒素熊掌和豆腐絲胡辣湯來。
出了漿的包漿豆腐拿出來用乾淨布吸乾了表麵的水分，然後在澱粉裡麵滾了一圈，被謝雲小心翼翼地滑進了五成熱的油鍋。
包漿豆腐在熱油中定型，然後炸透，謝雲控製著火候，與此同時，在旁邊鍋裡炒起了紅燒的湯汁。
老醋、白糖、蔥花和其他的一些調料，在謝雲手裡做成了偏向酸甜的荔枝口味，香味頓時從廚房散到了外麵去，引得眾人口水直流。
曹蕊估摸著謝雲快把菜做好了，趕忙去把碗筷拿了出來擺上。
這會兒包漿豆腐也炸好了，謝雲手腳麻利把包漿豆腐撈了起來，然後把熬煮好咕嚕嚕冒泡的湯汁澆了上去。
“包漿豆腐大家彆一口塞進嘴巴裡啊，不然會被燙到！”
謝雲把一盤裹上湯汁的包漿豆腐放到桌上，拿起筷子夾了一塊放到碗裡。
輕輕戳開外皮，裡麵軟嫩包漿湧了出來，豆香味混合著荔枝口甜酸香氣，聞著讓肚子裡的饞蟲都鬨翻天了！
“雲姐，這個豆腐好香啊！”
如今顧景峰一門心思想要成為顧家的頂梁柱，平日裡鮮少讓自己表現得跟小孩兒一樣。但這道極度符合他口味的美食還是讓這小家夥破防了，現在就跟月妮兒一樣，看著喜歡的豆腐兩眼放光。
“以後你要喜歡，我天天都可以做給你吃。”
看到難得露出孩子一麵的顧景峰，謝雲笑著夾了一塊豆腐放到了他的碗裡，隨即對眾人道“大家夥兒先吃，我去把豆腐絲胡辣湯做出來。”