何雨柱聽後，臉上露出了一絲微笑，他擺了擺手說道：“李秘書啊，你這麼說就太客氣了，我可當不起啊。我就是一個普通的廠長，哪能讓你這樣的大秘書專門在這裡等我呢。”
李旻輝連忙解釋道：““何廠長，您可彆這麼說，論級彆您和我們部的副部長一個級彆，我來迎接您是應該的。”
何廠長笑著說道：“哈哈，李秘書，既然陳部長的客人已經到了，我也不好在這裡耽擱太久，還是趕緊去廚房準備一下吧，總不能讓客人等太久啊。”
說完，何廠長便轉身朝著廚房走去，李旻輝見狀，也趕忙跟了上去，嘴裡說著：“何廠長，等下您看有什麼需要幫忙的儘管吩咐。”
“李秘書，今天一共來了幾位客人啊？”何雨柱一邊在廚房忙碌著，一邊隨口問道。
李旻輝趕忙回答道：“一共4位客人，算上陳部長和他愛人的話，一共是6個人。”
“哦，這樣啊。”何雨柱若有所思地應了一聲，接著又說道，“稍後麻煩你幫忙問一下客人有沒有什麼特彆想吃的菜，我好準備一下。今天我打算做2道湘菜和一道紅燒肉，其他的就看客人的口味了。對了，陳部長的愛人是哪裡人啊？”
李旻輝連忙回答：“陳部長的愛人是鄂北省的，好像吃不了太辣。”
何雨柱聽後點了點頭，表示明白，然後說道：“好的，我知道了。”
就在說話的這一會兒工夫，何雨柱已經走到了陳部長家的廚房門口。他掀開那道半掩著的門簾，邁步走了進去。
一進廚房，他就看到裡麵有兩個人正在低聲交談著。一個是廚師，正站在爐灶整理著各種調料；另一個則是負責在陳部長家幫忙處理內務的阿姨，她正站在一旁幫忙整理廚房的衛生。
這兩人本來聊得正歡，突然看到何雨柱走了進來，都不約而同地停下了交談，一臉警惕地看著他。
就在這時，李旻輝緊跟著走進了廚房，臉上洋溢著笑容，熱情地開口介紹道：“劉師傅、張阿姨，這位是陳部長特意請來做菜的何雨柱同誌。稍後，就麻煩你們二位聽從他的指揮，全力配合他把今天的晚餐給做好哦。”
劉師傅連忙笑著應道：“好的，李秘書，您放心吧！”
“何廠長，那後廚就全權交給您啦！如果有什麼需要幫忙的地方，您儘管吩咐張阿姨去叫我。我先去樓上書房找陳部長的客人，了解一下他們有沒有特彆想吃的菜。”李旻輝接著說道。
“行，你去忙吧，李秘書。這裡有我呢！”何雨柱微笑著回答。
待李旻輝轉身離開後，何雨柱將目光投向一旁的劉師傅，微笑著詢問道：“劉師傅，今天廚房裡都準備了哪些食材呀？”
劉師傅趕忙回答道：“今天陳部長要宴請他的老朋友，所以機關服務社送來了不少好東西呢！有3斤上等的五花肉、半扇排骨、一條鱅魚，還有一些新鮮的蔬菜。”
“哦？都有些什麼蔬菜呢？”何雨柱繼續追問。
“蔬菜有辣椒、蓮藕、茄子。”
“劉師傅，稍後我打算要做水煮魚、剁椒魚頭、排骨藕湯、紅燒肉這4道菜，還請你幫忙打個下手。”何雨柱麵帶微笑，語氣誠懇地說道。他一邊說著，一邊熟練地取下牆上掛著的圍裙，迅速係在腰間，仿佛這是他每天必做的動作。
“劉師傅，麻煩你把鱅魚給殺了，殺好以後我來處理。”何雨柱轉頭對劉師傅吩咐道，然後又看向張阿姨，“張阿姨，麻煩你把那幾樣蔬菜給收拾一下，我把排骨給砍一下，等下咱們先做排骨藕湯。”
話音未落，何雨柱便徑直走到水龍頭旁，伸手打開水龍頭，讓清澈的水流衝洗著他的雙手。洗完手後，他隨手拿起一塊乾淨的毛巾擦乾，接著便毫不猶豫地拿起放在案板上的排骨，另一隻手則迅速取出自己專用的做菜用的菜刀。
隻見何雨柱手持菜刀，動作嫻熟而利落，每一刀都精準地落在排骨上，將其分割成均勻的小段。不一會兒，原本完整的排骨就被切成了大小適中的塊狀，整齊地碼放在一旁的瓷盆中。
何雨柱滿意地看著自己的傑作，端起瓷盆走到水龍頭前，輕輕打開水龍頭，讓水緩緩流入瓷盆，直至沒過排骨。
待水足夠後，他小心翼翼地關上水龍頭，然後將瓷盆輕輕地放在一旁，仿佛那裡麵裝著的不是普通的排骨，而是一件珍貴的藝術品。
隨後，何雨柱邁著穩健的步伐走到煤爐前，他的目光如炬，依次掃視著那四口煤爐子。每一口煤爐子都被燒得通紅，爐火熊熊，仿佛在訴說著它們的熱情與活力。
何雨柱仔細觀察著每一口煤爐子的火勢，他時而蹲下身子，湊近爐火，感受著那熾熱的溫度；時而用手輕輕撥動爐子裡的煤塊，調整著火勢的大小。經過一番仔細的查看，他對這四口煤爐子的火勢了如指掌。
就在這時，劉師傅已經將鱅魚宰殺完畢，並清洗得乾乾淨淨。這條鱅魚在盆子中靜靜地躺著，等待著何雨柱的下一步指示。
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“劉師傅，麻煩你把排骨炒一下血沫。”何雨柱轉身對劉師傅說道，“我來把魚收拾一下。”
劉師傅點頭應是，迅速拿起鍋鏟，將排骨放入鍋中翻炒。隨著鍋鏟的翻動，排骨與鍋底發出清脆的碰撞聲，血沫也漸漸被炒出。
與此同時，何雨柱則開始處理那條鱅魚。他熟練地將魚肚破開，取出內臟，然後用清水衝洗乾淨。接著，他在魚身上劃了幾刀，以便更好地入味。
正當劉師傅炒排骨的時候，何雨柱又對他吩咐道：“劉師傅，你在炒排骨的時候，順便把砂鍋放到另一口煤爐子上，燒一鍋開水。”
劉師傅照做無誤，他迅速將砂鍋放在煤爐上，然後點燃爐火，不一會兒，砂鍋裡的水就開始冒起泡了。
就在這時，去而複返的李旻輝再次掀開門簾子走了進來。他麵帶微笑，臉上洋溢著一種讓人感覺很親切的笑容，仿佛冬日裡的暖陽一般。他的步伐輕快而穩健，每一步都顯得那麼自信和從容。
李旻輝徑直走到何雨柱麵前，停下腳步，然後用一種溫和而又堅定的語氣對他說道：“何廠長，陳部長的客人說了，讓您看著廚房的食材安排就行了，隻要有能喝酒的下酒菜就行。”
何雨柱聽後，略微思考了一下，然後抬起頭看著李旻輝，回答道：“好吧，那我就看著安排了。不過，李秘書，你得幫我給陳部長說一下，我這邊大概1個半小時就可以把所有的菜都做好。”
他的語速不快不慢，語氣中透露出一種專業和自信。
李旻輝點了點頭，表示明白。
何雨柱接著說道：“如果陳部長的客人等不及的話，半個小時，我就可以先上第一道菜，隻不過最後一道菜得等很長時間。”
李旻輝聽了何雨柱的話，想了想，說道：“不過我還是覺得等所有的菜都做好了才開始上菜比較好。”
“畢竟陳部長和他這些老朋友很久沒見了，現在聊的正在興頭上，就讓他們多聊一會兒，反正現在時間也還早。”
何雨柱稍加思索，回應道：“那我知道該怎麼做了。”說完他低下頭開始處理起鱅魚。
劉師傅雖然好奇何雨柱的身份，但是並沒有多說什麼，隻是默默的站在一旁看著何雨柱處理食材，上次何雨柱來陳部長家做菜的時候，陳部長給劉師傅和張阿姨放了一天假，使得兩人並不認識何雨柱。
不過所為行家一出手，就知有沒有，劉師傅一看何雨柱處理鱅魚的架勢，就知道何雨柱的廚藝比自己強，配合李旻輝稱呼他為何廠長，使得他更加好奇何雨柱的身份了。
何雨柱處理好鱅魚，看著一旁已經把蔬菜清洗乾淨的張阿姨笑著說道：“張阿姨，廚房有蒜臼嗎？”
張阿姨趕忙說道：“有啊！”
“那麻煩你幫忙拿出來，清洗乾淨，稍後我要用一下。”
等處理完所有蔬菜，何雨柱拿過張阿姨清洗乾淨的蒜臼，抓了幾個藕塊放了進去，搗了起來，等確定藕塊已經變成細膩的藕泥，他對一旁站著張阿姨說道：“張阿姨，麻煩你照著這個樣子，把這幾塊藕也搗成藕泥。”
這時，一旁的劉師傅實在忍不住自己的好奇心，開口問道：“何師傅，您搗藕泥是要往排骨藕湯裡麵放嗎？”
“是的，其實準確的說不是要藕泥，是要用藕泥裡麵的藕粉，到時候加入排骨藕湯裡麵，蓮藕的滋味會更好一點。”