“柱子，這菜你是咋想出來的？”
“靠心。”他淡淡一笑。
眾人哄笑起來，卻沒有一個人敢第一個伸筷子。終於，許大茂忍不住上前，夾起一塊放進嘴裡，剛咬下去，整個人就愣住了。
“咋樣？”
他隻張了張嘴，最後憋出兩個字：“絕了！”
那一聲“絕了”，像一顆石子丟進湖麵，立刻引來一圈又一圈的漣漪。院子裡的每個人都蜂擁而上，一筷接一筷，不一會兒鍋裡就見了底。
何雨柱笑著看他們狼吞虎咽的樣子，心裡卻有種說不出的滿足。那不僅僅是廚子的驕傲，更像是他多年積壓在心底的火，終於有了出口。
可他沒想到，這一鍋肋排，很快就成了全院的傳奇——也埋下了一連串新的故事。
人群散去後，何雨柱重新坐回爐邊，手指輕輕摩挲著鍋邊那層薄薄的糖色，眼神漸漸深沉。
“這隻是開始。”他喃喃自語，嘴角勾起一絲笑意。
“柱子這手藝啊，真是越發有模有樣。”
“是啊，那排骨吃得我連骨頭都不舍得吐。”
“你說他咋能想出那種做法呢？”
“嘿，人家腦子活，你學不來。”
這一陣子的話題，就這麼在院子裡傳著，帶著點誇張的味兒，也帶著點酸意。可何雨柱自己，對這些閒言碎語倒沒怎麼放在心上。他在廚房裡，低頭擦拭著那口大鐵鍋，鍋底已經被刷得鋥亮，倒映出他略顯疲憊卻神采奕奕的麵孔。
“這群人啊，一頓菜就能說上三天。”他笑著搖頭，眼神卻落在桌上一籃新買的土豆上。那些土豆皮色黃亮，圓滾滾的，個頭不大，卻沉甸甸的，顯然是好貨。
“今天啊，換點清淡的。”他喃喃著，嘴角泛起若有若無的笑意。
他伸手拿起一個土豆，掂了掂重量，忽然心頭升起一股奇妙的念頭。那是廚子的第六感，一種說不清的直覺。昨夜的糖醋肋排贏得了所有人的讚歎，可在他心裡，那還不夠。那隻是一個開始——他要做的，不僅是好吃，還要讓人吃得有感覺。
他拿起菜刀，動作流暢地削皮，土豆皮一圈圈落下，薄如蟬翼。爐子裡火苗“呼呼”地跳動著，像是也在催促他趕快開始。
“柱子！”院門口又傳來熟悉的嗓音，帶著一絲拖長的調子，“你又在忙活啥呢？”
不用回頭，他就知道是許大茂那家夥。何雨柱頭也不抬：“你咋又跑來了？”
“我這不是來幫忙嘛。”許大茂一邊笑，一邊探頭張望，“咋？這回又想弄新菜？”
“你這話說得像我就知道吃似的。”
“你不就那意思？”
“滾一邊去，少打岔。”何雨柱抿了抿嘴，把削好的土豆丟進鍋裡煮。鍋裡的水漸漸翻滾，白汽升騰，水珠濺在鍋沿上發出“劈啪”的聲響。
“哎，你煮這玩意兒，是打算做什麼？看不出啊。”
“等會兒你就知道。”
喜歡四合院：蓋世無雙何雨柱請大家收藏：()四合院：蓋世無雙何雨柱書更新速度全網最快。