第一百四十五章 交鋒·熱盤(Plat Chaud)春日田園_食戟之料理的領域_笔趣阁阅读小说网 
笔趣阁阅读小说网 > 都市言情 > 食戟之料理的領域 > 第一百四十五章 交鋒·熱盤(Plat Chaud)春日田園

第一百四十五章 交鋒·熱盤(Plat Chaud)春日田園(1 / 2)

極星寮的反擊,如同一塊投入冰湖的巨石,不僅激起了巨大的波瀾,更讓那堅硬的冰麵出現了清晰的裂痕。觀眾席上的竊竊私語彙成一片嗡嗡聲,所有人的目光都在司瑛士與一色慧之間來回移動,空氣中彌漫著前所未有的緊張感。

“難以置信,一色前輩竟然真的做到了...“田所惠雙手緊握在胸前,眼中閃爍著希望的光芒,“比分差距縮小了這麼多!“

“這就是極星寮的實力啊!“吉野悠姬興奮地拍手,“讓他們見識見識我們的厲害!“

然而,在極星寮眾人歡欣鼓舞的同時,薙切繪裡奈卻微微蹙眉:“彆高興得太早。司瑛士的料理,從來都不會這麼簡單就被超越。“

確實,站在料理台前的司瑛士,神情依舊平靜得令人心悸。他那冰藍色的眼眸掃過沸騰的觀眾席,最終落在一色慧身上,卻沒有絲毫動搖,反而像是找到了更清晰的目標。

“司學長會如何應對呢?“觀眾席上,薙切愛麗絲喃喃自語,手指不自覺地絞在一起,“一色學長的料理已經將"融合"發揮到了相當高的水準...“

“哼,“她身旁的黒木場遼雙手抱胸,臉上帶著既期待又忌憚的複雜表情,“那家夥的料理,從來都不會讓人失望,或者說...從來都不會改變。就像一座永遠在那裡的雪山,你以為靠近了,其實還遠著呢。“

司瑛士緩緩抬起手,示意工作人員呈上食材。當他打開食材箱的那一刻,觀眾席響起一陣驚訝的抽氣聲。

“又是乳鴿?“一個女生驚呼出聲。

“這是要正麵較量嗎?“

“在相似的食材上展現完全不同的理念,太刺激了!“

極星寮這邊,幸平創真猛地坐直了身體:“有意思!這是要在一色前輩最擅長的領域擊敗他嗎?“

“司瑛士這個選擇很大膽啊。“就連一直沉默的久我照紀也忍不住開口,“在對手已經展示過頂級水準的情況下,還敢用同樣的主料,這不是自大就是真有絕對的自信。“

司瑛士的動作始終保持著那份令人歎為觀止的精準與從容。他取出的乳鴿體型勻稱,羽毛留下的痕跡顯示這是最新鮮的頂級貨。修長的手指輕撫過鴿身,仿佛在感受食材最細微的質地。

“看他的手法,“塔克米·阿爾迪尼低聲道,聲音中帶著專業的讚歎,“每一刀都精準地落在肌肉間隙,最大限度地保留完整肌理。這種處理方式,是為了讓肉質在受熱時更加均勻。“

伊薩米在一旁連連點頭:“哥哥,他的刀工好像比上次見到時還要精湛了。“

更令人驚訝的是司瑛士對調料的處理。他隻是取出一小碟潔白的海鹽和一台胡椒研磨器,再沒有其他任何調味品。

“連醃漬都省略了?“觀眾席有人難以置信地喊道。

“太自信了吧!這樣能入味嗎?“

“不,“薙切繪裡奈微微搖頭,紫色的眼眸中閃過一絲了然,“他的目的從來就不是"入味",而是最大限度地凸顯乳鴿本身的風味。任何多餘的調味,對他而言都是乾擾。這才是他所謂的"純粹"。“

烹飪方式的選擇更是出乎所有人的意料。在見識了一色慧精妙的低溫慢煮技術後,司瑛士竟然選擇了最傳統、最基礎的烤製。

“居然選擇了最直接的烤製...“睿山枝津也推了推眼鏡,鏡片後的目光閃爍著算計,“在對手展示了低溫慢煮的極致嫩度後,還敢用這種方式,要麼是愚蠢,要麼就是擁有絕對的自信。“

司瑛士預熱烤箱的動作依然從容不迫,但細心的人會發現,他調整溫度的方式異常精確,每一個旋鈕的轉動都像是經過精密計算。

“溫度一定非常高,“幸平創真緊盯著烤箱,不自覺地前傾身體,“這樣才能在瞬間鎖住肉汁。但是這樣一來,內部的肉質很容易過熟...他到底要怎麼做?“

當乳鴿被送入烤箱的那一刻,整個月天之間仿佛都安靜了下來。所有人都屏息凝神,等待著結果的揭曉。司瑛士卻在這時開始準備配菜,他的每一個動作都像是在進行某種儀式。

他選用的時蔬簡單得令人驚訝:幾根嫩綠的蘆筍,一小把帶著泥土芬芳的胡蘿卜,還有翠綠飽滿的蠶豆。但這些看似普通的食材,在他的手中卻煥發出不一樣的光彩。

“連配菜都如此簡單...“吉野悠姬喃喃道。

“但你看那些蔬菜的色澤,“榊涼子補充道,眼中帶著欣賞,“新鮮得仿佛能滴出水來,品質絕對是頂級的。司學長在食材選擇上從來不會妥協。“

這些時蔬的處理更是簡單到極致:在融化的頂級黃油中快速煎過,撒上少許海鹽,僅此而已。

“這種簡約的風格...“紀之國寧寧推了推眼鏡,“與其說是烹飪,不如說是在展示食材本身的價值。“

當時蔬的清香開始在會場中彌漫時,烤箱恰到好處地發出了提示音。司瑛士打開烤箱門的瞬間,一股難以形容的香氣瞬間席卷了整個月天之間。那不是複雜的調味,而是最純粹、最原始的肉香,卻濃鬱得讓人無法忽視。

小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!

“這個香氣...“就連一向冷靜的薙切繪裡奈也不由得深吸一口氣,“怎麼會如此...純粹?“

司瑛士將烤好的乳鴿取出,金黃色的表皮在燈光下閃爍著誘人的光澤。當他將乳鴿與配菜擺盤時,整個會場響起了一片驚歎聲。

“好...好漂亮!“小西寬一忍不住讚歎,“像一幅油畫!“

“但這種簡單...真的能對抗一色學長那複雜的風味嗎?“田所惠擔憂地握緊了手。

盤中的料理確實美得令人窒息:乳鴿呈現出完美的金黃色,表皮酥脆得仿佛能聽見聲音,配菜的色彩明快自然,整個構圖和諧得如同大自然的傑作。


最新小说: 開局被女總裁逼婚,婚後寵翻天 誰把地府勾魂使拉進詭異副本的? 青春段落 我從明朝活到現在 九劍塔 玄學大佬穿成豪門抱錯假少爺 我的美食隨機刷新,顧客饞哭了 廢柴少主的逆襲 完蛋我被瘋批Alpha包圍了 劍來1碎碑鎮印