景無名這數十日來未經梳洗，衣衫確實有些臟汙，雖料子是上好的，此刻卻像個家道中落的公子哥，難怪夥計有此一說。
景無名好說歹說，夥計仍不肯放行。
這時一個管事的走了過來，打量了他一番，冷笑著說：
“你這樣的人我見得多了。原本家境富裕，卻因揮霍無度，將家產敗光，如今隻好到處白吃白喝。”
景無名哭笑不得，又不便表明身份，即便說了，對方也未必相信。
最終，管事的說道：
“我們蘇氏食府承蒙德惠景無名大元帥之恩，最是講心講德。這樣吧，食府近日忙不過來，後廚正缺人手，你去幫幾天忙，這筆賬便一筆勾銷。”
景無名雖不情願，卻也無計可施，隻得跟著管事的來到後廚。
廚頭老李是個中年漢子，膀大腰圓，一身煙火氣。
管事的對他交代道：
“老李，你不是總抱怨後廚人手不夠嗎？今日來了個年輕人幫忙。”
老李上下打量了景無名一番，指著一堆青菜粗聲粗氣地說：
“快去把這些菜洗乾淨。不準偷懶！”
景無名默默走到水池邊，開始洗菜。
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他自小流浪四方，對這些活計並不陌生，隻是近十幾二十年未曾做過，起初手法生疏，洗得慢了些。
“你是乾什麼吃的？”廚頭老李見景無名動作緩慢，不禁怒道，“照你這麼洗，客人早就走光了！快點快點！”
景無名抬起頭，對上老李凶巴巴的目光，又低下頭繼續洗菜，心中卻是五味雜陳。
剛剛洗完菜，老李又指著一堆碗筷說：
“快點洗乾淨，不僅要快，而且要非常乾淨，咱蘇氏食府是番禺最有名的食府，容不得半點不好！”
景無名沒辦法，就去洗那些油膩膩的碗碟筷子。
這也實在忙，這蘇氏食府生意一向很好，客人太多了，碗盤堆積如山，熱水混著油沫濺得他滿身都是。
就這樣，景無名忙到很晚了，蘇氏食府才打烊了。
但還有很多活要景無名等幾個後廚打雜的乾。
收拾碗筷，抹洗桌子地板，把那些沒用完的菜呀肉呀醃好。
新鮮菜肉過天了，就改為醃製菜，以後還能用。
忙完，已經到了子時了。
這些廚師、管事的、夥計早已走了，隻剩下景無名等幾個後廚打雜的。
“喂，小夥子！”後廚打雜的大叔叫景無名，一邊用毛巾擦著汗，“今晚，你睡哪裡？”
“不知道啊！”景無名無奈回答，望著窗外漆黑的夜色，心中一片茫然。
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