“那就多吃點菜,長得高高壯壯的。”
“嗯,我以後肯定長得像李大哥那般高高壯壯的。”
夏蘇木這麼一提,夏及己也想到了李牧之。
他那一米八幾的身高,在整個夏家村算得上是最高的了。
而且確實也挺紮實的。
大概是這裡不興給人送豆腐,所以今日她娘沒有讓她去給李牧之送豆腐。
肉末秋耳豆腐太下飯,一家人只吃了一小半,剩下的明天接著吃。
吃過飯後,夏及己幫著她娘煎豆腐。
煎豆腐的火不能大,不然豆腐容易燒焦。
煎豆腐耗時間。
等到第一,第二板豆腐煎好後,第三,四板豆腐也成型了。
夏蘇氏先切了六塊巴掌大的豆腐,然後再讓夏及己將那些豆腐切成小塊。
夏及己知道這些豆腐是用來做黴豆腐的。
她把切好的豆腐塊碼在竹匾裡的稻草上。
六塊豆腐,碼了一竹匾。
那邊夏蘇氏把又切了二十塊巴掌大的豆腐放到了櫥櫃裡。
這些豆腐明天一早就會變成凍豆腐。
凍豆腐煮白菜也挺好吃的。
最後,大概還剩下一板多一點的豆腐,全被夏蘇氏切了油煎了。
煎豆腐挺費油的。
夏蘇氏有些心疼那些油。
“娘,這油煎的豆腐煮白菜或者蘿蔔都不用再放油了,一道菜,葷素都齊了。”夏及己裝作忽然發現了這個問題,高興的說道。
夏蘇氏一聽,這話好像很有道理的樣子,現在用了油,以後炒菜就不用再放油了,油還是那些油,所以也不算浪費。
想到這裡,夏蘇氏微微寬心了些。
母女兩笑著對視了一眼。
煎好的豆腐被夏及己整整齊齊的碼到了罈子裡面,足足碼了四個罈子。
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