魏勝楠在供銷社買了個針線盒，這會兒正一邊吃雪糕一邊在菜市場閒逛呢。

她的出現，立馬成了菜市場的一道風景線。

不少買菜和擺攤的人都在偷偷打量這個漂亮女孩兒。

不過也只是打量而已。

一看魏勝楠的衣著就知道她是非富即貴之人，別的不說，光腳上那雙白色小皮鞋的價格都超過三百塊錢了。

就這百貨大樓裡還限量供應呢。

“我買菜差點錢，給我拿十塊錢。”

齊傑說得很自然，也很坦然，彷彿不是來借錢，而是上學時候拿同桌的橡皮用一下那麼簡單。

魏勝楠恍了一下神，隨即從手包裡抽出一張十塊的鈔票遞了過來。

等齊傑接過後，她突然笑著問道：

“你剛才不是說從不借女人的錢嗎，這才幾分鐘就忘了？”

齊傑揮揮手中的鈔票：

“我這可不是借啊，我準備做一種能夠風靡全國的小吃，這十塊錢就算你的預付款了……明天上午記得去鋼廠的三號門門口，我會在那裡擺攤，你要幸運的話會成為我的第一個顧客。”

說完，他快步來到菜攤前，買完菜便騎著腳踏車離開了。

啥預付款，經過我同意了嗎？

還有，做小吃是怎麼回事，不是立志考復旦大學嗎？

看著齊傑遠去的背影，魏勝楠收起滿腦子的疑問，打算明天去三號門那看看，一個鋼廠職工，咋能去幹個體戶呢？

廠裡的工作不要了嗎？

她這會兒還不知道齊傑已經辦了停薪留職，只覺得身為一個工人，沒必要去做擺攤之類的事情。

另一邊，齊傑回到家裡，就開始忙活起來。

他再次把廚房的大盆拿出來，洗刷乾淨後往裡面倒了整整五十斤的谷朊粉。

根據前世的經驗，一斤谷朊粉能做三十五串烤麵筋，這一包穀朊粉差不多能做一千七百多串。

應該夠明天用的了……齊傑把谷朊粉倒進盆裡之後，然後準備了一些溫水。

溫水中加入一把食鹽，攪拌攪拌，等鹽化開後，將溫水倒進盆裡。

按照谷朊粉1：1.5的吸水性，差不多需要準備75斤溫水。

當然了，這玩意跟空氣溼度和環境以及谷朊粉本身的含水量也有關係，所以不能一概而論。

倒進去之後，他像和麵一樣攪拌幾下，讓所有的乾粉都被水浸溼。

然後在盆口蒙上一張籠布，放在一邊醒發。

接著他開始做醬料。

烤麵筋好不好吃全在醬料，而醬料的精華則在辣椒油上面。

齊傑買的小蔥洋蔥香菜芹菜生薑等食材，為的就是給辣椒油增香。