窯變瓷，可以說成敗完全在於一把火。

高溫窯變釉成不成功，完全看你手上功夫和施釉的技巧，和釉性掌握的多少，以及施釉的厚薄、先後。

各種技術難關，陳文哲研究的明明白白，但就是這樣, 他要燒製一些特殊的窯變釉，也需要看運氣。

運氣這種虛無縹緲的存在，陳文哲不想去碰。

所以，他打算製作一些能夠掌握的東西，比如郎窯紅、郎窯綠，蘋果青釉、蘋果綠釉。

這些也是窯變釉瓷器，但是他能夠透過把控燒成技術, 得到完美的作品。

想要燒製成功這兩種最簡單的窯變釉瓷器，必須要先回燒製豇豆紅瓷器和郎窯紅瓷器。

豇豆紅是銅紅高溫釉中的一種, 為清代康熙晚期出現的銅紅釉品種。

因其色調淡雅宜人，以不均勻的粉紅色、猶如紅豇豆一般、造型輕靈秀美而得名。

又因其淺紅嬌豔似小孩臉蛋、如三月桃花，又被人稱為“娃娃臉”、“桃花片”、“美人醉”。

豇豆紅釉質都很勻淨細膩，含有粉質。

紅釉中往往散綴有因燒製時，氧化還原不同形成的天然綠色苔點。

釉色有上下高低之分，上乘者，名為“大紅袍”或“正紅”，釉色明快鮮豔，通體一色，潔淨無瑕。

居中者，釉如豇豆皮，含有深淺不一的斑點，甚是柔和悅目。

有的器身或口沿露出“缺陷美”的綠斑苔點，今稱作“美人醉”或“美人霽”。

色調再淺些被稱為“娃娃面”或“桃花片”，雖不如深者美豔但卻有幽雅嬌嫩之態。

下品者，或色調更淺, 或晦暗渾濁，名為“乳鼠皮”或“榆樹皮”。

至於器身呈灰黑不勻的“驢肝、馬肺”色, 與器下部呈黑釉焦泡的一類，則為最次品。

豇豆紅無大器，常見為文房用具，如太白尊（水盂）、石榴尊、菊瓣瓶、柳葉瓶、洗、印盒等。

這些器型都算特別，做起來相比碗盤碟要難一些，原來陳文哲也沒做過幾件。

現在做起來，他還感覺十分新奇。

特別是石榴尊、菊瓣瓶、柳葉瓶，這些器型都不多見，他也從來沒有做過。

這一次做，速度就慢了，從練泥、到拉胚，之後需要晾曬，再利胚，之後又需要晾曬。

一步步工序下來，只有器胚合格，才能刻花、上釉，最受燒製。

當然，想要蘋果綠, 必須先會燒豇豆紅。

可燒製豇豆紅的難度, 也很大。

在古代只能由官窯少量生產, 僅供皇室內廷使用。

這可不是古人不想多燒，而真的困難。

千年難燒一器的豇豆紅，這可真不是瞎說的。

甚至在景鎮那邊，還有“要想窮，就燒紅”乃景鎮當地的一句民諺，意思就是高溫紅釉難燒，難燒到能把你燒窮？

若問：陶瓷中最難燒的是什麼？當答：高溫紅釉瓷。

我國高溫“銅紅”釉瓷器，出現在唐宋年間。

自元代開始創燒單色純紅釉瓷器，成為當時宮廷陳設、觀賞、把玩的品種。