江籬看了他的擺盤一眼,心中有了主意,直接選了白蘿蔔。
她的食雕技藝高超,很快原先平平無奇的白蘿蔔在她手下漸漸顯露出花朵的形狀,柔嫩的花瓣,薄如蟬翼,晶瑩剔透,就那麼往盤子上一擺,卻讓人覺得這道菜看上去格外與眾不同。
江籬雕花的玲瓏剔透,加上谷大廚炸蝦的香味,一下子就勾的在場的人口水直流。
“快了吧?這鳳尾蝦算起來要不了多久,不過兩位大廚手藝高超,我看著都餓了。”
有人看著做菜的過程開始不住的吞嚥口水,已經迫不及待的想要品嚐了。
“這兒還挺熱鬧啊!不知老頭子能不能也來嘗一嘗味道?”
一個略顯蒼老的聲音傳來,眾人好奇的循聲看去,就見古老爺竟然也來這裡湊熱鬧了。
古老爺是安景鎮知名的老饕,哪裡有美食,哪裡就有這位老爺子的身影,這次顯然也是不例外的。
陸伊月見了古老爺面上就是一喜,連忙點頭。
“古伯父來了。當然可以,原本比試就是要大家幫著試吃,看哪一道菜更好的。”
不止是陸伊月,就是秦永安見了古老爺也是態度恭謙,當即就讓元掌櫃為古老爺搬來了太師椅,在旁邊等候。
要知道古老爺這樣的美食家,他的評價對酒樓的影響力不是一般的大。之前百味居能迅速的吸引來大量的食客,除了本身酒樓的食物足夠美味,另外一個原因卻是這位老爺子的影響力。
古老爺落座後,就開始專注的看兩位大廚的比試,不過他的目光主要落在江籬身上,他也只見過江籬一次,對於這個年紀輕輕的小姑娘擁有那麼高的廚藝,他是十分好奇的。
此時,他就見到江籬做菜時的模樣,好似一位雕刻大師在對作品進行細緻的雕琢,打磨,不論何處都可以看出她對作品的用心。
比如用過的灶臺,谷大廚明顯是習慣了用幫廚的,此時沒有幫廚,他的灶臺難免顯得雜亂無章了起來,而江籬卻是自然無比的將每一個用完的工具仔細清洗,收回原位,動作絲毫沒有雜亂,反而讓人覺得她在灶臺間並不是在做菜,反倒是在跳舞一般。
行雲流水,卻絲毫不顯得多餘的動作,將做菜的過程都變得賞心悅目。
十分湊巧的,這次江籬做的也是椒鹽鳳尾蝦。
等到兩人的料理都做好之後,大夥兒又開始議論起來,不知道這次究竟是孰優孰劣。
秦永安見狀對著一直在旁的元掌櫃吩咐幾句,元掌櫃便找來一個小夥計讓他到谷大廚跟江籬面前,將他們的菜分別裝在用兩個小盤子一裝,送到了古老爺的面前。
“古老爺,請您品嚐。”
“這香味我聞著都餓了,那我就不客氣了。”古老爺見了滿意的摸了摸鬍鬚,接過筷子,卻是猶豫起來,不知該先動哪一盤。
其實不止是古老爺,在場的眾人也是十分好奇,究竟這二人的鳳尾蝦誰的更勝一籌。