"哎呦，這聽起來就是新奇，看起來也很新奇，我在家裡就想著這火鍋了，就催著父親過來了。"

"那大哥先看看，馬上就準備好了，到時候吃著才更驚訝呢！"

"好，那我等著小妹的驚喜了！"

楊絮最後把蘸料調好了之後，就可以開吃了。

"就是這樣，把自己想吃的東西夾到裡面，然後等到熟了就能吃了。這蔬菜熟的快，肉應該也很快，我都切的薄。"

"這真真新奇，我長這麼大，還第一次這樣吃東西呢！這是什麼湯，聞起來好香。"

"這個紅湯，裡面加了雞湯的，放了很多辣椒，吃的時候就注意了。這邊是清湯，我用的是魚湯鍋底，可以直接喝，也能涮東西吃。大家開始吧！"

楊絮夾了魚肉豬肉片還有鴨腸放進去，其他幾人也夾了自己喜歡的。

"這個是什麼？"張掌櫃指著那一盤東西問道。

"是鴨腸，這個涮火鍋可好吃了。"

"我試試。"張掌櫃一點也不嫌棄，他現在特別相信楊絮，絮丫頭說好吃，那就肯定好吃。管他是什麼呢！

"好了，應該可以吃了。可以把鍋裡的東西夾了，然後再放其他的東西，回頭再吃的時候就不用等了。"

楊絮把東西夾到碗裡，第一口嚐了鴨腸，因為時間不長，而且鴨腸是楊絮提前用油泡過的，吃起來還有些脆。

楊絮吃到嘴裡，滿足的眯了眯眼睛，就是這個味道！自己已經快一年沒吃過火鍋了，真的好懷念啊！

"哇！好吃！"天寶夾了他最愛的魚片，這個和酸菜魚水煮魚又不太一樣。更嫩更好吃！

張掌櫃也頻頻點頭，這鴨腸真的好吃！這鵝肝也好吃，太香了！

"果真是美味，小妹說好吃的東西真的就是絕了，這火鍋當真是美味啊！"

幾人一時間都挑著紅鍋涮菜吃，大冬天的也吃的滿頭大汗，真真是酣暢淋漓！

楊絮胃口小，也不敢吃太多辣，喝了一碗魚湯，吃了差不多兩小碗菜就飽了。

其他幾個大男人都還繼續吃著，就連天寶也還吃了好幾碗。

最後，楊絮準備的菜都吃光了，連麵條都吃了不少。

飯後，幾人一塊兒收拾了桌子還有碗筷，這不能讓楊絮一個人忙著不是。

"絮丫頭，我覺得這火鍋放在一品香都屈才了，一品香主要是菜品，滷味倒是可以放進去。這火鍋可以單獨開個店。"

楊絮驚訝的看著張掌櫃，義父不愧是做了這麼多年生意，這人家是有生意頭腦啊！

"可以的，這火鍋不管是菜品，還是湯底，蘸料，都是有很多種的，義父想開個火鍋店也是不錯的。"

"行，那年後就開，我選鋪子，裝修，這店給你們夫妻倆和你大哥，你們一人一半。"

"不不不，我什麼都沒有幹，一半太多了，要是我出方子，我就要兩成。其他的都給大哥。"

楊絮已經在一品香佔了股份了，不能什麼都不出，又佔那麼多便宜。

幾人商量了一番，最後決定，張掌櫃父子買鋪子加上裝修，王大義和張大哥忙著店裡，楊絮只要出主意就行。

張家父子六成，楊絮和王大義四成。這火鍋店的事情就算是定下來了。